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“升升,阿姨为了省水都是一个菜盆先把全部的菜洗一遍、再换水,这么洗几遍。你别笑话阿姨啊~”卢妈妈先洗了手,然后把一个洗菜盆洗干净、开始放水。

“不会阿姨,节约用水是一种美德!”魏升升摇头,明确地表达自己的态度。

卢妈妈听到他这话,笑得更加舒心。

“升升,阿姨真觉得和你特别投缘。要是阿姨有条件的话、一定认你做干儿子,让你跟着阿姨,不用再在你舅舅家受罪!”卢妈妈把水关上、边洗菜边看他一眼,气愤地说道。

随即又叹了口气,“哎,可惜阿姨现在能力实在是有限......”

“阿姨,我没事的。其实跟您相处我也觉得特别暖心,也特别感谢您对我的喜欢!”

“这孩子,真会说话~我们家吉吉要是像你这样啊、我能少操一半心呦!”

阿嚏!卢吉礼莫名其妙打了个喷嚏。

魏升升挑眉没有说话,毕竟、卢吉礼的语言艺术,他是“极其服气”的,一般人还真达不到。

阿嚏!

......又一个。

“洗菜的时候,咱们先洗相对来讲更干净的,比如这块豆腐。最后洗脏的,比如西红柿和青菜、都有泥,就最后洗。”

卢妈妈一边讲解、手上也一直没停。就按照她说的,从干净到不那么干净到比较脏这么一样样洗着。

洗完一遍,水倒掉,把盆涮干净再接净水洗第二遍。

“当然了,如果有的菜特别特别脏,咱们中间就换个水、不是非得这么统一,硬是一遍一遍来。”

卢妈妈交代这么细节,只要记住她说的就行、根本不用自己再动脑筋。倒是难怪卢吉礼会养成现在这样说一句做一句的样子了......

阿嚏!

卢吉礼寻思自己也不冷啊?

对此魏升升是充满感谢的,这种正是他非常需要的教学。

洗了三遍,卢妈妈把洗好的菜拿过去开始切。

“咱们切菜时就可以把盘子拿过来,一道菜一道菜的码好,这么着炒的时候不慌。其实做饭就是这样、一环套一环。你前面的工序完成的好了、后面的工序进行的才会顺利。”

“是。”魏升升点点头,专心听讲。

“噗~”身后响起笑声,魏升升和卢妈妈同时扭过头。

卢吉礼站在厨房与客厅连接的门口,笑着看向他们两个。

“你笑什么?”魏升升皱眉问。

卢吉礼表情真的非常欠扁。

“没什么,但你们两个之间的学习氛围、真的十分浓郁!一个讲的细致、一个听的认真的。”卢吉礼露着大牙笑着说。

说他白还晾上了这是?魏升升心里吐槽。

“你个臭小子出来干嘛、作业写完啦?”卢妈妈不满地问道。

“一直打喷嚏、我出来喝口水。”卢吉礼走去茶几倒水。

“没事儿吧?”卢妈妈看自家儿子没有不舒服的样子,还是关心的问。

“没事儿。”卢吉礼大声回答。

“那你喝了水快去写你的作业,这会儿多写点、晚上能早点休息,再说今天有升升在、饭菜准备的多,肯定吃饭时间也会比较久。”

“好、我知道了。”卢吉礼倒了水,咕咚咕咚几口喝完,杯子放好后又继续回屋写作业。

“看这个豆腐比较软,切的时候就收些劲儿。因为咱们是和鱼一起炖的、就切薄一点,会更入味儿。”

“这个辣椒一个配在鸡肉里、就切大块就行;一个炒辣椒炒肉、就切成丝;一个调凉菜用、用刀使劲拍一下然后切丝再切成小丁。”

“这里竟然有这么多讲究~”魏升升感叹。

“对啊,这个胡萝卜,要下到大盘鸡里,就切滚刀块。这样切一下滚一下就是,这样应该是面儿更多更容易入味儿吧。土豆也拿两个这么切,其他的切丝。”

“切丝的时候先切成片,再切丝。”

随后,在“当当当”的快速手起刀落下,土豆片被切成一根根又薄又细的丝丝。

魏升升被惊得嘴巴越张越大:“阿姨,你这个刀功,太厉害了吧!”

卢妈妈被夸得有些不好意思,“你妈妈不是这么切的么?”

问完后突然想到魏升升的情况,急忙道歉:“升升不好意思,阿姨说错话了,不该......”

“阿姨、没事儿。”魏升升安抚着满脸懊恼愧疚的卢妈妈,“能和人提一提我妈妈,我也挺怀念的。真的!”

爸妈去世的太突然,舅舅一家提起来他们也是为了贬低他、令人反感。

难得卢妈妈这么问,让他有个释放思念和回忆的通道。

接着他想了想,说:“我妈妈在厨房总是兵荒马乱的。她切个菜我爸总担心她会不会切到手,我家都是用那种擦丝器。长这么大,我都没见到过手工切的这么细、这么均匀的土豆丝!”

看他真没有难过的表情,卢妈妈忍下心中歉意,笑着接话:“是,反正现在有擦丝器。不过主要是我总觉得好像切的更好吃一些~”

“土豆切好后咱们用小盆接点水、给泡进去。”

“嗯、防止氧化!”魏升升回想刚卢妈妈讲过的要点。

“对啦!”卢妈妈显然对这个认真好学的学生十分满意。

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