李记酒楼内。
酒肉和尚没有一点点吃相，趁着赵继歌跟陆长缨交谈，毫不客气地埋头狂吃。
遇到对手了……赵继歌有些紧迫，往嘴里猛塞食物，咀嚼几口后便用酒冲服，示意陆长缨回答明理的疑问，以此减轻竞争压力。
陆长缨实在是懒得抢，她只觉得捡回来的两人有些幼稚：
“慢点吃，没人跟你们抢，不够可以再加……”
“至于早酒是谁发明的......我也不太清楚，反正我一出生就有了，这么多年基本上都是些跑水路的人在这边吃，大部分江湖人士反而看不上这边，毕竟入了品就跟这些泥腿子是两个阶级的人，混在一起对他们来说有些丢份，有条件都去城里的酒楼，再不济也会去城里的早酒摊，像我之前也看不上这里，偶尔吃过一次觉得味道好，来得多了才习惯，不过交流也不多，只是看到了寒暄两句。”
听到这个解释，明理急忙声明：
“事先说明，我可不是泥腿子，只是觉得这里的菜好吃而已。”
武夫莫名其妙的优越感哟……赵继歌放缓了扒食的节奏，他记得张无为在一开始也是这种意识形态，而岳红嫣由于从小参加劳动，即便入品并掌握生产资料，也很能跟劳动人民共情，并且自发的付诸于实践，也是最早接受他所宣传道理的女子。
这其中，也有教育所起到的示范作用，可以说岳红嫣的觉悟，是她的家人用英魂立起来的……
至于武夫那莫名其妙的优越感，其实也有物质基础，武道跟暴力直接联系，入品武夫之间靠武力高低划分等级，进而建立起相应的秩序，在这个生态链内，最底层的自然是低品武夫……
可即便如此，最底层的低品武夫面对武力微弱的劳动百姓，也能重拳出击，这种暴力何尝不是一种赤裸裸的资本呢？
而这两位女子，一位出身跟张无为一样，一位家里应该挺富有，出来混江湖就是换了个地方玩，想让她们自发的理解劳动百姓，理解饮食文化跟劳动的关系，简直是痴人说梦。
从明理的问题当中，就可以知道，她习惯从个人的视角去看问题，但文化习俗绝不是个人能决定的东西。
想到这，他主动开口：
“对于早酒，在下有些拙见，两位可否愿意倾听？”
两位女子饶有兴趣，嚼着餐食示意赵继歌可以开讲了，她们今天就要看看他能讲出个什么一二三出来。
大家都是粗鄙武夫，我一个本地人都不知道，你能知道？
赵继歌端起酒杯润了润嗓子，缓缓开口：
“这个习俗具体在什么时候形成的，我没法给出详细时间，但我个人认为这种饮食文化，绝不是一两个人拍板发明就能取得这种效果，而是由一个群体自发形成……”
“就像陆女侠说的那样，来这边吃饭的人都是些从事水上作业的‘泥腿子’，比如说码头杂役、渔民、水手、船夫，可我更喜欢叫称呼他们为劳动者，形成这个习俗的也自然是劳动百姓……”
此话一出，陆长缨察觉称呼有些不妥，面色变得有些难看起来，赵继歌示意她淡定：
“当然，如何称呼跟事情本事无关，纯粹是立场问题，跟圣女的问题是两码事……”
“回到问题上，这些劳动百姓统一的劳作环境，就是长期面临湿寒问题，且重体力劳动带来的伤痛……”
“举例子的话，就拿码头杂役来说，他们搬卸货物，需要浑身筋肉发力，可他们并没有武夫的体魄强悍，结束一天的劳作后，自然浑身疼痛……”
“还有就是渔民，捕捞上来的鱼无法长久保存，为了售卖时不变质，只能凌晨甚至是半夜出船，一直持续到鱼获为止，趁着清早运到城里售卖……”
“在我看来这不比习武轻松，若两位是这些劳动者，在结束劳动后，会干什么呢？”
“吃饭！”明理依旧发挥稳定，嘴里嚼着大块猪杂。
吃货的思维虽然单纯，但很正确，赵继歌赞许道：
“没错，就是吃饭，但是对于吃什么，那就有选择了……”
“无论是为了驱赶浑身湿寒，还是活络筋骨，亦或者是缓解疼痛，烈酒自然是一个不错的选择……”
“除了烈酒，餐食也因当热气滚烫、辛辣开胃，就像这一锅红汤，因为干完重体力活后会没有胃口，各位在习武的时候想必也会有这种情况。”
“最重要的，是要能补充所需体力，因此必须要以肉类为主，可这个世道不允许他们吃山珍海味，就地取材才是最好选择，像这些胖头鱼、鳝鱼、河虾等等，亦或者是不值钱的猪下水，搭配芋头、番薯这些比稻米、小麦更好养活的主食，能很好地满足他们一天的需求，维持他们的生产与再生产……”
“若是没有这些劳动者的劳动环境，无论早酒多么美味，也不会受到他们的选择，更不会在码头上遍地都是……”
“而那些自命高尚的武夫，自然是不会主动品尝这些‘粗食’，当然，这并不能意味着他们就不吃，就像陆女侠所说的，不照样在高档一些的地方吃的满嘴流油，他们只是接受不了自降身价，跟劳动者接触而已……”
“所以说，是人创造的这些没错，但要看是那个群体的人，个人意志无法决定阶级的行为，更无法凭空创造阶级的需求、习俗，关于早酒餐食的习俗，自然是建立在劳动之上，劳动者有需求，像这些店家自然会嗅准商机，介入进来赚取利益……”
在一旁嗑瓜子的店家听到后，连连点头表示赞同：
“小伙子说的很对，祖上在这边跑过吧？像我们一开始都是小摊，最初只售卖酒水，顺带加工闯码头自带的食材，收取加工费跟酒水费，后来就变成了这种全套服务，在不忙的时候才会帮忙加工自带食材，就像刚刚那几个打鱼的一样。”
“承让，祝你以后生意兴隆，做大做强。”赵继歌朝着帮腔的店家拱手致谢。
陆长缨只感觉赵继歌异常神秘，绝不是他自称的那么简单，因为没见过哪个武夫说话这么有条理：
“还有吗？”
“当然。”赵继歌笑了笑，端起酒碗轻抿一口，“你们说，这些劳动者下工后聚集在此，除了吃饭，会干点什么呢？”
凭借着多年跑江湖的经验，陆长缨给出了答案：
“插科打诨、交谈情报、解决矛盾之类的呗，就跟月湖城的酒楼一样，各种粗鄙不堪之词炸的人耳朵疼。”
说这话的时候，想没想过你自己……赵继歌有些无语：
“差不多是这样吧，因此这习俗，也能维系劳动者的人际关系，甚至借此建立起自己的情报网络，甚至是帮会，以此对抗朝廷的压迫……”
说完，他还意有所指的瞟了店家一眼，接着说道：
“当然，这些劳动者确实粗鄙，可在我看来粗鄙不是他们的错，你不能要求这些陷在泥地里，从未接受过教育，也未被尊重过的劳动者，能像儒学院的夫子们那么讲理，更何况儒教夫子压根就不讲理……”
说着说着，赵继歌指开始人参公鸡：
“别说他们，就说你俩吧，在私下也是粗鄙之语张嘴就来，陆女侠跑江湖潜移默化能理解，但圣女出生于佛国，自幼接受武道教育跟佛经，好友都是璇玑真人之流，反而跟山里野人成精一样，粗鄙到让我这个粗鄙武夫都看不下去，简直是荒谬至极……”
明理没有动气，说她粗鄙的人又不止赵继歌一个，就连张无为也经常批评她粗鄙，那又有什么用呢，依旧是死不悔改，不过在面上还是要装一装的，她撅起了樱桃小嘴，伪装的可怜巴巴：
“我错了嘛~”
“咦！”赵继歌浑身起满鸡皮疙瘩，“就说到这，快吃吧，咱们还得进城。”
“嗯嗯！”
赵继歌还有很多没说，其实他可以帮店家做大做强，毕竟这里有地理优势，搞几首卖弄风骚的诗词，再加上造势宣传，必然会吸引一大帮文人墨客过来，蘸着大江风景品味美食，可逼格高了势必会导致涨价，店家确实能赚到钱，但这些闯码头的劳动者可就没有吃法的地方了……
可他的行动，自然要以广大劳动者的利益为先，为了帮店家圆梦，导致其他劳动者没饭吃，这事绝不能干……
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待三人走后。
店家懒洋洋地撑起身，收拾着桌面。
将碗筷都抱进后厨后，他对着厨子说道：
“抽空去向帮里传个信，陆长缨带回来一个不得了的武夫，说话极有道理，不像是凡俗之辈，顺道还有佛国的妙音圣女，是个能打一点的傻子，不足为虑，建议不要招惹到他们，尽量搞好关系。”
厨子反问道：
“是朝廷的人？”
店家思索片刻，得出了肯定的结论：
“不像，我没见过哪个朝廷走狗，这么在意咱们这帮泥腿子的尊严……”
厨子提出了猜想：
“会不会是传说中的赵继歌？”
店家立马否定：
“怎么可能，通缉令你也看到过，那赵继歌没这么帅，而且他的当务之急是捂好屁股，在外面晃荡不是找捅吗？”
厨子点点头，语气中带上了几分幸灾乐祸：
“也对，也不知道那赵继歌招惹道教祖庭干嘛，不知道道士都是流氓吗……”