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“嘿,几千?你瞧不起谁呢!李建设都算好了,每月利润上万,我家至少能分到上千块。”

傻柱特意从轧钢厂挖来帮手,还带了几个徒弟,再雇几个打杂的,即使食客爆满,也应付得过来。

要是晚上那一餐爆满,光是这一顿就能收入上千块,这只是毛利,中午还有一笔。

“这么多啊!”

贾东旭听得眼都红了,可惜没本钱,就算把媳妇的钱偷出来也不够,实在让人憋屈。

“可不是嘛!而且饭馆后厨我说了算,就连于莉也插不上手,她只管前厅。”

傻柱爱面子,给自己封了个食堂主任的名号。

贾东旭听了更不是滋味,他下定决心要攒钱,回去就让棒梗上交工资,连老娘的养老钱都省下一部分,一定要凑够做生意的资金。

李建设正与陈碧华交谈时,小当领着阎埠贵前来。

“三大爷,您又有什么事?”

“哟,陈碧华也在呀。”

阎埠贵对此毫不惊讶,接着说道:“今日我去郊外砖厂订了一千个花盆,那边价格便宜且包配送,特来向您报备。”

“三大爷,这种琐事只需告知会计即可。

只要采购合理,费用自会有专人处理,出纳会付款。

若有正当需求,可以预支差旅、伙食等费用,均有规定可循。”

李建设暗忖,以他的资产,哪需在意区区花盆,这岂非多此一举?

“还是得让您知晓,会计虽能算账,但总不能完全交由他们掌控资金。”

阎埠贵有些不放心,担忧李建设会被下属 ** 。

“三大爷,您不必多虑,会计负责核算,出纳付款,专人提款。

每月都会归档,届时将审核账目。

若您有闲,尽可查阅账本。”

尽管下属有机会挪用公款,但他已将风险降至最低。

银行方面已有交代,加之信任赵雅丽,他人难以携全家潜逃。

况且公账上的二十万已支出不少。

如遇巨额投资,资金仍会经他手流转,回款亦入他企业的账户,此账户唯他一人可控,只进不出。

“那我月底要看账本!”

阎埠贵热衷于核对每一笔开支。

“行,小事一桩。”

李建设欲回后院休息,无奈阎埠贵执意留下,兴致勃勃地讨论盆景店未来的发展,比他还要积极。

陈碧华在一旁倾听,虽插不上话,却也增长了不少见识。

片刻后,院内众人陆续归来,贾东旭与傻柱也抵达,傻柱随即开始准备菜肴。

陈雪茹和秦淮茹则向李建设汇报工作进展。

“建设,茹家酒楼今日正式开工装修,前门的大食堂也需改造……”

“嗯,此事你自行安排,不过账目必须清楚。”

李建设想起自己手上有四家餐馆:傻柱帮忙打理的春风饭店、前门大食堂、茹家酒楼,还有紧挨着小酒馆的小食堂。

这些餐馆并不冲突,因为它们的目标顾客和消费层次各不相同。

小食堂面向普通民众和社会底层,提供经济实惠的菜品;春风饭店则针对工薪阶层,他们手头有些积蓄,愿意偶尔外出用餐;前门大食堂以白领和上班族为主要客群,既能供应大锅菜也能做精致小炒;而茹家酒楼则是为高端客户提供服务,价格昂贵,不是攒上几个月工资根本难以承受。

虽然李建设更偏爱经营火锅店,但他暂时没有行动,主要是因为食材采购方面的问题。

他认为赚钱的事不必急于一时。

此外,徐慧真一直想开一家宾馆,但资金不足,只能推迟计划。

“这不是有你的会计师团队在监督吗?”陈雪茹原本依赖老张这样的资深会计,但现在有了李建设带领团队处理财务事务,她便不再操心。

此时,贾东旭和阎埠贵在一旁静默不语,他们一个缺乏启动资金,另一个只敢投入三千元试探市场,自知无法与陈雪茹这样的大老板相比。

李建设沉思片刻说道:“这几天我打算安排一下轮流开业的事情。

对了,听说片爷已经回来了,让他明天过来找我,组织一支开业队伍,每件事都要办得体面周到。”

“行啊!片爷嘛,没赚到钱,回来好久了,一直躲着我们呢。”

陈雪茹对此事有所了解,当年差点被片爷坑了,至今心中仍有怨气,所以并未主动联系他。

“他躲什么呢?开业时不请他表演一段,总觉得少了点味道。”

李建设随口说完,瞥了眼三大爷,心想这两人凑一起倒是很般配。

“开饭啦!”

傻柱一声吆喝,端着一大盆菜,后面跟着几位帮忙的人,在北屋摆了两桌,否则根本坐不下。

主菜是炖羊肉配白萝卜,辅以羊肝炒制,后者口感细腻,但不宜多食。

另外还有当季蔬菜、快炒牛肉丝以及广受欢迎的大肥肉片和腊肉拼盘,菜肴丰富多样。

众人入座后,傻柱立刻嚷嚷道:“李建设,没想到你还挺擅长烹饪啊,炖羊肉居然懂得加白芷!”

“傻柱,读书多就是不一样。

白芷既是药材也是香料,能去羊肉的膻味。”

“不过蜀州炖羊肉,通常不加香料,放煎好的鲫鱼或猪脑花就好。”

李建设话锋一转,“嗨,读书多好处多,我家何淼以后也得考大学。”

傻柱虽只有高小学历,却全力供妹妹和儿子读书。

“开饭啦,尽量吃完,别留剩菜。”

李建设不爱剩菜,也不愿家里存剩菜,怕别人觉得他买不起新鲜食材。

众人拿起筷子,吃得斯文,毕竟这是李家,不能失礼。

邻桌有秦京茹、陈碧华带着,还有四位佣人:小当(现为秘书)、槐花、丑丑和秀兰;另有三个孩子,晓晓十二岁,念念和学文九岁半。

今天缺席的有:关响、学弈、朝阳、秀儿在大学就读,红星也在大学;并非全入清华北大,有些在普通院校,言乐因未考上大学,靠关系学了技术。

此刻陈雪茹陪在李建设身边,能饮酒,适合坐主桌,秦淮茹则帮忙夹菜,细心照顾他人。

一顿饭后,李建设送傻柱等人至门口,相聚让人心情愉悦。

贾东旭也要回四合院,想找母亲和棒梗聊聊,便同行。

刚饮完酒,骑车不便,众人推着车边走边聊。

“傻柱,拿家底投饭馆是对的。

前门大街很热闹,我们东直门也该行动了,跟着李建设学没错。”

阎埠贵这一顿饭吃得满足,今天的肉比过去半年还多,浑身发热,不走走实在受不了。

“那是当然,我慧珍姐、我叔,还有我爹都在跟李建设做生意。

我爹原是大栅栏酒楼的总厨,如今年纪大了,只管后厨,不炒菜了。”

傻柱并不真傻,跑了几日便明白了李建设投资规模之大,众人也都愿追随李建设,显然是有利可图的。

若留在工厂,自己养老不成问题,但考虑到何淼日后娶妻之事,他必须让何淼尽早成家,免得重蹈自己的覆辙。

阎埠贵迟疑片刻后开口道:\"傻柱,你觉得我投的钱是不是少了?家里还有一些积蓄,要不要全投进去?\"

其实阎埠贵内心十分后悔,回想起来,李建设敢投二十万,陈雪茹投入更多,而他仅三千元,确实显得有些小气。

\"三大爷,您别急,咱们再观望一阵。\"

傻柱觉得每月分到千把块就挺好了。

贾东旭听罢按捺不住说道:\"三大爷,要不您借我点钱吧?\"

\"东旭,你想借钱?\"

阎埠贵愣了一下,随即想起贾东旭曾因买三轮车向他借过钱,双方有过合作经历。

\"对,借给我,等我赚钱就还您。\"

贾东旭非常渴望参与投资,不想被落下。

然而阎埠贵摇摇头:\"这不成,要是亏了,恐怕你还不起。\"

\"三大爷,怎么会亏呢?我哥那边肯定能赚大钱!\"

贾东旭急切地说,他已下定决心,哪怕借三千,也坚信稳赚不赔。

\"还是不行。\"

阎埠贵依旧摇头:\"东旭,你和我们不一样,傻柱擅长烹饪,技艺精湛;我呢,懂文化,熟悉园艺,即便经营店铺的能力稍逊于李建设,但也能打理妥当。

你又能做什么?你以为人人都适合投资吗?或许李建设未带你同行,正是不知如何安排你的职责。\"

傻柱附和道:\"对,三大爷说得没错。

东旭,你就安心待在厂里吧,李建设已经很关照你了,若非如此,你现在恐怕连厂里的工作都没有。\"

\"可是,我……\"

贾东旭一时语塞,是啊,他究竟会什么呢?

片刻后,他又说道:\"碧华,你先回去照顾亮亮,我再去跟我哥聊聊。\"

\"东旭,路上小心点。\"

陈碧华明白,若自家不参与生意,日后连说话的资格可能都没有。

“别担心。”

贾东旭将自行车交给妻子,转身匆匆返回。

“也就李建设愿意关照东旭。”

傻柱嘀咕一句,他可不会纵容这种事。

阎埠贵推了推眼镜,心中暗想,李建设重情义,当初抢了秦淮茹,与贾东旭结拜,毫无问题。

院内,李建设刚接到周蓉电话,过几日会回来吃饭,还带着周秉义同行。

他正考虑是否把梁拉娣和丁秋楠也接到院里同住。

过去的小发明也可重新拾起,让梁拉娣帮忙。

丁秋楠调到附近医院,不影响工作。

忽然,贾东旭再次出现。

“东旭,怎么了?忘带东西了吗?”

李建设疑惑,明明已离开许久。

贾东旭环顾四周,见北屋无人,便突然半跪下抱住李建设的大腿。

“哥,带我一起做买卖吧!”

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