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他的店铺因此新增两道招牌菜,烟熏肉的热销也让店铺生意蒸蒸日上。

许多人慕名而来,短短时间,许大茂的烟熏肉美名已传遍各地。

这种口碑传播的力量,让他迅速打开市场。

自从许大茂的名声传开后,每天来店里的顾客越来越多,几乎达到了络绎不绝的地步。

店铺每天清晨开门营业时,门口总是挤满了等待的客人。

为了应对繁忙的生意,许大茂不得不增加服务员的数量。

他的一天从清晨开始,一开业便投入紧张的工作中。

店里最受欢迎的产品是带有烟熏风味的汉堡和烤鸡,这些美食的独特口感得益于许大茂创新的烟熏工艺。

如今,这家店铺不仅提供炸鸡,还主打烟熏风味的烤鸡和烤鸭等系列菜品。

这种独特的烟熏口味让店铺在当地声名鹊起,同时也带动了天府可乐的销量,成为众人争相购买的对象。

随着业务扩展,许大茂又推出了烟熏烤鱼等新品,这些菜肴逐渐成为店铺的经典招牌菜,深受顾客喜爱。

每天早晨准备好食材后,中午就能卖出大量的商品,数量通常达到上千份。

许大茂的店铺之所以如此受欢迎,不仅因为菜品丰富多样,还因为其独特的风味。

尤其是他家的烟熏肉,香气浓郁,已经成为同行艳羡的目标。

即便他的炸鸡也带有这种烟熏风味,但制作工艺仍沿用传统方式,只是额外添加了烟熏的独特口感。

得知这一情况后,啃德基总裁派遣多人前往许大茂的店铺观察和品尝。

尽管他们频繁尝试,却始终无法 ** 其中的秘密。

许大茂的配方完全是个人独创,从不假手于人。

即使店铺内有员工,他们也只是负责上菜,具体做法只有许大茂一人精通。

因此,无论啃德基如何布局调查,都无法找到答案。

啃德基的总裁费尽心力试图获取许大茂的独家配方和制作工艺,但这些努力似乎注定徒劳。

许大茂不仅将所有秘方牢记于心,还为它们申请了专利,视为个人的劳动成果。

尤其是一款他研发的烟熏肉,彻底改变了市场格局。

这款烟熏肉虽带有一丝烟味,却富含维生素和优质蛋白质,深受消费者喜爱。

因此,啃德基总裁一心想要掌握其制作方法,希望将其融入自家品牌,提升产品竞争力。

然而,尽管许大茂的店铺声名鹊起,商品售价逐步攀升,这些秘密依然坚不可破。

投入大量人力物力,自然会导致相关产品价格上涨。

由于成本增加,企业的资本也随之提升。

特别是许大茂的资本增长后,啃德基总裁便产生了强烈的好奇心,迫切想知道他的独家配方。

若能获取这些配方,将极大助力企业及品牌的成长。

毕竟,烟熏肉市场庞大,深受大众喜爱,几乎每家每户都将它视为理想的下酒菜。

正因为烟熏肉广受欢迎,许大茂的生意愈发兴隆。

顾客在购买烟熏肉的同时,也会为孩子选购汉堡、炸鸡等零食,从而带动店铺其他商品的销量。

因此,许大茂的店铺生意异常红火,不仅烟熏肉畅销,连炸鸡、薯条、汉堡等也都销售良好,远远超过啃德基。

这让啃德基总裁意识到,若不及时推出新品,将难以保持竞争力,甚至可能被许大茂超越。

于是,他决定加快产品研发步伐,避免被动局面。

啃德基的总裁此刻心乱如麻。

眼下最让他头疼的是烟熏肉的制作方法已被许大茂攻克,这项技术不仅为许大茂赢得了专利,还让他的生意蒸蒸日上,人气飙升至顶点。

相比之下,作为行业曾经的领头羊,如今的处境却颇为尴尬。

尤其在这个商业环境中,自己虽位列第二,但昔日的龙头地位已成过去。

想到这里,总裁更觉沮丧,甚至后悔当初为何没能抢先研发这些关键技术。

仔细回顾,他发现许大茂的产品似乎都在模仿自己的创意。

于是,总裁萌生了通过法律手段保护自身权益的想法。

为此,他开始搜集关键资料,包括炸鸡、番茄酱和薯条的制作工艺。

然而,他未曾察觉,这些配方早已被许大茂暗中调整,与原版截然不同。

即便 ** ,对许大茂也毫无影响,因为总裁手里的证据显然不足。

对此,他毫不知情,依然盲目地试图打压许大茂。

许大茂此刻并不知晓此事,因为他早已暗中做好安排。

他早有准备,毕竟这是肯德基总裁的一项专利,他只打算借鉴,再加入自己的方式。

如此一来,就能形成自己的特色。

此时,许大茂正着手开设新商铺。

由于现有商铺已足够,起初他对开设分店并无兴趣。

然而,随着业务扩展,他逐渐认识到分店的重要性。

刚开店时,许大茂并未意识到开设分店的益处。

直到开了第一家分店后,他才体会到其中的好处。

在日常生活中,他觉得经营单一店铺已能满足需求,但开设分店意味着更大的人力、物力和财力投入,成本自然更高。

许大茂开设分店后,意识到之前的观念完全错误。

他发现只有通过开设分店,才能吸引更多顾客,并让店铺覆盖更广范围,方便顾客以最短的距离买到优质商品。

这次经历使他对开设分店有了新的见解。

目前,许大茂仅在国内开设分店,尚未涉足海外市场。

然而,他的新目标是将分店扩展至国外,希望能在异地同样取得成功。

为了实现这一计划,许大茂开始准备相关事宜,并深入了解目标市场的经济状况和人口结构。

经过研究,他认为海外环境非常适合推广其商业模式。

在经营过程中,许大茂将本地特色融入产品中,已达到炉火纯青的地步。

例如,一款加入烟熏肉的汉堡,若推向海外市场,定能赢得外国消费者的喜爱。

相比当地常用的培根肉,烟熏肉能带来截然不同的味觉体验。

因此,鉴于海外市场对这类产品的迫切需求,许大茂坚信自己能在国际舞台上占据一席之地,进一步扩大业务规模。

许大茂在国内已赢得众多民众的认可,其分店遍布全国,几乎每个地方都有覆盖。

他实现国内目标后,便萌生了拓展海外市场的念头,这一想法早已有之。

当初由于自身能力不足,无法涉足海外市场。

如今,许大茂已拥有足够的资源和专利,足以在国际市场上竞争。

然而,初次涉足海外仍让他感到担忧,因为他计划在全球范围内开设多家分店,这将带来巨大的资金压力。

尽管如此,经过深思熟虑,他决定坚持初衷,继续推进这一目标。

这是他最初的愿景,绝不能轻易放弃。

于是,他开始付诸行动,首先在海外开设一家分店,逐步开展连锁经营。

由于资金逐渐紧张,许大茂意识到需要调整策略。

他原本计划新开分店,但现在意识到这种想法并不明智。

他决定先依靠现有分店的日常收入逐步积累资金,再用这部分资金拓展海外市场,以避免资产被单一市场垄断。

当前,许大茂的资金大部分用于购置房产,特别是东惊地区的房产。

然而,这些房产并未带来预期收益,多数仍处于闲置状态,未出租或出售。

这导致他的流动资金短缺,扩展新店的步伐也因此放缓。

此外,房产投资的低效周转进一步加剧了资金压力。

尽管如此,许大茂并未过分忧虑。

他心中有着独特的考量,认为当前的困境或许正是调整策略的好时机。

炸鸡店如今遍地开花,几乎遍布全国,许多地方都在开设这类店铺。

由于扩张速度太快,不少人想和许大茂合作经营炸鸡店。

但许大茂坚决不与他们合作,即便资金周转困难,他仍决定 ** 运营。

他不愿与他人共享收益,因为这些店铺凝聚了他的心血。

如果与人合作,所得利润会减少,而他需要这笔钱用于慈善事业。

在管理现有店铺的过程中,他深知炸鸡店盈利较为缓慢,因此更需谨慎对待。

当前,许大茂正计划开设新分店并为山区捐款,这种情况下,与他人合作可能带来不满,影响他的声誉。

因此,他必须步步为营,确保每一步都稳扎稳打,避免资金链断裂。

目前,他的运营模式依赖于各店之间的相互支持,任何缺口都可能造成严重后果。

许大茂眼下根本无暇顾及合作之事,毕竟那些人肯定都盯着分红。

即便他们冲着他而来,以他当前的处境,若真要分红,所得金额可能寥寥无几。

这是因为分红依据的是整个店铺的营业额,可即便如此,按他目前的经营状况,分出去的钱也会让他别的店面陷入难以维系的困境。

正是考虑到这一切后,许大茂才完全不想和这些人合作,一心只想独自打理这些店面,哪怕他已经经营了许多家。

然而,无论怎样,他的梦想始终未变——把炸鸡店开到国外。

因此,他依然在不懈努力,也正是这份坚持,让他拥有了如今的多家店面。

但即便如此,资金问题仍是最大的障碍,这也是他暂停新开分店的原因。

他需要更稳定的资金流才能继续扩展。

眼下的首要任务是处理好东惊的房子,至少要找到租客,因为他目前的资金周转实在困难。

许大茂倾尽所有积蓄,却仍难以支撑新开设的众多炸鸡店的运转,资金状况十分紧张。

第275章

他只能依靠新店带来的营业额,勉强维持日常物资和商品的更新换代。

即便如此,许大茂依然怀揣梦想,计划将炸鸡店扩展至国外。

一旦进入国际市场,他的品牌就能在各国打响知名度,同时将本国的文化传播出去。

这样做不仅能提升自身实力,也能为国家形象增添光彩。

毕竟,作为发展中国家,许大茂意识到有诸多发展机遇。

他决心将这份事业推向海外,因为只有在国外站稳脚跟,才能实现真正的成长,进而推动本国的进步。

若能成功,这些海外收入将成为宝贵的资源,用于帮助国内亟需援助的人群,比如那些偏远山区的留守儿童,他们令人怜惜。

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