正月初六，江思月和大梁一家回到镇上，准备开工。
霜露依旧留在下河村教私塾。
田村长已经答应尽快再找个合适的夫子。
但现在愿意到小村子里教课的读书人实在少。
所以并不能很快落实。
杰子虽然知道霜露还会在江家住一段时间。
但心情并没有因此好转。
他每日早出晚归，尽量避免跟霜露见面。
弄得霜露也十分尴尬。
想跟他说句话也说不上。
江母安慰她：
“不必理会杰子。
他脑子不怎么开窍，等想明白了就没事了。”
江思月叹了口气。
这是亲娘无疑了。
不过这件事她也帮不上忙。
只能等杰子自己想开了。
齐家和许家的婚事会完全按照大夏的婚礼习俗来。
纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
这一整套流程下来，没有一年也有半载了。
因此他们对于两个小辈们相看的事也没有太着急。
只说先探探许家的口风。
要是人家同意了再跟江思月说。
再加上刚过了节。
人们都忙着走亲访友。
有个小病小灾的也不会来医堂看。
因此千金堂的病人也很少。
江思月这段时间还算清闲。
茶饮铺子倒是迎来了节后小高峰。
因为节后大家闲来无事，总喜欢呼朋唤友出来消遣。
高档酒楼茶楼消费不起。
但一二十文的奶茶饮子还是可以接受。
又可以围坐一起谈天说地。
饿了还有烤地瓜和各色点心可以果腹。
尤其受年轻人青睐。
庄子上韭黄蒜黄长势良好。
留客居等酒楼也有个节后高峰。
消耗掉一大批。
剩下的陶掌柜做主卖给小型酒楼和饭馆了。
价格比留客居便宜几文。
倒也不愁销路。
王氏和枝儿把小饭馆打扫一新，准备大干一场。
等再攒攒钱，就买个大一点的酒楼，扩大经营。
可是等收拾好了地方。
带着节礼去拜访张大厨的时候。
却得到一个消息。
说榕树镇的醉仙楼因为经营不善，倒闭了。
崔东家念着他是醉仙楼的老人。
派人来问问他愿不愿意接手！
江思月听到这个消息的时候，第一时间想起了沈管事说的。
要给张大厨一个交代。
就是不知道他把他那个表亲小舅子怎么样了。
张明远因为治腿和老娘的病，已经花光了积蓄。
自然拿不出钱来接手醉仙楼。
于是就问新徒弟枝儿。
枝儿是很心动的。
跟王氏商量了一下。
拿出了自家所有的积蓄。
可是还差着二百两。
于是又来找江思月：
“小姑。
我师父说崔东家感念他对醉仙楼贡献良多，所以愿意低价转让。
只要八百两银子就行了。
可是我和我爹娘的积蓄加起来，总共也才六百多两。
您能不能先借我二百两？
或者这二百两算你入股。
到时候我按两成的分红给你算！”
就算是枝儿不给她股份，江思月也是愿意支持年轻人的。
这二百两自然会出。
只是也不忘提醒枝儿：
“做生意有赚就有赔。
我那茶饮铺子你也看见了。
一路走来并不是一帆风顺。
醉仙楼地方大，投入多。
做餐饮的竞争也很厉害。
你可做好准备迎接各种挑战了？”
枝儿想了一会儿。
毅然点头：
“小姑放心，我有心理准备。
不会遇到什么事都往后退缩的。”
江思月很欣慰的点头。
枝儿这个孩子从小就是稳妥的。
一定能把酒楼经营好。
“小姑，既然咱们决定盘下这个酒楼，就需要换招牌。
你能不能帮我起个名？”
枝儿眼睛发亮的看着江思月。
江思月笑道：
“既然是你的酒楼，自然是要你自己起名，我就不参与了。”
看枝儿这兴高采烈的模样。
当是对这个酒楼抱有很大期待的。
江思月就不抢她风头了。
果然，枝儿听说小姑让她自己取名，就拍着手道：
“我倒是想了几个。
但总觉得不太好。
我想着咱们这个酒楼虽然用了醉仙楼的地方。
但做的吃食还是以胡辣汤和各类小吃为主。
总体走的还是跟茶饮铺子差不多的平民路线。
所以不如就取个朴实一点的。
就叫——江家酒楼。
小姑看怎么样？”
江思月点点头：
“确实是符合你这个定位。
就这个吧。”
枝儿得到了小姑的认可，十分高兴。
江思月于是又给她出主意。
“既然是平民路线。
那经济实惠就是主要竞争力。
你可以想想如何搞个外带窗口。”
枝儿觉得可行。
赶紧谢过江思月：
“小姑这主意不错。
堂食的话总归要受地方限制。
而且也不是所有百姓都喜欢点好几样菜在酒楼里吃。
要是我们推广胡辣汤和几样小吃为特色。
的确是可以专门做一个外带窗口。”
说着又想起了一个好主意：
“我记得小姑的茶饮铺子刚开起来时。
就做了分层处理。
一楼是散座排挡，二楼是雅间卡座。
我这个酒楼也可以弄成这样。
喜欢便宜实惠的就在一楼大通桌坐，可以只点小吃或汤品。
想要吃正餐和炒菜的就上二楼，弄成小桌座位。
还想要环境清幽的，就上三楼雅间。
当然也要最低消费……”
江思月听得连连点头。
看得出枝儿是花了心思的。
“想法都不错。
可以试试看。
要是遇到什么不懂的事，随时可以来问我。”
枝儿很高兴。
点头答应着走了。
江思月很为她高兴。
苏言自从定亲以后，就跟着苏家大伯外出走商。
听说是赚了不少钱。
枝儿不想嫁到他家后再受公婆钳制。
所以才铆足了劲儿想要做成点什么。
这小两口也算是相互激励，算是对不错的眷侣。
正高兴着呢。
杜允娘带着女儿蔡书筠，坐着马车拉了大包小包的节礼来了。
江思月有点汗颜：
“本该是我去给杜姐姐拜年送礼。
怎么这还倒过来了呢？”
原本她还以为杜允娘得过了十五才能从府城回来。
没想到这才初八，人就已经回来了。
还准备了这么多年礼。
杜允娘笑着拉住她的手：
“这怎么能是你给我送！
你可是我的财神爷啊！
要是有可能的话，我恨不得天天把你供起来呢。”
江思月被说的一阵怔愣：
“怎么说？”
杜允娘双手合十真的朝她拜了两拜。
“听了你的话，我给认识的人家都送了咱们的水粉和口脂。
质量本来就不错的，销量那是蹭蹭往上涨。
尤其你那个颜色鲜亮又不褪色的胭脂，现在简直成了富家夫人小姐们追捧的对象。
现在都争着抢着要买来送人情什么的。
咱们铺子里的存货啊，早就脱销了。
我这不是才想着来问问你，作坊啥时候才能开工啊？
能不能再加大点产量！”