日子何时才能安稳下来?
房子虽小,但总不能让小乐乐独睡一旁。
杨建设舍不得。
罢了,忍着吧!
杨建设洗完脸便开始准备早饭。
前几天蒸的馒头有些多余,原以为很快就会吃完,没想到一家人的消耗不多。
菜肴做得精致,几乎全被吃得干干净净,主食需求自然减少。
即便如此,大白馒头也没吃多少。
真是失算!
幸亏随身空间有保鲜功能,不然这些馒头就糟蹋了。
如今可以光明正大地取出肉来换换口味,早餐还能加点花样——豆腐脑少不了。
杨建设又煮了四个鸭蛋。
聋老太太年纪大了需要补养,小乐乐正值成长期也需要营养,而梁欢才二十二岁更是需要补充。
女人饭量本就比不上男人,这顿饭已经足够填饱肚子了。
杨建设还是炒了一盘猪肉白菜,遵循“早上吃好、中午吃饱、晚上吃少”的传统养生之道。
即使在现代,只要时间允许,他总会炒上一盘菜。
刚做好饭,梁欢就醒了:“你怎么又没叫醒我?”杨建设摸了摸她的脸,“你能多睡会儿就多睡会儿。”梁欢的脸瞬间红了,手忙脚乱地推开他的手,“快去喊奶奶过来吃饭。”
杨建设无奈,怎么忘了小乐乐早就被饭菜香吸引醒来了呢?
“这日子何时才是个头啊!”他又在心里感慨了一次。
杨建设来到北屋请聋老太太,老人家一向觉轻,早已醒来。
从前孤单时总希望天一直黑着,这样能多睡一会儿;如今生活有了盼头,反而不愿再贪睡了。
聋老太太的脸上挂着笑容。
早餐依旧丰盛。
老太太不再称杨建设为败家仔。
孙子能干又孝顺,这是好事。
梁欢在吃饭时问:\"建设,今天中午你还送饭吗?\"
杨建设点头:\"只要你去上班,我就送饭。”
梁欢有些担心:\"我们家能负担得起吗?\"
杨建设不在意地说:\"大不了天天送鲤鱼炖豆腐。”
女人沉默下来。
鲤鱼炖豆腐可是硬菜。
杨建设笑着安慰她:\"放心,不会让你吃腻的。”
聋老太太瞪了他一眼:
\"鲤鱼炖豆腐会吃腻?\"
杨建设只是笑,不与老太太争论。
他抱着乐乐送梁欢出门时,遇到了傻柱。
杨建设拦住他,傻柱警惕地问:\"杨建设,你想打架?\"
\"不是!\"杨建设笑着说道,\"柱子,我要谢谢你。”
傻柱提高了警觉。
大院里有两个惹不起的人,一个是傻柱,另一个是对面的杨建设。
杨建设出手的话,院子里没人能接得住。
\"别阴阳怪气的,有什么话直说。”
杨建设认真地说:\"柱子,我错怪你了,谢谢你推荐我去第三轧钢厂上班。”
\"什么?!\"傻柱脸色发黑,\"你在骗我?\"
杨建设惊讶:\"你不晓得?不信问问我媳妇。”
\"胡扯!\"傻柱不信,带着怒气回去。
他知道这事恐怕是真的。
梁欢责怪他:\"你怎么又惹傻柱?\"
杨建设严肃道:\"这小子在背后算计你,那是找死,我不教训他一下怎么行?\"
女人心里甜滋滋的,和爷俩告别后去上班。
杨建设带上鱼竿、布袋,抱着女儿去钓鱼了!
还是什刹海,昨天那个地方。
一群昨天一起钓鱼的大爷围了过来。
昨天穿中山装的大爷期待地问:
\"小杨,今天多钓会儿吧。”
所有大爷都点头附和。
他们心里明白得很,这位钓王钓鱼纯粹是为了家里老人和孩子补充营养。
一旦钓到足够的数量,他就不会再继续了。
这样的能力,他们自愧不如。
在物资短缺的日子里,人人都想多弄些好吃的东西,但从市场上购买不仅昂贵,还得凭票。
而杨建设这儿相对便宜,所以他们一大早就赶来了。
杨建设笑着说道:“行啊,不过各位大爷,我只能钓一个小时,得回家做饭。”
一位大爷好奇地问:“小杨,你会做饭?那你对象呢?”
杨建设一边整理玉米一边回答:“我对象在第三轧钢厂上班呢。
家里老人孩子都还小,没人照看怎么行?我要去上班,还得带着孩子一起。”
“我们街道办的王主任正在帮我找新工作呢,别着急。”
几位钓友互相看了看,皆若有所思。
杨建设略带得意地说:“各位可能不知道,我的厨艺可比对象强多了。”
小乐乐也附和道:“爸爸做的饭最好吃!”
女儿的认可让杨建设十分开心。
他接着笑着说:“你们可能还不知道,第三轧钢厂的杨厂长还想让我去食堂工作呢。”
“但老人孩子离不开人照顾,所以我没去。”
四九城的老少爷们儿喜欢吹嘘自己背景深厚,和人聊天时个个都自称关系通天。
然而,几位钓友并未觉得杨建设是在虚夸。
毕竟,他是钓王!连续两天都带着孩子来钓鱼,这种对女儿的宠爱,在六十年代实属罕见。
再者,第三轧钢厂算得了什么?哪家吹牛不是往朝廷重臣上靠?
杨建设说完话便开始收杆钓鱼。
几位钓友建议他多钓一会儿,这是不可能的。
他坚持只钓一个小时。
令人惊讶的是,起杆的频率比昨天快了一倍!
一个钟头后,杨建设面前已摆满二十条大鲤鱼。
这些鱼最小也有四斤重,最大的竟达十斤!
还有几尾鲫鱼,被所有人忽视了。
杨建设笑道:“各位大爷,咱们继续按以前的方式如何?”
继续?
几位大爷面面相望。
身穿中山装的大爷犯了难:
“小杨,不能再按以前的方式了!”
这玩笑开不得。
今日杨建设捕获的几乎全是大鲤鱼,最小的也有四斤,最大的恐怕有十斤,真是难得的巨物!
鱼越大,价格越高,翻倍上涨。
昨日杨建设给出的价格是:鲤鱼一毛一条,鲫鱼五分一条。
还能继续按这种方式?
四九城的爷们儿可做不出这种事。
杨建设笑了笑,从中挑出两条最小的鲤鱼。
他的随身空间里有的是鱼,想吃什么大小都有。
出来钓鱼不过是掩人耳目罢了。
能换钱换物,那是额外收获。
但这样的事情只能私下进行。
必须让人以为这只是钓友间的互换。
否则,一旦有人举报,后果不堪设想!
给你批斗,滋味可不好受!
“各位大爷,我只是图个乐呵,要不要都行,不要我就放生了。”
几位大爷急了:“要,怎么能不要!”
杨建设毫不在意。
物资匮乏的年代,错过这样的好事,一年都会不开心。
这些鲤鱼,每一条都能让一家人吃上一天。
见他们为难,杨建设说道:
“那鲤鱼两条两毛,鲫鱼依旧五分。
至于那条最大的,谁喜欢就拿去吧。”
中山装的大爷果断出手:
“各位大哥,这大家伙归我。”
其他大爷都说:“你拿,你拿。”
十斤重的鲤鱼,他们也只是听别人说过,从未亲眼见过。
要是手里有相机,肯定要和大鱼合影。
不过,这鱼太贵了!
他们虽想要,却负担不起。
杨建设抱着乐乐满心欢喜地去逛市场,今日收获颇丰。
不仅得了六块钱,还意外得到了一斤肉票和五张二尺布票,这在物资稀缺的时代显得格外珍贵。
作为后世来客,他对这些票据充满好奇。
正想着为家人添置衣物,便意外换到了布票,而那位喜欢鱼的老大爷竟还大方让出肉票。
这条十斤的大鲤鱼足够全家吃上几天,加上之前积攒的肉票,杨建设分了一斤给梁欢,其余的小心收起。
并非是私藏,而是为了日后解释从“空间”取肉时有据可依。
在那个凭票供应的年代,即便有钱有票,也未必能买到理想中的肉品。
人们只爱肥膘和五花肉,排骨和里脊常被嫌弃,但杨建设却带回了猪小排和里脊肉。
他请来聋老太太,“奶奶,今天有人送了我十尺布票,等会儿给梁欢去扯身新衣裳。”老太太喜笑颜开。
杨建设又问乐乐:“爸爸今天钓的鱼有多大?”乐乐比划着说:“比我还大呢!”杨建设笑着澄清:“没那么夸张,也就半米长。”随后拿出六个苹果洗净切片,递给祖孙俩品尝。
饭后,祖孙俩玩起喂食游戏,其乐融融。
鲫鱼炖汤,鲤鱼烧豆腐,是餐桌上少不了的佳肴。
他另起一锅煮了鲫鱼汤。
杨建设对这鲫鱼有些看不上,家中有老人和小孩,鲫鱼刺多,稍不留神便可能卡喉,实在令人困扰。
鲫鱼似乎天生就该用来做汤。
剩下的食材则用来制作糖醋排骨,这是一道老少皆宜的美味。
排骨冷水入锅,待水开后焯两分钟,捞出洗净。
锅中加入适量油,他生怕被老太太发现,否则又免不了一顿数落。
油温适中时加入白糖炒至微黄,随即放入排骨翻炒均匀,待排骨上色后倒入醋与酱油,再沿锅边淋一圈醋提味,盖上锅盖焖煮片刻。
同时,将热馒头放入蒸笼加热。
娄晓娥推门而入:“建设在做饭呢?”
“我刚给老太太做了双鞋……”
杨建设笑着回应:“来得正是时候。”
“许大茂又下乡了吧?”
“别忙做饭了,跟我们一起吃吧。”
娄晓娥忙推辞:“这不太合适。”
杨建设回头对老太太说:“奶奶,小娥姐给您做了鞋,今天就让她在这儿一起吃饭吧。”
聋了的老太太却并不聋:“闺女一起来吃。”
老太太一声吩咐,事情就这么定了。
杨建设将饭菜摆上桌,娄晓娥一眼望去,只见鲫鱼汤、鲤鱼炖豆腐、糖醋排骨等菜品琳琅满目,顿时愣住。”杨建设,你真是败家!”杨建设无奈极了,怎么大家见到他都说他是败家子?他可不这么认为。
聋老太太笑呵呵地说:“小娥,尝尝建设的手艺,比那个傻柱强多了。”
娄晓娥闷闷地夹起一块糖醋排骨,轻轻一咬,骨肉分离,味道酸甜适口,肉香浓郁,令人回味无穷。
她立刻给老太太夹了一块:“老太太,您试试这排骨。”