王旭在这长者食堂上的这一周的班，明显比上次在幼稚园辛苦了，他做的菜，每天受到很多人的欢迎，李鹏每天采购的食材逐渐在增加……
连李鹏都挽留他，让他在这个食堂里继续做下去。
但，没法，王旭更服从于美食系统的安排！
他要认认真真完成本次任务，然后领命下周的工作安排！
营业时间到了，王旭早已做好了自己的本分事，在后厨安静清理灶台清点库存，厨工阿姨仍忙碌着她的打菜窗口，厅面阿姨仍忙碌着厅面服务工作，李鹏他老婆开设了一个现金付款的收银台，方便他人非电子付款。
李鹏仍跑开车，给朋友们的小厂送盒饭去…
在他在食堂的最后两天，可能是双休日，来吃饭的人更多，学生带着家长也一块来了，川江小区的老人邻居们也来捧场，都王老板最后两天在这里做菜了，一定要赶来吃饭，不留遗憾！省得被群聊里的美食诱惑，吃又吃不着，这会不用羡慕别人了！
……
2
王旭在此周的收入为400*7=2800。
随着美食系统汇入他的银行帐户里，下周的任务也即将到达！
“下周，有个叫“开心农场”的农家乐开业，你去帮忙一下，提高人气，日薪还是400元。”美食系统发布了任务。
王旭搜索了一下这个“开心农场”游乐园，网上简述说它主要是做农家乐餐饮，农家乐旅游，是千万年轻人和家庭的精神后花园。
噢！
那也就是让他去给新开业的餐饮店当厨师啰。
这，得让他做多少道菜？！
长者食堂一天下来最多就12道菜，还是一次性的，这次去当农家乐的厨师，这菜单上不得超过20几种菜吗？还要一个个按着客人的点单制作，非一次性的劳动。
这个劳动量，比前面一个“长者食堂”还要繁琐繁重！
王旭能不答应系统的任务吗？
任务只有越来越繁重了，没有轻松的份。
他才刚结束上一份厨师，就要开启下一份的厨师工作连轴转。
既然不能拒绝系统任务，那就只能硬着头皮接了。
不管难不难做，累不累，干就完了。
干完了这个月，就要迎接新年了。
奔着迎新年的好兆头，鼓励自己多努力工作一下。
王旭在第二天预约了网约车出发。
看着无人网约车载着他一路向南，辗转一个隧道又一个隧道，安静的道路宽宽阔阔，两边的行道树不断向后移，他都不知会不会被无人网约车卖，还是会被这个“开心农场”卖到什么荒无人烟的犄角旮旯山沟沟去了！
脱离舒适圈的地带就是危险地带哩！
也可能是他见识太少了，这也许正是许多年轻人和几口之家就喜欢找这种新鲜地方探索和找乐趣！
过了一个小时多，无人网约车终是把他载到了“开心农场”几个招牌字的面前。
他解开安全带推开车门而去，站在招牌门口看，这还真的就是一个草棚搭建的餐厅，颇有旧农家的感觉。
无人网约车自动锁好车门，安静停放在店家面前的停车棚里。
王旭不得不佩服这无人网约车通“灵性”，知道等待自己一起离开。
他敲了门，进了去，问候收银台里用计算器计算着什么的一位大姐。
“大姐，我是新来的厨师，我第一天来找老板，老板在哪？”
敲打计算器的甄兰停了手，抬了头，看着他说，“我就是老板。”
她是没想到，在网上招到的临时新厨师竟是这个小伙子，看来，年龄和长相没什么关系，现在这个人只要能做好饭菜就可以了。
甄兰问了他一声，“你是开车过来的吗？”
“不是，我打车过来的。”
“噢，”她寒暄了一下，然后进入了主题继续问他，“你真的厨艺丰富？”
“当然。”王旭也不知美食系统是怎么给他在网上接单的，每次来一个地方，他总要被人怀疑厨艺。
甄兰请他在桌子上座，然后给他一本菜单，“这菜单上的菜能做吗？”
王旭看了看面前这有小拇指盖厚的菜单，是有那么一会被这个“厚度”吓到了，真有这么多菜单？
他大致很快翻了翻，了然。
不愧是做农家乐的，硬菜很多！
不用看这菜单这么厚，其实纸张做得厚实，一张也就一个菜而已，整体算下来，这菜单并不特多，在他能力接受的范围内。
但他要做的这些菜比在幼稚园、长者食堂所要花的时间更多了。
像梅菜扣肉、香辣虾、红烧狮子头、红烧鱼、大盘鸡、手撕鸡、红烧猪蹄……还有其他小炒，蚂蚁上树、芦笋炒虾仁、西芹百合、韭菜炒蛋……
所有备菜之前要做的事情要不少哩！
“怎么？做不了？”旁边的甄兰问。
“不是，做得了，做得了。我只是想问，厨房还有其他厨工帮忙吗？”王旭解释。
“你能做得了那就好，其他帮厨的事不用你去操心。”
“那就行。”
“这样吧，今天中午也就几个游客来一个桌而已，他们提前预订了菜单，你就按着客人给这一份菜单做就好，你提前先做，让我试试味一下。”
“没问题，”王旭十分自信，假以时日这里的人一个个对他厨艺只有赞赏的份，迟早又要成为他的“迷弟”了，“那我现在去厨房？你可以帮我领路一下？”
甄兰便带着他走过厅面，来到了后厨。
她把客人预订的菜单给了他，王旭一看，拍胸脯没问题。
厨房里有人在洗菜切菜，甄兰交代别人给这个新来临时厨师打下手，另外给了王旭那预订一桌客人的专属食材，剩下他自主发挥。
王旭看了看厨房，转了转，戴上了围裙，开始了他在这里的厨艺生涯工作。
他先炒了一份蚂蚁上树给老板瞧瞧，这个小炒并不需要太久时间，能快速炒好，这样就能让老板领会到他的“真材实学”。
这道“蚂蚁上树”实际就是肉沫炒米粉，他之前摆摊过炒米粉，这个肉沫炒米粉于他完全没有技术含量，没有一点难度。
于他就是重新把之前做过的东西再重复一遍又一遍。
他把泡软后的红薯粉丝沥干水分，葱切成末，姜切片。
打开燃气灶，起锅烧油，加葱末姜片爆香，加豆瓣酱翻炒均匀后下肉沫炒散。再倒料酒、酱油、糖、盐调味炒均匀，加入小碗冷水煮沸，汤煮沸后倒入沥干水分的红薯粉，入锅一起不断翻炒，最后大火翻炒收汁出锅。
出锅的肉沫炒粉丝色泽油亮，可以再撒少许葱花和白芝麻，美味诱人！
他另外盛出了一部分，给甄姐尝尝。
甄兰看到他炒的蚂蚁上树，粉丝油亮，粉丝和肉沫分明，还怪好看的，怀着好奇和新奇，她用筷子夹了一口，除上摆盘的视觉oK,味觉上也oK,粉丝柔软滑嫩，肉沫香嫩。
这道菜过关了！
她对他有那么一点期待了！
她让他再继续炒其他的菜，还要再看一看他的本事行不行，这样才能把掌勺的事完全交给他，她就在前厅坐收银台。
王旭再做了一份简易版本的“大盘鸡”。
切块的鸡肉冷水下锅加盐、姜、 料酒煮开去血沫， 捞出冷水过凉，控干水分备用。
准备小料葱姜蒜，干红椒，花椒，八角，青红椒切菱形块， 土豆 胡萝卜切滚刀块备用。
加油下入小料炒香加入鸡肉翻炒，加入料酒， 生抽，胡萝卜和土豆继续翻炒，再来点老抽上色，加清水 水开打去浮沫，再加盐白糖胡椒粉盖盖小火慢炖十分钟。
最后大火收汁，再放青红椒翻炒出锅，如此家庭版简易版的大盘鸡制作就完成。
王旭另外盛出一些来，给甄姐再尝尝。
甄兰在旁边看着王旭做菜，这架势力完全是一副不怕事、情绪稳定的老厨师。
不知是不是她对他产生“真厨”的滤镜作用，她用筷子夹了鸡肉一口之后，不得不说这火候到位鸡肉也变得鲜嫩起来，吸入饱满料汁，有滋有味，和刚才那个蚂蚁上树那样想要继续吃不想说话。
他的大小炒都没什么大问题，她就能放一百个心把后厨掌勺的事交给他了。
她甚至都觉得，来这里吃饭的人都有口福了，她还在想，这么好吃的菜该不该适当提价，比她在其他档次餐厅吃饭还要略胜一筹。
但还是晚些时候再说，先听客人的反馈再说。
“要来吃饭那桌游客有五个人，他们快来了，你给他们炒完那个菜单之后，就炒员工餐出来，我会给你定量食材。”甄兰一边吃着，一边说。
“好的。”
“还有呀，小王，你不是坐车来的吗，店门口那个车怎么还在门口？”
“兰姐，那个是无人网约车，这车通灵性，知道我下班还要坐车回去，就直接赖着不走了，要走就等我一起走。”
“噢，这样！现在已经是智能到预估实际情况这样子了！那行，你先在厨房忙你的！”
甄兰尝完了他的菜后，就离开了厨房，先忙去她的前厅事情去了，晚点再进来……
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