一家子和面的和面,处理猪肚的处理猪肚,清洗饭豆的清洗饭豆,一个个都忙活了起来。
“老二,后院菜地、鸭圈的火坑你烧起来了没有,这么冷的天,可别把咱家后院的菜和鸡鸭给冻死了。”李天星想到这个事情后,她立马上心了起来。
这接连五天下雪,天气已经是一天比一天冷了,原本只有零下几度而已,到现在直接降到了零下十度以上了。
现在看情况下去,还得继续降温,现在还不是最冷的时候。
这个温度还是李天星从系统里面买了一块温湿度计,在外头测量出来的结果。
鸭子!鸭子!鸭子!
突然之间,李天星似乎想到了什么?脸上露出了笑容出来,这么冷的天,没有其他的娱乐活动,似乎是可以找点事情干了。
“娘,菜地和鸭圈的火坑,我昨天就烧起来了,你放心,保证不让咱家菜地里面的菜和鸭子冻死。”张炎点头回道。
他们家菜地种了不少菜,也种了一个多月了,不少菜陆陆续续长成了,再过十几天,就可以采摘吃了。
到时候他们家有菜、有肉、有水果,这条件,怕是整个村子独一份了,过的比镇上的人家都还要好了。
随着猪肚和河蚌慢慢放在锅内炖煮,慢慢散发出一股淡淡的鲜香,随着时间慢慢流逝后,这味道越来越浓郁了。
两个猪肚不小,加上还放了不少河蚌肉、饭豆、菱角干下去炖煮,一锅已经炖不下,李天星房中的火炉子也烧了起来,用瓦罐在她房中也煨了一大罐子的猪肚汤。
如今大寒冬的,他们家每日三餐,基本上是做一次,就吃三顿的。
“差不多了,可以吃了。”吴氏掀开锅,一股白雾从锅内升腾起来,散发出一股浓郁的鲜香,她尝了尝后,笑着点了点头。
“快拿碗来盛着吃,慢点吃,都别烫着了。”家里头的娃儿早就盼着,拿着碗在一旁候着。
“娘,你先吃。”张火从他岳母手中接过打好的猪肚汤,递给李天星道。
“嗯!”李天星也不多说什么,笑着点了点头。
他们家一般都是李天星拿筷子吃饭了或者李天星发话了,下头的娃儿才会吃,不然的话,他们绝对不会率先李天星之前动筷子的。
“很好喝。汤汁奶白鲜香浓郁,饭豆煮的软糯、菱角清甜、河蚌鲜香,猪肚口感爽脆,带有一定的嚼劲,吃起来非常过瘾。”李天星先是喝了一口汤,再尝了尝其他的东西后,她双目微微一亮。
这猪肚汤比她想象之中的还要好喝。
要是有胡椒粉,再放点胡椒粉进去,那味道会更加鲜美、爽口了。
“娘,这猪肚汤伴着贴锅饼也挺好吃的。
今天的面是玉米面揉的,玉米面浸泡在汤汁里面,吸足了汤汁后,软、香、甜。好吃的很。”张燚一边吃着,口中还含糊不清,嘴巴一鼓一鼓的,像只仓鼠一样。
她家老四唯一的爱好就是喜欢吃,不知道是不是前些年饿怕了还是怎么着,不管好不好吃,都吃的很香,吃的贼快的。
“你喜欢吃,就多吃点,随你怎么造了,娘有这一碗就差不多了。”李天星给她家老四擦了擦嘴边的汤渍,她有些好笑的道。
亲家母给她盛了一大海碗的猪肚汤,料多汤少,估摸着有两斤多,能吃下这一碗就差不多了,哪里还吃得下铁锅饼的。
“小火,咱家有木箱子之类的吗?”李天星不知道想到了什么,她突然朝张火问道。
“好像是没有呢?娘要小箱子干啥?”张火想了想,随后摇了摇头道。
“山人自有妙用的,你们兄弟会不会做?娘要的木箱很简单,不需要很结实,只要密封不透光就行了。”李天星问道。
“娘,用竹子打造的可以吗?”张炎指了指堂屋一角放着的竹子问道。
往年,李天星家中过冬之前,都会上竹林砍伐一堆竹子回来的,因为过冬之后,家里头不用忙活,没有什么事情做后,他们会用竹子编织一些竹篮、簸箕等竹制品,等来年开春了之后,再去镇上贩卖,一年冬天下来,能够卖上几十上百文钱,也可以贴补家里头的。
不仅仅是李天星家中会做这些,整个张家村甚至隔壁的几个村子的村民,同样会干这些。
会绣花的妇人,还会刺绣绣些帕子、做鞋面拿到镇上布店卖钱的。
“可以,到时候不避光的话,再盖一层布上去也行。”李天星想了想点了点头道。
“那娘你要做多大?做几个的,告诉儿子,等我吃完饭后,就立马开干了。”张炎扒拉着吃饭,他一边道。
“就做三个,长宽三尺,高的话一尺半就行了。
做好之后,里面再编织一个小一些的宽宽小篮子进去。”李天星琢磨了一下道。
在李天星的记忆当中,这边似乎还没有人利用过绿豆、花生催生发苗吃的。
李天星之所以要做这些东西,因为她想催生豆芽、黄豆芽、花生芽这些东西。
一来,可以给他们家冬天饭桌上平添几道菜,并且富含维生素c和纤维,对人体也好。
二来,闲着咱家没事情干,找点事情做了。
“刚好,我们三兄弟一人编织一个可以了。”张火听后,分配下去道。
“大哥,我和水儿也可以帮忙的。”张燚一听,也连忙道。
“亲家母你做这个东西有用的话,我和冬儿也来帮忙。”吴氏也接着道。
“行,都来忙活了。这么多人帮忙,老大这三个东西,什么时候能够完成呢?”李天星笑着点了点问道。
“快的话,明天就做好了。”
“娘,你做这个东西干啥用的呢?”周秋好奇的问道。
“种菜。”李天星神秘笑了笑。
“种菜?种在箱子里面?还要挖土填进去?是不是还要施肥什么的?这种的成吗?”张燚一听,顿时怀疑的问道。
种菜他又不是没有种过,那是种在地里头的,就没见过谁家种菜是种在箱子里面的。
“我种的这几个菜,用不上泥土,也不用施肥,只要避光每日浇点水,隔个五七天就能够种成的。”李天星这些话说出来,不仅仅她家老四不信了,包括吴氏在内,都露出不信和怀疑之色的。
“这世上的事情无奇不有的,你们没有见过,不代表没有。
所以,对于新鲜、新奇的事物,你们应该是去了解、学习充实自己,增长自己的见闻和眼力,这样来,以后你们碰到什么大事情,才能够从容的应对、去解决,到时候不会手忙脚乱。”李天星开始教育几个孩子。
“行,我就瞧一瞧娘在缺土不用施肥的情况下,怎么把菜种出来。”张炎知道他娘不会信口开河,既然她这么说了,势必能够种出来的。
“娘,你这个种菜的方法不会是你在南方老家那边的播种方式吧?”张燚也反应了过来问道。
“不算笨嘛!这不就猜到了。”李天星摸了摸她家老四的脑袋,这个捧眼很不错,都给自己找好了理由。
等他们中午吃完午饭了之后,一家子齐齐动了起来。
她家老大、老二两人把竹筒劈成一条条,她家老三、老四、老五、吴氏母子几人上手编织,李天星在一旁打打下手,指挥着他们编织成自己想要的形状和大小的。
‘砰砰砰!’
李天星一家子有说有笑的正在编织着箱子的时候,前院大门被人敲的砰砰砰作响。
“这么冷的天气,谁来咱家了?老四你去开门去。”李天星听到屋外头有人敲门后,她指挥她家老四前去开门去。
“娘,是李婆婆来了。”没一会儿功夫,张燚扶着李婆婆走了进来。
“李婆婆这么冷的天气你咋来了,快进屋里头坐,老五你倒来开水给李婆婆暖暖身子的。”李天星见李婆婆穿着单薄的棉衣,棉衣上补丁打了老多了,小腿以下都湿透了,穿着的鞋子更是一双布鞋,面色冻的通红,进来屋里头的时候,还打了一个寒颤。
李天星见状,连忙迎了上去,握着李婆婆的手,冰冷刺骨,她扶着李婆婆坐在火炉旁边。
“张火家的,我就不歇了,我有事情求你。”李婆婆紧紧的握着李天星的手,突然一下子老泪纵横了下来,看起来很凄惨的。
“李婆婆,你只管说,只要我能够帮的一定帮的。”李天星见李婆婆这个模样,她心里头很不得劲。
李婆婆为人要强的,宁愿苦了自己也不愿意欠别人家的,现在不是出了什么大事情,她绝对不会求到自家来了。
“我家安好在一夜入冬的时候就染上了风寒了,我托人去镇上买了三副治疗伤寒的药,给他服下后,没有见效。
后头去里正家借了两包药给我家安好服下,还是未见好,如今更是高热昏迷不醒了。
我老婆子不好意思再去里正家借药了,你看你家方不方便借两包治疗伤寒的药给我。
我可以用粮食和你买的。”李婆婆用力握着李天星的手,似乎是怕李天星拒绝自己。
他们家现在只剩下安好一个男丁了,绝对不能够出事,不然她没法活了,去了地府都没脸面见列祖列宗了。
“别急、别慌,我借。老大你去房中取来三副治疗伤寒的药,秋,你取来一件棉衣给李婆婆先穿上。
老二,我房里头不是煨了些猪肚汤吗?你用竹筒打上一些给李婆婆家吃。
老五你去给娘拿两把伞出来。”李天星知道李婆婆的家情况,同情她的时候,心里头真的不好受。
这年头,谁家都穷,但是李婆婆家真是又穷又苦,还没人。
要是安好真的有个三长两短,估摸着李婆婆也活不下去了,一家三口要在地府齐聚了。
“张火家的,吃的穿的我都不用,我就借三包药就行了。”李婆婆一听,她连忙摆手拒绝。
张火家的往日就对他们家很好,现在欠太多的人情,她怕自己没时间还,到时候还不起的。
“吃的我是给安好吃的,棉衣只是暂时给你穿回去,还得还回来的。
至于借的三包药,你看你们家手里头什么时候宽松,你就什么时候还了。”李天星知道李婆婆要强,她只好拿安心、安好作为由头,她才会收下。
“张火家的谢谢了谢谢了。”李婆婆真的很感激李天星,握着她的手,只能够说谢谢了。
“老大、老二东西给我,秋你给李婆婆穿上衣服,穿好之后,老大你背着李婆婆和我一块去她家。”李天星见准备好后,便立马安排准备出发前往李婆婆家了。
“都是可怜人啊!”吴氏见李婆婆和亲家母出去后,她望向李婆婆的背影,心有戚戚的道。
一出门后,寒风如刀刮迎面吹来,天空下着大雪,要不是村里头每家每户都会把自家门前雪扫干净,不然的话接连下了五天大雪,都无法出门。
如今后山、村头,早就被大雪覆盖了,足足有半人多高了。
再有几天,恐怕大雪覆盖的高度,要比人都高了,大雪封山、封路已经是没有悬念了。
村中每家每户房屋上空,都散发出渺渺轻烟,白雪青烟,在这荒郊野岭之中,有些说不出的诡异。
四周只有雪花落地和脚下的大雪踩的咯吱咯吱响,要是让李天星一个人出门,她可不敢。
李天星打着伞走在前头,她家老大背着李婆婆走在后头,李婆婆趴在她家老大身后撑着伞。
“老大,你背着李婆婆走在后头走慢些,千万别摔倒了。”李天星走在前头的时候,还交代她家老大。
走了近一刻钟的时间,他们才来到李婆婆家。
安心在屋里头照顾安好,她听到屋外的动静后,连忙跑了出来,见到自家阿奶被人背着回来后,她连忙迎了上去,扶着她阿奶从张火背后下来。
“安心,这是治疗伤寒的药,你赶紧去后院煎出来给安好喝。
老大,这汤你放在灶台上热一热,顺便让安心和李婆婆喝点。”李天星把药包和装汤的竹筒递给安心和她家老大,安排他们两人。
随后,李天星扶着李婆婆的手,来到房中。
见安好躺在炕上面色通红,口中呓语,摇了两下脑袋,手脚还不安分,脑袋上敷着一块布巾,似乎是在降温。