趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

晨曦的微光洒在热闹的集市上,林阳和苏瑶的美食摊前早已排起了长队。昨天的特色美食让食客们赞不绝口,大家都在期待着今天的惊喜。

“林阳,今天系统又解锁了什么新美食?”苏瑶一边摆放着餐具,一边好奇地问道。

林阳笑着打开美食系统,屏幕上的菜品让他眼前一亮:“这次可是中西合璧,有意大利披萨、法国可丽饼,还有咱们中国云南的过桥米线和内蒙古的烤全羊。”

“哇,太丰富了!那我们赶紧准备吧。”苏瑶兴奋地说道。

意大利披萨

材料准备(10寸披萨1个):

- 饼底:高筋面粉150克、低筋面粉50克、酵母3克、白糖10克、盐3克、橄榄油15毫升、温水100毫升。

- 酱料:番茄300克、洋葱50克、大蒜2瓣、番茄酱30克、盐3克、白糖5克、黑胡椒粉3克、牛至叶2克。

- 配料:马苏里拉芝士150克、培根50克、火腿50克、口蘑50克、青椒50克、玉米粒30克、豌豆30克。

制作过程:

1. 制作饼底:将酵母和白糖放入温水中搅拌均匀,静置5分钟。把高筋面粉、低筋面粉、盐倒入盆中,加入橄榄油和酵母水,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大(大约1 - 2小时)。发酵好的面团揉匀排气,擀成10寸大小的圆形面饼,放入披萨盘中,用叉子在面饼上扎一些小孔,防止烤的时候面饼鼓起。

2. 制作酱料:番茄顶部划十字,放入开水中烫一下,去皮后切成小块。洋葱和大蒜切末。锅中倒入少许橄榄油,放入洋葱末和蒜末爆香,加入番茄块翻炒至软烂,再加入番茄酱、盐、白糖、黑胡椒粉、牛至叶,继续翻炒均匀,煮至浓稠状,酱料就做好了。

3. 组装披萨:在饼底上均匀地涂抹一层酱料,撒上一层马苏里拉芝士。接着依次铺上培根、火腿、口蘑片、青椒块、玉米粒、豌豆,最后再撒上一层马苏里拉芝士。

4. 烤制披萨:烤箱预热200c,将披萨放入烤箱中层,烤15 - 20分钟,直到芝士融化,表面金黄即可。

林阳揉面团时,苏瑶在一旁准备配料:“注意面团的发酵时间,不要发过头了。”烤好的披萨香气四溢,芝士拉丝,各种配料丰富多样。一位意大利的食客尝了一口,竖起大拇指:“这味道太正宗了,跟我在意大利吃的披萨一模一样,没想到在这里能吃到家乡的味道。”

法国可丽饼

材料准备(6张量):

- 饼皮:低筋面粉120克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、黄油15克、白糖15克。

- 馅料:草莓酱30克、香蕉1根、奶油100克、巧克力酱30克(可根据个人口味选择其他馅料,如 Nutella 酱、果酱、新鲜水果等)。

制作过程:

1. 制作饼皮:将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀。倒入牛奶,继续搅拌。把低筋面粉筛入蛋液中,搅拌成无颗粒的面糊。黄油隔水融化,倒入面糊中,搅拌均匀。将面糊静置30分钟,让面粉充分吸收水分。

2. 煎制饼皮:平底锅烧热,倒入少许面糊,迅速转动平底锅,使面糊均匀地铺在锅底,形成薄薄的一层。小火煎至饼皮表面出现气泡,边缘微微翘起,然后翻面,再煎10 - 15秒即可。将煎好的饼皮放在盘子上备用。

3. 制作馅料:将奶油打发至硬性发泡。香蕉去皮,切成薄片。

4. 组装可丽饼:取一张饼皮,在上面均匀地涂抹一层草莓酱,再挤上一些奶油,放上香蕉片,最后淋上巧克力酱。将饼皮对折两次,呈三角形,可丽饼就做好了。

苏瑶煎饼皮时,林阳在一旁打发奶油:“煎饼皮的时候火不要太大,不然容易煎糊。”做好的可丽饼香甜可口,外皮酥脆,内馅丰富。一位法国的游客吃了一口,开心地说:“太好吃了,这就是我们法国的可丽饼,味道太棒了,让我想起了家乡的街头小吃。”

云南过桥米线

材料准备(4人份):

- 米线:干米线200克(或鲜米线400克)。

- 汤料:鸡骨架1个、猪筒骨1根、火腿50克、姜片15克、葱段20克、料酒20毫升、盐8克、白胡椒粉5克。

- 配菜:鸡胸肉50克、鹌鹑蛋4个、豆腐皮50克、木耳50克、韭菜30克、豆芽30克、榨菜30克。

制作过程:

1. 泡发米线:如果使用干米线,将其放入温水中浸泡2 - 3小时,直到米线变软。如果是鲜米线,则不需要浸泡。

2. 熬制汤料:鸡骨架和猪筒骨洗净,焯水后放入大锅中,加入火腿、姜片、葱段、料酒,倒入足量清水(约3000毫升),大火烧开后转小火慢炖3 - 4小时,直到汤汁浓郁、呈奶白色。捞出汤中的骨头和杂质,加入盐和白胡椒粉调味。

3. 处理配菜:鸡胸肉切成薄片,用盐、料酒腌制10分钟。鹌鹑蛋煮熟去壳。豆腐皮切丝,木耳泡发后切丝,韭菜切段,豆芽洗净,榨菜切末。

4. 烫煮米线和配菜:锅中水烧开,放入泡好的米线,煮2 - 3分钟,捞出放入碗中。接着依次放入鸡胸肉、鹌鹑蛋、豆腐皮丝、木耳丝、韭菜段、豆芽,最后舀入滚烫的汤料。

林阳熬汤时,苏瑶在一旁准备配菜:“注意汤要熬得浓一些,这样味道才好。”端上桌的过桥米线热气腾腾,汤鲜味美,米线爽滑劲道。一位云南的食客尝了一口汤,感慨道:“这就是家乡的味道,太正宗了,这汤喝着就舒坦,跟我在云南吃的过桥米线一模一样。”

内蒙古烤全羊

材料准备(10 - 12人份,家庭简易版可按比例缩减):

- 主料:绵羊羔1只(约10 - 12斤,可请商家处理好)、洋葱2个、姜1块、大蒜1头、大葱1根。

- 调料:盐30克、生抽50毫升、老抽20毫升、料酒50毫升、孜然粉20克、辣椒粉20克、花椒粉10克、蜂蜜30毫升、食用油50毫升。

制作过程:

1. 腌制羊肉:将处理好的羊洗净,用刀在羊身上划几刀,方便入味。把洋葱、姜、大蒜、大葱切成大块,放入盆中,加入盐、生抽、老抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、花椒粉,搅拌均匀,制成腌料。将腌料均匀地涂抹在羊身上,包括羊的内部,然后放入冰箱冷藏腌制2 - 3小时。

2. 烤制准备:烤箱预热至220c。在烤盘上铺上锡纸,在锡纸上刷一层食用油,防止羊肉粘在烤盘上。将腌制好的羊放在烤盘上,用锡纸将羊包裹起来,只露出羊腿部分。

3. 烤制羊肉:将烤盘放入烤箱中层,先烤1.5 - 2小时,让羊肉内部熟透。然后将锡纸打开,在羊身上刷一层蜂蜜,再撒上一些孜然粉和辣椒粉,继续烤30 - 40分钟,直到羊表面金黄酥脆,期间要不时地将羊翻面,确保烤得均匀。

4. 切块装盘:烤好的羊取出,放在案板上,稍凉后用刀将羊肉切成小块,装盘即可。

由于烤全羊制作过程较为复杂,林阳和苏瑶提前准备好了腌制好的羊,在集市上现场烤制。烤制过程中,羊肉的香气弥漫开来,吸引了众多食客围观。“这烤全羊太香了,老远就闻到味了。”一位食客说道。烤好的羊肉外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,香气四溢。一位内蒙古的大叔吃了一口,赞不绝口:“这味道太地道了,跟我们草原上的烤全羊一个味,你们这手艺真厉害。”

一天的忙碌结束了,夕阳的余晖洒在美食摊上。林阳和苏瑶看着空空的食材和食客们满足的笑脸,心中充满了成就感。

“林阳,今天的美食又得到了大家的喜爱,我们真的做到了让大家品尝到世界各地的美食。”苏瑶靠在林阳的肩膀上说道。

林阳笑着搂住苏瑶:“是啊,不过系统又发布了新任务,接下来我们要举办一场美食文化交流活动,邀请来自不同地方的美食达人,一起分享美食背后的故事和文化。”

这时,一位常客走了过来,手里拿着一本厚厚的笔记本:“林师傅,苏姑娘,我把你们教的美食教程都整理好了,还分享给了很多朋友。他们都特别感谢你们,说按照教程做出来的美食味道都特别好。”

林阳和苏瑶接过笔记本,看着上面详细的记录和满满的好评,心中十分感动。“这都是我们应该做的,能帮助大家学会制作美食,我们也很开心。”苏瑶说道。

收摊后,林阳和苏瑶走在回家的路上,月光洒在他们身上。“今天的美食之旅结束了,但明天又是新的开始。”林阳看着远方,充满期待地说。

“嗯,我们一起加油!”苏瑶紧紧握住林阳的手。

回到家后,林阳打开美食系统,开始为美食文化交流活动做准备。而系统界面上,新的任务提示闪烁着光芒,仿佛在召唤着他们开启新的美食冒险。他们知道,在美食的道路上,还有更多的精彩等待着他们去探索和发现 。

趣趣阁推荐阅读:风流乡村浑小子绝世龙帅萧子宁白惜凝绝世战魂最强农民混都市八零小甜妻徒儿你无敌了,出狱报仇去吧叶辰萧初然全部目录没有修仙天赋的我只能重拾武道风水师秘记一世独尊前妻攻略:傅先生偏要宠我别叫我恶魔重返八零,奉子成婚迎娶女大学生重生军少辣娇妻签到三年,成为全球特战之父重回八一:长嫂的奋斗都市仙尊洛尘战神叶辰归来叶辰萧初然倾世神医:傲娇帝尊,强势撩婚后相爱:腹黑老公爆萌妻春野小神医最强万岁爷周翦秦怀柔重生后我嫁了未婚夫的皇叔我的七个姐姐绝色倾城陆云叶倾城霸道小叔,请轻撩!我的风情女上司神针侠医一胎双宝:总裁大人夜夜欢上门龙婿叶辰萧初然全文免费阅读绝世战龙至尊少年王妙手小神农我要赔钱去修仙,我真不想当首富在不正常的地球开餐厅的日子不会吧,我都无敌了,这个游戏才来?云其深极品小相师首长红人:权力巅峰从御医开始国产英雄总裁的替身前妻【完结】一号狂枭权力之巅超级奶爸破事精英3:CP精英巅峰高手混花都恋上邻家大小姐霸道总裁深深宠璀璨人生叶辰萧初然全文免费阅读最强万岁爷重生年代:病美人后妈只想咸鱼
趣趣阁搜藏榜:直播算卦:团宠真千金竟是玄学大佬我的秘境是万界中心灵识之作开局送失忆仙尊带小萝莉四处闯荡极品闲医欲爱重生:总裁的命定前妻勇敢者的女装潜行日记极品小村民奥特曼之未来食物链顶端的猛兽乡里人说好潜伏,系统让我零元购鲜肉殿下:再贱萌妃致命婚姻:遭遇冷血大亨!草根选调生被离婚穷奶爸,带娃从美食店开始第一夫人:我家先生超凶的化工研究院锁定陆海夫妇这对CP盛世豪恋:权少的心尖独宠离婚后成了满级战神三好大魔王[穿越X重生]抗战独狼:从粪叉到98k无敌路狗血那么近站住你马甲掉了坐公交车游遍全中国非宠不可:傲娇医妻别反抗御兽无限红词条,刚出新区碾万族无敌神婿男神我可以住你家吗都市:守护龙脉十年,下山即无敌身为男人的我女团出道,我火爆了六零:饥荒年当伙夫,社员都被馋哭了中式恐怖不行?纸人抬棺送走鹰酱重生之苦尽甘来无敌最俊朗新书被虐后冷心娇妻重生了萌娃带我去穿越后海的咸鱼开了家酒吧抖音神豪:直播打赏一万亿我,津卫台长,德云班主求捧红老刑警重生,谁敢不服?枭宠毒妃:第一小狂妻海贼:无敌从僵尸军团开始谍战:谁教你这样潜伏的?替嫁后天降巨富老公都市之妙手圣医帝少宠上瘾:老公,别心急爱情公寓之万界最强队伍我的七个姐姐绝色倾城帝国强宠:娇妻已预定
趣趣阁最新小说:狱中执棋:我的复仇审判瞒天过海四合院:三藏之野望影视世界逍遥行,从小欢喜开始跳楼十九次,我又活了!负债逆袭:我的旅行系统强无敌离婚后,我重生2002成神豪开局老登:新婚之夜,让蜜蜜崩!NBA:三连冠成就最强神级御兽:神级投资系统荒野直播:开局激活热度兑换系统综影:靠山祁同伟,我踩死侯亮平山野无敌小神医大贱侠开局织梦师,混沌魔神筑基双穿:我家女儿小闺蜜是兕子我,世界架构师,被第四天灾包围穿女尊遇到打黑拳的她我的系统太强了,新手礼包就无敌印染厂里的那些往事重生1993:我的代码能修仙下山后,漂亮姐姐蠢蠢欲动猫娘系统,请不要阻止我摆烂了!嘿龙逆袭的人生道帝归来:喜当爹民国,卦了!纪念日妻子和竹马弟弟拥吻影帝私藏:失控的剧本回档06看我恣意人生凡人入圣我靠女身实现财务自由坐在轮椅上的我可以拨动引力女主相思断肠,谁让他当大反派的神豪:开局参加亿万富翁国士无双:我的隐藏身份震惊全球四合院:灵气空间重生到平行世界龙国羽晓梦藤萝放纵系神豪,你们的女神我来调回到10岁年代,从女知青逼洞房开始让你替妹妹当明星,你咋成魅魔了道门谷叔传荒村夜色抗日:我的士兵是第四天灾!重生大一,从征服御姐老师开始权力之巅:从一线民警到警界高官废柴神使与醉鬼神只师姐带飞大佬下山无敌大蜜蜜的整活男友小于平凡的一生