“阿荣,那几个大厨研究出江氏的方子来了没有!”
这都快半个月过去了。
再不快点,江氏都好成富豪了!
阿荣为难:
“小姐。
咱干嘛非要盯着思月茶饮铺?
她的名头已经传扬开了,咱们就算仿出了她的方子,也很难跟她抗衡。”
清凉茶楼原先是个成衣铺。
阿荣在原主人手下干的好好的。
却突然被通知铺子卖了,他也跟着被卖了。
宋颖儿接手了铺子,并将其改造成了茶楼。
阿荣很不理解。
新主人好好的成衣不做,为何非要开茶楼?
而且不是亲民的平价茶楼。
是昂贵的高端茶楼!
榕树镇充其量才几个富人啊?
她能开起来才怪呢。
虽然是个奴才,可在原主人的精心培养下。
对经商一道也算有点见识。
为了自己的前途着想,他不止一次好言提醒过宋颖儿。
这地开这种茶楼根本不赚钱。
可宋颖儿也不知是中了什么邪。
每次都自信非常的捋着头发:
“放心,我开的茶楼必定赚钱。
只是时候未到罢了!”
阿荣就不好再说了。
再说她就开始烦。
比如就像现在:
“让你做你就去做,哪来这么多废话!
我从曾掌柜那把你买来,可不是整天听你唠叨的。”
这间商铺的原主人姓曾。
地段好,也宽敞。
可是那姓曾的就是不肯卖。
宋颖儿就只好使了点小计谋。
买通了一个江湖骗子,骗姓曾的如果不卖铺子,就会有血光之灾!
姓曾的开始根本不信。
她又只好花钱雇人制造意外摔伤了他七十岁的老母。
姓曾的还是无动于衷。
宋颖儿只好再次花钱雇人,赶着马车压断了他儿子的一条腿。
姓曾的这才害了怕。
赶紧出手!
说来也巧。
他手里的两间铺子。
她买了三层楼的成衣铺子。
江思月不知怎么刚好买了那间小点的茶肆。
这可真是不是冤家不聚头!
还抢了她不少生意。
阿荣十分无语。
知道现在说什么也没用了。
“奴才再去问问结果。”
说着就赶紧逃离这个愚蠢的女人,朝后厨去了。
为了能解密江思月的方子。
宋颖儿花重金聘请了各大酒楼的大厨。
可是效果却不尽人意。
只尝出来那奶茶是用牛乳加红茶做的。
可是自己泡起来却不如人家的香甜。
即便加了再多糖也不是那个味儿。
双皮奶倒是做的比江氏的更正宗。
可这不是个稀罕玩意儿。
平常来她这儿喝茶的都没有几个。
人来了也不稀罕这双皮奶。
“她那个卖的火爆的柠檬水我试过了。
里头有蜂蜜!”
其中一个大厨说。
阿荣挑了挑眉。
“人家本来就叫柠檬蜂蜜水。
那肯定有蜂蜜。
关键是这柠檬是什么!”
再不弄出点东西来,宋颖儿那个女人怕是要发飙。
他的身契还捏在她手里。
为了小命着想,还是要尽力满足主家要求的。
另一个上了些年纪的张大厨挑了挑眉,不屑道:
“手艺人最忌偷师。
你们整这下三滥的手段,不怕遭雷劈吗!”
他接单的时候只知道是个有钱的主家要他去做菜。
到了才知道,是让他仿别人的方子!
那柠檬他是见过的。
早些年跟师傅外出游学的时候,在南边的宁州见过一种叫“枸橼”的果子。
味道跟这差不多。
可良知不允许他说出来。
阿荣也很无奈。
“各位师傅莫怪,我只是个给人跑腿的奴才。
主家不听劝告非要咱这么做,我也是没办法!”
说着端起了那份在思月茶饮铺超火的地瓜丸。
“茶饮大家不知道。
这份小甜品各位有没有什么看法?”
外表看着平平无奇的小丸子,价格还很高。
竟然每天都能卖出去上百份!
怪不得主家一直揪着她不放。
那姓江的小娘子确实有两把刷子。
“这个啊,我倒是尝试过一版。
用南瓜蒸熟了碾成泥,加糯米粉揉成面团,再加少量糖。
搓成丸子下油锅炸。
来,你来尝尝看!”
不得不说,这些大厨都还是很有本事的。
要不是江思月知道有地瓜这种东西,又通过致远商行快速找到运来。
可根本占不了先机。
阿荣打眼看了一下。
金黄饱满。
色泽上跟地瓜丸有点差别。
地瓜丸是红褐油亮。
他这个偏淡黄一些,也带着油亮。
卖相上倒也不差。
吃一口。
没有地瓜丸特有的香甜味,却有南瓜的细腻感。
不得不说,也挺不错的。
“成,我给掌柜的看看去。”
阿荣想着既不能百分百复刻,弄个差不多的糊弄糊弄也行。
总归比什么都没有强。
见他端着盘子走了。
张大厨凑过来问那做出来南瓜丸的李大厨。
“她这明显的是想偷人家的新品,你怎么还帮着她祸害人!”
李大厨无所谓的笑笑:
“我们小门小户的餐馆可不比你们财大气粗的醉仙楼,有自己的特色。
我们都是靠偷师模仿别家的招牌来过活的。”
说着冲他挤了个眼:
“哦,你们醉仙楼的招牌乳鸽。
我也做过。
虽不如张大厨做的好吃,可也给我们东家招揽了不少顾客呢!”
张大厨无语。
那道烤乳鸽是师父集各家所长独创的一道菜。
推出后不久就广受欢迎。
可是也引来了不少模仿者纷纷效仿。
导致酒楼生意下滑。
“哼!”
他对这种偷师行为十分不齿。
李大厨不以为意,继续去研究下一道甜品去了。
没一会儿。
阿荣回来了,手里还拿了三两银子。
“主家说李大厨仿的地瓜丸很不错,赏三两银子。”
李大厨乐呵呵的接过。
张大厨则干脆摘了自己围裙,把之前收的五两定金拍在了桌子上。
“跟你们主家说一声。
这个活我干不了,告辞!”
说着甩了袖子就走。
阿荣叹了口气,看了看剩下的几个大厨:
“你们再继续!”
看宋颖儿一副不把江思月干倒誓不罢休的架势。
阿荣觉得以后这样的情况还会遇到很多。