苏夏看着顾琰平静的脸，突然觉得有些陌生。她认识的顾琰，是那个默默守护在自己身边、踏实可靠的顾大哥，是那个会为了村子的发展而奔波、为了村民的利益而操心的集体经济带头人。但此刻，她仿佛看到了他隐藏在平凡外表下的另一面——一个拥有强大能量和复杂过去的人。
这种巨大的反差让她感到震惊，也让她对顾琰产生了更深的好奇和探究欲。他到底是谁？以前经历过什么？为什么会回到这个偏僻的小山村？
苏夏的心情复杂起来。有成功拿下黄金铺面的喜悦，有对顾琰身份背景的震惊，还有一种莫名的情绪在心底悄然滋长。
“顾大哥……”苏夏轻声唤道，语气中带着一丝难以名状的情感。
顾琰转过头，看到苏夏眼中复杂的神色，似乎明白了她的想法。他走到她面前，伸手轻轻搭在她的肩膀上。
“苏夏，别想太多。”顾琰的声音低沉而温柔，“过去的事情，等时机到了，我会告诉你。现在，咱们先好好想想怎么把餐馆开起来。”
他的手掌温暖而有力，传递着一种安定人心的力量。苏夏看着他的眼睛，里面没有逃避，只有真诚和信任。
在这一刻，苏夏心中的不安渐渐平复，取而代之的是对顾琰更深的信任和依赖。她意识到，无论顾琰过去是什么人，他现在都站在自己身边，全心全意地支持着她和苏家村。这份情谊，比任何秘密都来得重要。
“嗯！”苏夏重重地点头，眼中闪过一丝坚定，“咱们一起，把餐馆开起来！”
顾琰看着她重新焕发光彩的眼神，嘴角也露出了真心的笑容。
“走，咱们去村长家，把这个好消息告诉大家！”
消息传开，苏家村再次沸腾了。状元楼啊！那可是县城最气派的地方之一！村民们都没想到，他们苏家村的餐馆，竟然能开到那种地方去！
“顾琰真是咱们村的福星啊！”
“苏夏眼光就是好，能把这么难的事都办成！”
大家七嘴八舌地议论着，对即将到来的餐馆充满了期待。
村长激动得手都有些颤抖：“太好了！有了状元楼那个铺面，咱们苏记美食的名声肯定能打出去！以后看谁还敢小瞧咱们苏家村！”
苏夏看着村民们兴奋的脸，心中充满了成就感。她知道，这一切的成功，都离不开顾琰的支持和帮助。
“村长，咱们得赶紧准备起来了！”苏夏对村长说，“开餐馆需要招募专业的厨师和服务员，还得准备装修和设备，事情多着呢！”
“对对对！”村长连连点头，“苏夏，你来安排，村里全力支持你！”
当天晚上，苏夏和顾琰一起制定了详细的餐馆筹备计划。从招人、装修、采购设备，到设计菜单、制定服务流程，每一个环节都需要仔细考量。
虽然拿下了黄金铺面，但接下来的挑战依然巨大。如何将独特的乡村食材，通过专业的烹饪手法，变成符合县城居民口味、又能体现苏记美食特色的菜肴？如何管理一个比现有店铺复杂得多的餐馆？这些都是摆在苏夏面前的新课题。
更重要的是，王老板和徐老板那边，得知苏记美食拿下了状元楼的铺面，肯定会更加疯狂地进行报复。
拿下状元楼的铺面后，苏夏和顾琰立刻投入到紧张的餐馆筹备工作中。这个铺面比他们想象的还要大，足足有上百平方米，上下两层。一楼是大堂和厨房，二楼可以设置包间。
“这地方真不错，比我想象的大多了！”苏夏站在空荡荡的铺面里，眼中充满了憧憬。
顾琰陪在她身边：“是啊，空间足够大，可以好好规划一下。”
首先是装修。苏夏希望餐馆能体现苏家村的特色，又不失县城的格调。她请来了县城有名的装修队，将自己的想法告诉他们。她想要木质的桌椅，墙上挂上乡村风景画，餐具也要有特色，最好能印上苏记美食的标志。
其次是设备。厨房需要添置专业的灶具、烤箱、冷库等。大堂和服务区也需要购置餐桌、椅子、餐具、收银台等。这又是一笔不小的开销。
最重要的是招募人才。餐馆的核心是厨师。苏夏希望找到既有手艺，又能理解并烹饪出苏家村食材特色的厨师。这可不是件容易的事。
顾琰通过他的关系，打听到县城有几位退休的老厨师，手艺很好，但因为各种原因没有再开店。他带着苏夏挨个拜访。
其中一位姓陈的老师傅，是县城早年国营饭店的主厨，手艺精湛。但他脾气有些古怪，轻易不愿出山。
苏夏带着苏家村的蕴灵米、七彩萝卜等食材去拜访陈师傅。陈师傅一开始并不在意，觉得不过是些乡下土产。但当他尝过用蕴灵米煮的饭，又用七彩萝卜简单烹饪了几道菜后，眼神变了。
“这米…这萝卜…确实不一样！”陈师傅惊叹道，“有股子灵气！”
苏夏趁热打铁，说明了自己开餐馆的理念，希望用这些优质食材做出真正的好菜。
陈师傅沉思良久，最终被苏夏的诚意和食材的品质打动。他同意出山，担任苏记美食餐馆的主厨。不过他提出了一个条件——苏夏必须保证食材的稳定供应和高品质。
“陈师傅您放心，食材品质我们绝对保证！”苏夏高兴极了，能请到陈师傅这样的主厨，餐馆就成功了一半。
除了陈师傅，他们还招募了几名年轻的厨师做帮手，以及一批服务员。苏夏亲自对服务员进行培训，强调服务态度和食品安全。
装修工程热火朝天地进行着。苏夏几乎每天都泡在县城，监督工程进度，采购各种物品。顾琰则负责协调各方面关系，解决遇到的各种问题。
就在餐馆筹备的关键时刻，新的风波又来了。
首先是食材供应。虽然苏家村的产量提高了，但餐馆的需求量更大，而且需要各种不同的食材。苏夏原本计划从县城批发市场采购一部分普通食材，但徐老板直接放出话来，谁敢卖给苏记美食，就别想在他的市场里混了。
“这个徐老头，真是阴魂不散！”苏夏气愤地说。
顾琰皱着眉：“看来咱们的食材供应，只能完全依靠自己了。得扩大种植规模，并且考虑种植更多种类的作物。”
其次，是人员招聘。虽然请到了陈师傅，但其他厨师和帮手招聘并不顺利。有些人听说苏记美食和福满楼、徐老板有过节，担心惹麻烦，犹豫不决。甚至有几个原本答应来的人，后来又反悔了。
“肯定是徐老板他们在背后搞鬼！”李婶在电话里气愤地说，“他们这是想断咱们的人脉！”
苏夏心里清楚，这都是意料之中的事。但她没想到对方会做得这么绝。
“李婶，你别急。咱们再想想办法。”苏夏安慰道。
她决定改变策略，不再只盯着县城的人。她让村里的人去周边乡镇打听，看看有没有愿意来县城工作的厨师和服务员。
同时，她也向陈师傅请教，陈师傅在县城厨师界人脉很广，也许能帮上忙。
陈师傅听说了苏记美食的困境，也有些气愤。他是个认死理的人，最看不惯这种仗势欺人的行为。
“哼，他们以为这样就能把咱们压垮？做梦！”陈师傅拍着桌子说，“老头子我虽然退休了，但在县城厨师界还是有点面子的。我帮你联系几个靠谱的徒弟和朋友，他们手艺都不错，为人也厚道，肯定不会被姓徐的吓倒！”
有了陈师傅的帮助，苏夏很快就招聘到了几位有经验的厨师和帮厨。服务员方面，她则从村里挑选了一些伶俐能干的年轻妇女，准备自己培训。
人员问题暂时解决了，但食材供应依然是个难题。餐馆需要的蔬菜种类繁多，光靠苏家村那点地，根本供应不过来。
“咱们得想办法再弄些地，或者和周边其他村子合作。”顾琰提议。
苏夏也想到了这一点。但和其他村子合作，涉及到利益分配和管理问题，比较复杂。而且，徐老板的影响力可能也会波及到其他村子。
就在苏夏为食材供应发愁时，县政府那边传来了新的消息。县里决定正式将苏家村列为“特色农业示范点”，并拨付一笔专项资金，用于支持村里的农业基础设施建设和产业发展。
这个消息对苏夏来说，无疑是雪中送炭。有了这笔资金，他们不仅可以扩大种植规模，还可以购买更先进的农业设备，甚至可以考虑租赁或者承包周边村子的土地。
“太好了！这下食材供应的问题有希望解决了！”苏夏高兴地对顾琰说。
“有了县里的支持，咱们的底气更足了。”顾琰也松了口气。
然而，县里的扶持也带来了一些新的关注。县农业局、县政府办公室等部门，开始更频繁地派人来苏家村考察、指导。他们对苏家村的改良版种子表现出浓厚的兴趣，不时询问种子来源和种植技术细节。
苏夏小心翼翼地应对着，既要感谢县里的支持，又要巧妙地回避关于种子核心秘密的问题。她知道，一旦种子的秘密暴露，带来的影响将是巨大的，甚至可能超出她的控制范围。
在县里扶持和自身努力下，苏记美食的餐馆筹备工作稳步推进。状元楼的铺面焕然一新，设备陆续到位，厨师和服务员也开始进行内部培训和磨合。