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AI与糖火

双生谷的糖香总比别处更绵长些。三月的风裹着熬糖的焦甜掠过青石板路时,林小满正蹲在糖龙展馆的全息投影前,看虚拟的阿竹——那位糖龙技艺的初代传承人——捏出第一只鳞爪分明的糖龙。投影里的糖液金黄透亮,仿佛下一秒就要从光影里淌出来,落在她摊开的掌心上。

“小满,发什么呆?材料都要搬完了。”师哥陈砚的声音从身后传来,他肩头扛着半袋产自生态原料基地的麦芽糖浆,袋口渗出的糖汁在阳光下亮晶晶的。

林小满猛地回神,指尖还残留着想象中糖液的温热。她站起身拍了拍裙摆,快步走向堆放工具的仓库:“来了!师哥,你说这次AI大赛,真的会有人来吗?”

这话问得没底气。自从去年团队推出“古法级”与“创意级”双轨技艺体系,老匠人王叔就没少跟陈砚争执,说“创意级”是把老祖宗的手艺往歪路上带。如今要搞AI辅助创作,更是把“科技”和“传统”这两个常被放在对立面的词绑在了一起,林小满夜里总听见王叔在作坊里敲着铜勺叹气,那声音比熬糊的糖液还沉。

陈砚把糖浆袋放在货架上,弯腰揉了揉腰:“放心,报名名单我看过,有二十多组呢,还有从上海来的大学生团队。”他直起身时,目光落在仓库墙上挂着的“糖龙技艺百年计划”横幅上,“守正和创新本来就不是单选题,这次大赛,说不定能让大家看到另一种可能。”

林小满点点头,却还是忍不住望向窗外。展馆外的老槐树上,几只麻雀正啄食去年残留的槐米,风一吹,树枝摇晃着,像极了她此刻悬着的心。她从小在双生谷长大,跟着师父学熬糖、塑形,指尖被滚烫的糖液烫出的疤痕,都是她对这门手艺的执念。可现在,要让她用AI设计糖龙造型,总觉得像是隔着一层玻璃摸糖,不真切。

离大赛还有三天时,参赛者陆续抵达双生谷。林小满负责接待一组叫“糖星漫游”的大学生团队,领头的男生戴黑框眼镜,说话时总爱推眼镜,叫周子昂。他们的行李箱里装着笔记本电脑、数位板,还有几盒标注着“食品级3d打印材料”的东西,看得林小满眼花缭乱。

“林老师,我们想先看看传统糖龙的制作流程,找些灵感。”周子昂推了推眼镜,眼神里满是期待。

林小满带着他们去了作坊,王叔正在熬糖。铜锅里的麦芽糖浆在文火上慢慢翻滚,泛起细密的泡沫,王叔手持长勺,手腕轻轻转动,糖液便在石板上画出流畅的弧线。阳光透过天窗洒在他花白的头发上,竟让那略显佝偻的身影有了几分神圣感。

“王叔,这是来参赛的大学生,想看看您熬糖。”林小满轻声说。

王叔停下动作,抬眼扫过周子昂一行人,目光在他们手里的笔记本电脑上顿了顿,没说话,只是往铜锅下添了块木炭。空气里的糖香更浓了,周子昂和队友们却不敢出声,只盯着石板上渐渐成型的龙身,连呼吸都放轻了。

等王叔把最后一片龙鳞捏好,周子昂才小心翼翼地问:“王叔,您觉得用AI设计糖龙,会丢了老手艺的魂吗?”

王叔放下铜勺,用布擦了擦手,沉默了好一会儿才开口:“魂是什么?是糖液的温度,是捏鳞时的力道,是龙眼里的那点灵气。AI能算出龙鳞的弧度,算不出熬糖时火候的变化;能画出好看的造型,画不出手上的老茧。”他顿了顿,目光落在周子昂手里的电脑上,“但你们年轻人愿意来学,总比让这手艺烂在我手里强。”

那天下午,周子昂团队在作坊里待了很久,他们用手机拍下王叔熬糖的每一个步骤,还录了音。林小满看着他们认真的样子,心里的不安渐渐少了些——或许,AI真的不是来“抢饭碗”的,而是来搭一座桥,让传统手艺走到更年轻的人面前。

大赛开幕那天,双生谷挤满了人。舞台设在糖龙展馆前的广场上,背景板是用糖液绘制的“AI与糖火”四个大字,阳光下泛着琥珀色的光。陈砚作为主持人,站在台上笑着说:“今天,我们要让科技的光,照亮传统的糖火。”

参赛作品陆续亮相时,林小满才真正明白陈砚这话的意思。有一组参赛者用AI模拟了敦煌壁画里的飞天造型,糖龙的身体缠绕着飘带,翅膀用透明糖丝制成,阳光一照,竟真有几分飞天起舞的错觉;还有人结合了赛博朋克风格,用黑色糖膏做龙身,再用可食用荧光粉勾勒出电路纹路,夜里看像一条穿梭在城市霓虹里的龙。

最让林小满惊艳的是周子昂团队的作品——《星轨龙》。他们先用AI分析了双生谷的星空数据,设计出龙身的弧度与星轨的走向,再用熬到七分熟的麦芽糖浆塑形。龙身是渐变的蓝色,从浅蓝到深蓝,像从夜空里摘下来的星子;龙鳞用特制的糖片拼接而成,每一片上都有细微的纹路,那是AI根据北斗七星的排列计算出的图案。更妙的是,他们在龙腹里藏了小小的LEd灯,通电后,龙身仿佛真的缀满了星星,连王叔都忍不住凑上前,用粗糙的手指轻轻碰了碰龙鳞,小声说:“这糖,竟能做出星空的样子。”

比赛进行到后半程,突然出了意外。有一组参赛者的作品《机械龙》在展示时,龙尾突然断裂——他们用AI设计了过于复杂的关节结构,手工制作时没能把握好糖膏的硬度,导致龙尾支撑不住重量。

那组参赛者是两个刚毕业的女生,看着断裂的糖龙,眼圈瞬间红了。其中一个女生蹲在地上,小声啜泣:“都怪我,AI算出的结构明明没问题,我却没做好……”

林小满走过去,蹲下身帮她们捡起断裂的龙尾:“别着急,糖膏还没完全冷却,我们试试能不能补好。”她转头喊来陈砚,又去作坊里拿了些温热的糖液。陈砚负责固定龙身,林小满则用小勺子蘸着糖液,一点点把龙尾和龙身粘在一起。她的动作很轻,指尖熟练地调整着角度,那是她练了十年的手艺——小时候捏坏了无数只糖龙,师父教她的第一句话就是“糖有灵性,你对它用心,它就不会让你失望”。

补好龙尾后,林小满又用小刻刀在断裂处刻了几片小小的云纹,刚好遮住修补的痕迹。“你看,这样是不是更像龙在云里飞?”她笑着对那两个女生说。

女生们看着修好的《机械龙》,眼眶更红了,却露出了笑容:“谢谢林老师,我们明白了,AI是工具,但手艺里的温度,还得靠人来给。”

那天的颁奖典礼上,周子昂团队的《星轨龙》获得了金奖。当周子昂接过奖杯时,他特意走到王叔面前,深深鞠了一躬:“王叔,谢谢您那天教我们熬糖。这作品里,有AI的计算,更有传统手艺的魂。”

王叔愣了愣,随即露出了久违的笑容,他拍了拍周子昂的肩膀:“好小子,以后常来双生谷,我教你捏最传统的糖龙。”

颁奖结束后,林小满站在广场上,看着人们围着参赛作品拍照、讨论。周子昂团队正在给《星轨龙》通电,蓝色的龙身在夜色里闪烁着微光,吸引了一群孩子围过来,叽叽喳喳地问:“姐姐,这龙是用星星做的吗?”

林小满蹲下来,摸了摸一个小女孩的头:“不是哦,是用糖做的,和我们吃的麦芽糖是一样的。”

“那我以后也要学做糖龙,做一条会飞的星星龙!”小女孩睁着大大的眼睛,语气里满是向往。

林小满看着她亮晶晶的眼睛,突然想起自己小时候第一次见糖龙的样子。那时师父拿着刚做好的糖龙,笑着对她说:“小满,这糖龙啊,是活的,你用心做,它就能飞到别人心里去。”

夜风拂过,带着糖香和孩子们的笑声。林小满抬头望向夜空,北斗七星清晰可见,像极了《星轨龙》身上的纹路。她忽然明白,AI不是来取代传统的,而是像一把钥匙,打开了一扇门,让更多人看到传统手艺的美,也让传统手艺有了走向未来的可能。

几天后,周子昂团队给林小满发来消息,说他们把《星轨龙》的设计图纸和制作过程整理成了文档,放在了糖龙技艺数据库里,供大家免费查阅。林小满打开文档,看到最后有一行字:“科技是风,传统是火,风助火势,火借风威,才能让糖火永不熄灭。”

林小满笑着把文档转发到团队群里,陈砚很快回复了一个“点赞”的表情,王叔也发了一条消息:“下周来作坊,我教你们用AI设计的图纸,捏传统糖龙。”

林小满看着手机屏幕,指尖又泛起了熟悉的温热。她走到作坊里,打开铜锅,倒入麦芽糖浆。文火慢慢加热,糖液渐渐泛起泡沫,在锅里轻轻翻滚。她拿起长勺,手腕转动,糖液在石板上画出一道流畅的弧线——那是龙身的轮廓,是传统的样子,却也藏着未来的希望。

窗外,老槐树上的麻雀又在叽叽喳喳,阳光透过天窗洒进来,落在石板上的糖龙身上,像给它镀上了一层金边。林小满知道,这只糖龙,会和那些AI设计的糖龙一样,飞到更多人的心里去,让糖龙的火,在科技的风里,越烧越旺。

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