直到中午一点半过后,徐景行才送走刘总跟他的朋友。
“老板,这是山庄这个星期的经营简报。”还没等徐景行坐下歇歇, 管家老周的助理小叶已经抱着平板来向他做工作汇报。
“餐饮部营业额比预期低了12%,主要原因是最近一段时间海涌山的空气不怎么清新,许多人不愿往这边来。”
徐景行接过平板,边走边翻阅数据:“山庄客房入住率是多少?”
“咱们山庄一共就对外开放三个大套间,因为海涌山出了状况,近来都没人预定。”
一路边聊边走,徐景行才进入原主位于云隐度假山庄的办公室,就见财务老许已经等在了里面,桌案上也被放上了一大摞财务分析数据资料。
“怎么了?山庄上季度的报表有问题?”一看这架势,徐景行就有些头疼,他真是一来,就替原主收拾这度假山庄的烂摊子。
财务老许推了推眼镜,开口道:“老板,咱们山庄上季度的报表倒是没问题,主要是咱们山庄能源成本已经超标了42%。”说着,他从桌上一堆文件中找到特意标红的几张,“温泉水循环系统出了故障,导致电力消耗激增。”
闻言,徐景行拿起办公室里的内线电话,“小高吗?帮我约一下温泉池循环系统的供应商代表明天上午见面。”
交代完工作,徐景行放下电话,而后又继续翻阅桌上的文件:“山庄餐饮成本占比现在可还合理?”
“老板,同以前一样,海鲜损耗率仍然偏高。”老许抽出另一份文件,继续开口道:“昨天又报废了五只澳洲龙虾,供应商那边承担不了全部的损耗。”
突然,从窗外传来施工的噪音,徐景行皱眉,按下通话键:“蓝因,山庄今天也怎么还有施工队在施工?”
“老板。”电话那头,传来蓝因的声音,“前几天咱们山庄的喷灌系统出了故障,园林公司正在抢修,大约傍晚就能完成管道更换。”
挂了电话,徐景行揉了揉自己的太阳穴,这老板,可真有点不好当啊!
而后,他又转头看向老许,“这样吧,老许,你这两天把山庄下季度的预算重做一版出来,看能不能压缩能源和食材方面的损耗。”
财务老许,闻言点了点头,临走时,他又忍不住回头问道:“老板,今儿刘总挂账了二十万……”
“你直接按会员协议执行。”徐景行点开电脑里的财务报表,而后开口吩咐道:“今天下班前,把他的消费明细打出来,到时候我亲自联系他。”
等徐景行处理了一批山庄大大小小的问题后,窗外的施工声也恰好在这个时候停歇,夕阳透过窗户落在办公室内的实木桌上,倒也有几分岁月静好的味道在里面。
第二天一早,徐景行召集了云隐度假山庄所有的工作人员,展开了一场晨会,毕竟他中途加入,对原主从家族里继承来的山庄,不怎么熟悉,不进行一番透彻的了解,不利于他后续管理山庄。
晨会结束后,徐景行想起自己前天来时,山庄前院锦鲤池里养着的锦鲤,全部都翻了肚皮,已经过去了两个晚上,想来鱼池已然得到了净化,也是时候给鱼池里添一批新锦鲤了。
“老板,鱼池的循环系统已经排查好了,初级滤网完全被堵死了,导致二级泵停止工作,池底跟当初后院的温泉池一样,有不少红褐色的沉积物,如今也已全部被清理干净了,可以往里面填补新鱼。”山庄管家老周,算是一个比较尽心值守的好员工,已经提前做好了鱼池的准备工作。
“行,老周,就由你跟锦鲤园那边联系,让他们给我们紧急补货,最好今天下午,能有新鱼入池。”
下午五点半左右,经过一番消毒又晾了大半天的鱼池,被重新注满了清水不说也安装了新的双重过滤系统,徐景行蹲在池边,用手指试了试池子里的水温:“这水,用温度传感器校准过了吗?”
“老板,已经调试过了。”管家老周闻言,立马开口解释道:“现在鱼池水恒温在26度左右,溶解氧维也持在7mg\/L的数值。”
这时,一辆印着怡鲤园logo的厢式车停在云隐度假山庄的停车场内,老周见状,立马就带着两名员工迎了上去,而后同随车的工作人员小心地搬运着车厢里的充氧运输箱。
运输箱里,各色锦鲤鳞片鲜亮,游动有力,看着就很是鲜活。
“按你们山庄的要求,这三十尾锦鲤都是当岁鱼。”怡鲤园的送货员,给老周递上这些锦鲤的检疫证明,“这些鱼,需要24小时停食适应新环境。”
徐景行此刻,也走上前查看这些锦鲤的状态,除了有一条红鱼的背鳍,微微有些充血外,其他鱼的品相都很完美,不过鱼鳍充血,不是什么大问题,在他云隐度假山庄的鱼池里养养,很快就能痊愈,因此,徐景行便没开口退掉这条瑕疵鱼。
这批新鱼入池没多久,就适应了新的生存环境,在清澈的池水中,舒展尾鳍,给云隐度假山庄,营造出一种祥和的氛围。
鱼池的问题得到了妥善的解决后,徐景行总算可以真正喘口气,不用再高强度的处理这云隐度假山庄的各种问题,不过路过大堂时,徐景行发现角落里竟摆着一尊半人高的玉雕貔貅。
这貔貅的眼睛上,蒙着厚厚的一层灰不说,嘴里含着的玉珠,看起来也像是卡住了不能转动。
“老周,这东西摆在这儿有多久了?怎么感觉没擦过灰的样子?”徐景行走上前,伸手浮了浮玉雕貔貅的脑袋,灰尘簌簌的往下落。
“咦?这儿怎么有尊玉雕貔貅?”管家老周一脸的惊愕,显然,他先前并没有发现山庄大堂里还有这样一尊大家伙。
管家老周话音刚落,徐景行心里惊诧无比,忍不住开口询问道:“怎么,你先前看不到大堂里的这尊玉雕貔貅?不应该啊,这貔貅雕像,足有半人高呢!”