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周海英早就已经起床了,正在院子里晾晒衣服。

见陈业峰回来,她放下手中的活计,迎了上来。

“回来了?累了吧?”她轻声关心的问道。

毕竟这是他们上岛之后,第一次出海,她也比较担心。

看到他们平安归来,周海英自然高兴得很。

她伸手接过陈业峰手中的鱼货,说道:“阿红刚走,说是她娘叫她回去帮忙。”

陈业峰点点头,把卖鱼的单子交给周海英:“阿英,今天收获还不错,给你看看。”

“这边都不直接付钱的?”在家那边拿惯了现钱,突然拿回一张单子,还真有点不习惯。

“嗯,这边都是先拿单子,过段时间再结。”

“靠谱吗?不会到时不给吧?”

“应该靠谱吧,大舅他们之前都是这样的,那个叫老陆的鱼贩子也是海岛上的人,到时真要是拿不出钱,那就上家里找他去。”

“昨晚的鱼货卖了这么多?”看到上面的金额,周海英露出惊喜。

“下半夜碰上鱼群了。”陈业峰简单解释道,随即打了个哈欠,“有吃的吗?我跟五叔都饿坏了。”

晚上他们就吃了油饼跟腌黄瓜,已经过去这么久,肚子也早就饿得咕噜叫了。

“那快点进屋吃吧,我已经做好了。”

早饭是简单的稀饭和咸鱼,但陈业峰和阿财吃得格外香。

夜捕实在太耗体力,两人风卷残云般吃完,又轮流冲了个凉,这才拖着疲惫的身子爬上床。

陈业峰几乎是头一沾枕头就睡着了。

梦里还是那片漆黑的海,闪烁的渔火,和仿佛永远都让捞不完的小管鱿鱼。

也不知道睡了多久,反正他是被一阵诱人的香味唤醒的。

睡的正香,一股混合着蒜香、姜香和海鱼特有的鲜香的味道,丝丝缕缕地钻进鼻腔,勾得肚里的馋虫蠢蠢欲动。

陈业峰睁开眼,阳光已经从木窗的缝隙中斜射进来,在泥土地上投下斑驳的光斑。

不远处就是海浪的声音,非常治愈。

他伸了个懒腰,浑身的骨头还在微微酸痛,但精神已经恢复了大半。

走出房间,只见周海英正在灶台前忙碌。

铁锅里热气腾腾,她正用锅铲快速翻炒着,动作娴熟而轻盈。

“醒了?正好吃饭。”周海英回头笑道,额头上沁着细密的汗珠。

陈业峰走到灶台前,偏头看向锅里。

只见鲜嫩的小管鱿鱼在热油中微微卷曲,呈现出诱人的乳白色。

周海英已经将小管仔细处理过,去除了内脏和软骨,但保留了饱满的鱼籽。

葱段、姜丝和蒜片在油中爆香,散发出浓郁的香气。

“这个季节的小管籽多,我就简单炒炒。”周海英说着,又往锅里撒了一把青翠的芹菜段。

陈业峰点点头:“嗯,原汁原味最好了,吃了也有营养。”

跟后面被各种药水泡过的那些海鲜相比,这些真是太健康了。

芹菜特有的清香和海鲜的香味融在一起,为这道菜增添了一抹亮色。

小管鱿鱼在高温下迅速熟透,肉质紧实却不失弹性,色泽看起来就很诱人。

现在小管仔正是产卵的时候,几乎都抱崽,肚里的鱼籽如珍珠般颗颗分明,在热油中微微爆裂,释放出浓郁的鲜味。

这年头,除了酱油跟味精,别的调料也很难买到。

好在大舅妈给他们拿了一罐子自己做的鱼露,可以炒菜的时候放点进去,调节一下味道。

周海英熟练地调入少许鱼露,最后滴上几滴酱油,便起锅装盘。

乳白色的小管、翠绿的芹菜、淡黄色的姜丝,交织成一幅美食的画卷。

鱿鱼特有的海鲜再与鱼露、酱油完美融合,令人食指大动。

除了这道主菜,周海英还准备了清炒番薯叶和一碗紫菜蛋花汤。

简单的一餐,却是海边人家最地道的味道。

陈业峰夹起一块鱿鱼放到口中,首先感受到的是外层略微焦脆的口感,随即是内里鱼籽在齿间爆开的鲜美。

小管鱿鱼的肉质鲜嫩弹牙,带着一股特有的鲜香,与酱油、芹菜的清甜相互映衬,在口腔里形成层次丰富的味觉体验。

“今天这小管仔确实肥美。”陈业峰满足地叹道,“肚里的籽都快溢出来了。”

五叔一边咀嚼一边含糊其词:“这鱿鱼真好吃,下次咱们再留些出来。”

“到了这个季节,大洋深处的小管仔就会巡游到斜阳岛这边来产卵,这两个月应该是最适合捕捞的时候。”

陈业峰觉得这次来斜阳岛实在是太正确了,完全来对了。

没想到第一次出海捕捞收获这么好。

“那要不要通知你爹还有阿新过来?”阿财突然想起要通知陈父他们的事情。

陈业峰扒拉一口饭粒,沉吟道:“咱们再捞几天再说吧,真要是觉得可以干,再喊他们过来。”

等到他们自己在小海岛先稳定下来,确定捕捞能赚到钱,再让他们过来,这样才保险。

要是没捞几天,小管鱿鱼就捞完了,那还来个屁,直接到自己家里那“责任田”捕捞作业就好了,完全没必要必要跑这么远。

毕竟他们家那边距离小海岛也有这么远,来回一趟也不容易。

周海英柔声叮嘱道:“阿峰,还有五叔…你们多吃点,把饭菜都吃完,晚上还要出海吧?”

陈业峰点点头,又夹了一筷子鱿鱼放到嘴里:“嗯,我跟大舅他们都说好了,今天晚上早点出发,夜里的小管多,多点时间捕捞也能多赚些钱。早点去的话,天亮也能早点回来。”

“会不会太累了?”

“不会,白天休息好了,晚上也不是很累。再说,我这么年轻,有的是力气。”

这会,阿财也说:“对,有钱赚什么,到时我们捞一阵就休息会,你说,是吧,阿峰?”

“对,五叔说的对,干一阵休息会就好了。”陈业峰看了阿财一眼,发现这家伙脑子越来越活了,完全不像是大家口中所说的“傻子”。

阿财年纪也不小,是不是应该给他说一门亲事?

再说吧,这家伙自己都不着急,他也没有办法。

陈业峰扒拉着米包的,大口的吃着菜。

这些看似简单的家常小炒,但都是最新鲜的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,就能展现出最极致的美味。

窗外,阳光正好,海浪声隐约可闻。

吃完午饭,陈业峰帮着收拾了碗筷,然后又检查了一遍渔网和浮标。

下午还要补个觉,为晚上的出海养精蓄锐。

海上的生活就是这样,周而复始,却每一天都充满着新的希望。

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