“你脸怎么了，这么红，外面太阳也不大啊？”晏薇看着快步进来的晏汐，又抬头看看天，一脸莫名。
徐婉拉了拉她的衣袖，示意她看后面的人。
“你拉我做什么？”晏薇还是不明白。
吴荷花看不下去了，低声在她耳边道：“刚刚就她们两出去，不是天的问题就是人了，你问这么多做什么，快点跟我过去拿碗吃饭了。”
“哦哦。”
晏薇总算反应过来，打量两人一眼后给了个暧昧的眼神转身去了后厨。
晏汐看着跟在后面进来的苏钰瑾，眼神躲闪，想到刚才要不是有人说话，说不定真就亲上去了。
脸有些热，她现在不想面对苏钰瑾，想到这快步跟上了几人。
“等等我。”
这顿饭吃完晏汐挂上午休的牌子，关了店，打算回去休息半个时辰开始处理海鲜，毕竟晚上的烧烤才是硬仗。
“小妹，要不你们去休息吧，我们几个在这看着，这做饭不行卖水果还是没问题的。”晏林挠挠脑袋。
“等会还有的你们忙呢，现在先休息，等会可别说我催你们啊！”晏汐笑道。
话了都说到这了几人只好跟着去了苏府，赶在未时中到了后院。
“这，这些东西要怎么洗啊！”一群人看着那些黑虎虾小龙虾，一个个还在张牙舞爪，扇贝还在一张一合，头都炸了，这简直就是恐怖生物。
晏汐笑笑，捏了一只小龙虾，用刷子快速刷了刷，挑出里面的虾线扔在大盆里。
“学会了吗？”
“这，要不你再试试？”晏江咽口水。
晏汐又一连刷了三只，最后晏江战战兢兢接过刷子，学着晏汐的样子，花了一盏茶的功夫才刷好一只。
“就你这速度，让我来！”许是男人的胜负心，晏海撸起袖子走了过来，从一旁拿了个刷子就要上手。
下一秒，只听“嗷”的一声，晏海一下碰老远，手里的小龙虾都甩飞了。
“这玩意夹人咋这么疼，都流血了。”晏海看着手上的钳子，欲哭无泪。
晏汐见状赶忙过来，找了一点药粉撒在晏海手上，让他一旁休息，又给几人指了一遍方法才开始清洗别的。
因为有了前车之鉴，现在刷小龙虾的一个个可谨慎了，虽然动作慢但好在没人受伤。
接下来就是生蚝，鲍鱼扇贝，这些都是昨日晏汐就用盐水泡过，现在吐沙已经很干净了，只要把壳刷干净去掉内脏，到时候放在火上烤就是。
晏汐趁大家清洗时也没闲着，她把所有鲍鱼打上花刀，到时候更入味。
至于黑虎虾则是晏薇三个女子穿在竹上，一根签子两只，足足穿了上百串。
鱿鱼晏汐不知道接受的人多不多，就做了五十串，这个价格贵，卖不了就自己吃，不浪费。
再加上昨日的野猪和鹿，晏母几人帮着切成小块，晏汐用秘制调料腌制半个时辰，现在全部穿了起来。
店里还有二斤猪五花，是昨日做肉丸剩下的，晏汐也串了起来放在一旁，打算等会让自己人吃。
本来烧烤还有鸡翅中鸡腿之类的，现在实在是忙不过来，只能以后再加了。
除了这些就是素菜，土豆片，藕片，茄子，青椒，魔芋，面筋，花菜，蘑菇等，二十多种种类，洗完穿上摆了满满一柜子。
里面放了冰块，保证这些东西的新鲜度。
这还是晏汐决定卖烧烤后专程让苏钰瑾找的硝石，用来自己制冰。
苏钰瑾第一次看到冰块由水凝结都惊讶极了，他只见过冰化成水，现在倒好，反过来了。
要知道在天启朝可不是一般人家用的起冰，这些东西都是要专门修建冰室，把冰块冬天放进冰室，夏天取出来用，价格昂贵不说还难以保存，就是他家身为侯府也不是能无限制用冰，冰室的空间是有限的，而现在，他却知道了另一种方法！
晏汐本就没想瞒着他，这冰块自己本就是做出来用的，只是直接接触硝石的冰不能直接食用，但是用是没问题的。
苏钰瑾和晏汐商量后决定在京城开一家卖冰的店，价格可以便宜些，但绝对暴利，硝石可以回收再利用，岂不是想有多少有多少。
晏汐想想也是，她以后也要去京城，再做些果茶之类的，岂不是更好，两人一拍即合，决定等三月后亲自去趟京城，这事让别人做总有些不放心。
而且吴荷花三月初六成婚，她总是要去送送的，晏薇也是三月，只是她是二十，等这个两件婚事过了正好启程。
苏钰瑾答应了，四月开始天气慢慢转热，时间来得及，他没有不答应的道理。
所有东西弄完已经申时中，晏汐先是和晏母去厨房做饭，吃完正好酉时初，太阳即将下山。
晏汐把大门打开：“大哥二哥你们把烤架拿出来，三哥你去把木炭拿出来，现在可以点火了。”。
晏汐写了块牌子挂在外面，标注了烧烤的价格，有需要的自己看就是。
趁着几人烧炭的功夫，晏汐带着周芬去了后厨，打算做一锅麻辣小龙虾和蒜香小龙虾。
随着辣椒和蒜蓉的味道出来，放入小龙虾炒到颜色变红，加入特制料汁，香味瞬间弥漫在店里。
“好香啊！”周芬控制不住的咽口水，明明才吃完饭半个时辰，她感觉自己又能吃一顿。
外面有那出来消食的人闻到味道瞬间走不动了，晏汐在厨房还听见外面传来孩子的哭声，让家里人给他买。
“看来这生意差不了！”周芬看了晏汐一眼，两人同时笑了起来。
这时晏江走了进来，“小妹，你这做的什么，我在外面就闻到了。”
晏汐也不废话，当场一样盛了一盘出来，递给晏江。
“端出去给大家尝尝，正好吸引些顾客。”
“好嘞！”晏江听到有自己的份，脸上笑开了花，当即就去了外面。
等晏汐和周芬出来时有些不忍直视，“你怎么连壳嚼？”
晏江也纳闷，“那这怎么吃，这壳真硬，我才吃了三个就累了，好吃是好吃，就是有点费嘴。”
晏汐语塞。