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因着稻田养鱼的事情,最近村里人见着林弈他们就拉着没完没了地寒暄,弄得家里人不厌其烦,若非必要都不愿意出门了。

最后还是林弈受不了了,直接去了一趟村长家。

“村长,教授村里人稻田养鱼的事我不是都在县令面前应承过了吗?怎么每日还是这么多人来找我们,整得家里的狗子最近都不乐意出门了。”林弈苦恼地说。

村长倒是乐呵呵的,“他们之前不信你,在你们面前说过不少风凉话,这会儿不是心虚吗?你别跟他们一般见识。”

“那他们也不能总在我们家外头堵人啊。”林弈没好气地说。

“好好好,那叔找个时间跟他们说说,让他们别在去打搅你们行了吧。”

目的达成了,林弈才满意地说:“这还差不多,那我就先回去了。”

“对了,李叔,大尧家的房子马上就上梁了,到时候您过来吃酒啊。”

“行,定好了日子告诉我一声。”

跟村长说定之后,林弈就回家了。

中午吃饭的时候,林弈就问常尧:“大尧,房子何时上梁?”

“工头找人算过了,就在明日午时,说是逢六寓意长久,午时阳气旺盛可压邪祟。”

林弈点点头,“那红纸什么的都买了吗?”

常尧说:“我不懂这些祭梁的事情,就托工头帮忙置办,明日我们带个人过去就行了。”

“上梁之后就能去李木匠那儿把家具搬回来,晾上一两日,到时候再找人算个吉日办酒就能住进去了。”

秦青在旁边提醒他,“上完梁得请工程队吃一顿饭,这是礼法,你可别忘了。”

“办酒的话,自家也操持不了这么多桌席面,应该要请个厨班子。我和你哥夫郎上回成亲办酒的那个厨班子就很不错。”

常尧这才想起来,“哎呀,差点忘了,那还得去买点东西。至于厨班子,等算了日子我就去定。”

林弈咽下嘴里的食物,说:“我才想起来,咱们那两亩水稻也能割了,得先把水放了,把鱼抓出来,得找个时间去一趟县里,给鱼找个销路才行,今天下午去吧,顺便买些肉菜什么的回来。”

“先前你不是说抓些鱼带到县里去找于大哥问问?下午没什么事,不若我去跑一趟,早点定下来早日放水割稻。”秦青说。

“我同你一块去吧,顺便去看看念哥儿,许久没见他了。”林弈说。

一旁的淼哥儿有点吃味,“念哥儿是谁?”

看他有点气鼓鼓的样子,林弈好笑地戳了戳他的腮帮子,“念哥儿也是个小哥儿,比你还大上一两岁。”

“他比淼哥儿还可爱吗,为什么叔么还要去看他。”

“哈哈哈哈哈,你俩都可爱,叔么都喜欢。”

小孩儿眼珠子转了转,说:“那我也要去县里!”

“好~没准你俩见了还能成为好朋友呢。”

淼哥儿撇撇嘴,哼,他才不会让那个人抢走叔么。

——

吃过饭休息了会儿,秦青就带着草帽去了田里抓鱼,林弈则趁着这个时间写了几个用禾花鱼做菜的方子,打算推销鱼的时候作为搭头给于大哥送去。

等秦青抓了鱼回来,两人就带着淼哥儿驾车往县里去了。

他们来到祥云酒楼后院,叫了看门的小二帮忙通传,于掌柜很快就出来了。

“秦弟来了,弟夫郎也来了,快、快进来。”

“于大哥好。”几人问了声好就进去了。

叫人给他们上了壶茶,于掌柜率先开口:“你们这次来是?我看着你们车上也没野物啊。”

“于大哥,我这次来是想和酒楼做一笔生意的。”林弈说。

于掌柜来了兴趣,坐直了身体说:“哦,弟夫郎要做什么生意?”

林弈让秦青把车上的一小桶鱼卸下来,指着桶说:“于大哥请看,这是我在水田里养殖的禾花鱼,这种鱼吃着稻花、昆虫长大,虽然体型小,但很肥,刺少且软,没什么腥味,河鲜的鲜味很足,不知祥云酒楼可能吃下我这批禾花鱼?”

只听他震惊出声:“什么?水田里养鱼?”

林弈点点头,表示他没听错,“这也是我看来的法子,今春种地时试了试,还算成功。于大哥要不要先看看鱼的品质?”

勉强压下自己的好奇不再追问,于掌柜上前一步说:“好,我看看。”

他上手从桶里抓了一条禾花鱼,只见这鱼不过成年男子一掌宽大,腹部偏紫且肥厚,鳞片似细叶,看着确实和普通的鲤鱼不太一样。

“看着倒是有些特别,不过既然是吃食,不知可否让我们酒楼试试味道?”

林弈点点头,“当然可以,我们带这桶鱼来就是给酒楼试菜的。”

接着他又从怀里拿出几张纸说:“这是我写的几个关于禾花鱼的菜谱,于大哥可以给酒楼的大厨作参考。”

于掌柜摆摆手,“这可使不得,外头一个菜谱少说几百文,怎么能白要你的。”

“那这样,我们先去试菜,如果我知道祥云酒楼在临胜府还有许多分楼,如果以后酒楼能吃下我们村的禾花鱼货源,这几个菜谱就当做我们的诚意。”

“那也行,我们先去试试这个禾花鱼的味道。”

一行人提着一桶鱼往后厨走去。

酒楼的大厨听林弈说了这禾花鱼的特点,依着自己对厨艺的理解做了几道菜端上来让他们试试味道,

于掌柜先拿了筷子夹了一道香煎鱼吃了,入口鲜香嫩滑,味道果然很好,而且最难得的是这鱼的鱼刺少且软。

他又一一尝过其他几道菜,都很好吃,寻常河鲜的土腥味淡到几乎没有,所以直接用来打汤也是很鲜美的。

想到又能给酒楼增加几道招牌菜,于掌柜顿时决定吃下他这批鱼,还要说服东家跟他们村签订长期的单子。

他当机立断:“弟夫郎你这鱼养的确实好,这一批鱼我们酒楼都要了,至于跟你们村签订长期单子的事,我还需请示了东家,不过按照这鱼的品质,绝对能成。”

“不知弟夫郎这批鱼有多少?”

林弈笑着说:“因着是第一次养,早先大雨又被冲走了些,这批鱼不算多,两亩地大概有个八九十斤的样子,具体数目要等放水抓鱼才知道了。”

“才这么点儿,都不够我们酒楼卖几天的。”于掌柜有些可惜地说。

“毕竟这是第一次实验,等下一茬种稻就会多起来。”

于掌柜问:“行,这鱼的品质好,我就按二十文一斤跟你签单子,不知这鱼什么时候能运过来?”

林弈算了算自家割稻的时间,又和秦青商量了一下才说:“估摸着最快也要三日后了。”

于掌柜也不急,说:“行,正好,这几日我先跟常光顾的客人们预告一下,到时候吃的人更多。”

林弈夸他:“于大哥真是有经商的头脑,怪不得能被东家信任管着这么大一间酒楼。”

“弟夫郎说笑了,都是主家赏识。”

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