一、血手印的包子
郓城县外黑风岭的路，被秋雨泡得泥泞。孙二娘的包子铺就支在岭下的老槐树下，帆布棚被风扯得哗哗响，案台上摆着刚出笼的肉包，热气裹着油香往岭上飘。张青蹲在灶前添柴，火光映着他胳膊上的刺青——那只下山虎的眼睛，正瞪着岭上的岔路口。
“当家的，”孙二娘用粗布擦着手，指缝里还沾着肉馅，“昨儿个送菜的王二说，黑风岭上最近不太平，有商客被抢了。”
张青往灶里塞了块松柴，火苗“腾”地窜起来：“管他娘的，咱这包子铺在官道边，谁敢来撒野？”话刚落，岭上冲下来个瘸腿汉子，怀里抱着个破包袱，裤腿上沾着血，一跤摔在铺子前的泥地里，嘴里直哼哼。
孙二娘刚要去扶，那汉子突然滚过来，死死攥住她的裤脚，手背上印着个血手印——是被人用指甲掐出来的。“救……救俺……”他喉咙里像堵着血，“黑风岭……有伙人……专抢过路的……”
张青抄起剁肉馅的砍刀，往案板上一剁，“哐当”一声震得包子笼都颤：“是哪路毛贼？”
汉子头一歪，没了声息，手里的包袱却“咕噜”滚到案台下，散开个角，露出半块带血的玉佩，上面刻着个“杨”字。
二、瘸腿的报信人
日头爬到头顶，那汉子还没醒。孙二娘把包子往笼里盖了盖，凑到张青身边：“这玉佩看着眼熟，像前年从东京来的杨提辖戴过的。”
张青啐了口唾沫：“杨雄那厮？他不是在蓟州当差吗？怎会跑到黑风岭来？”正说着，岭上下来个挑柴的樵夫，腿一瘸一拐的，看见铺子前的汉子，脸“唰”地白了，柴担一扔就想跑。
“站住！”张青拎着砍刀站起来，“你认识这汉子？”
樵夫腿一软跪在泥里，磕了个响头：“小的……小的见过他！他是杨提辖的随从，前天跟着杨提辖过黑风岭，被……被一伙戴头巾的人拦下了，说要‘借’杨提辖的腰牌用用。”
孙二娘心里咯噔一下：杨雄的腰牌是朝廷发的，能调附近的巡检兵，这伙人要腰牌做什么？
“他们长啥样？”
“都戴着青色头巾，”樵夫哆嗦着，“领头的是个独眼龙，左手缺根指头，说……说要在黑风岭‘开个张’，让过往的官差都‘留个买路钱’。”
张青把砍刀往腰间一别：“俺去看看。”孙二娘拽住他胳膊：“等那汉子醒了再说，别中了圈套。”话音刚落，铺外传来马蹄声，三匹快马停在棚前，骑手穿着巡检司的服色，为首的拍着腰间的刀：“见过孙二娘？有个戴杨字玉佩的汉子跑你这来了？”
三、腰牌的勾当
骑手亮出腰牌，是济州府巡检司的。“杨提辖在黑风岭失踪了，”他眼睛扫过地上的汉子，“这是他的随从？”
孙二娘往汉子身前挡了挡：“人还没醒，你们要带他走？”
“巡检大人有令，凡见过杨提辖的，都得去问话。”骑手伸手就来拽人，张青猛地把他的手打开：“俺们是本分生意人，凭啥跟你们走？”
骑手冷笑一声，从怀里掏出个木牌，上面刻着“捕盗”二字：“这是公事！再拦着，就按窝藏罪办！”
正拉扯着，地上的汉子突然哼了一声，睁开眼抓住孙二娘的手，气若游丝：“腰牌……被换了……独眼龙……用假腰牌……调兵……”话没说完，头又歪了过去。
骑手脸色一变，踹了汉子一脚：“胡说八道什么！”转身对同伴使个眼色，“把人带走！”
张青抄起扁担就打：“敢动俺铺子里的人，先问问这扁担答不答应！”孙二娘趁机往汉子手里塞了把剪刀——是她平时剪肉馅用的，刃口快得很。
四、剪刀里的纸条
骑手把汉子拖上马来时，孙二娘看见他袖管里滑出个东西，掉进柴堆里。等马队走远了，她扒开柴堆，摸出个油纸包，打开一看，是半张纸条，上面用炭笔写着：“青巾党换腰牌，欲劫生辰纲。”
“生辰纲？”张青凑过来看，“去年梁中书送的生辰纲被晁天王劫了，今年听说换了条路，从黑风岭过。”
孙二娘突然想起那樵夫说的“开个张”，心里一寒：这伙青巾党是想冒充巡检兵，借杨雄的腰牌把生辰纲劫了，再嫁祸给杨雄？
“得去告诉杨提辖！”张青就要往岭上冲，孙二娘拉住他：“你知道他在哪？万一这是调虎离山计，想抢咱这铺子咋办？”她指了指案台上的包子，“这铺子在官道边，是最好的了望哨，他们肯定盯着呢。”
傍晚时，那瘸腿樵夫又悄悄溜回来，塞给孙二娘个小布包：“杨提辖让俺给你的，说……说要是他没回来，就把这包东西交给宋押司。”布包里是块竹牌，刻着“及时雨”三个字——是宋江的记号。
五、假巡检的破绽
第二天一早，岭上下来队巡检兵，领头的左眼戴着眼罩，左手果然缺根指头。“奉济州府令，搜查黑风岭下所有店铺，”他嗓门粗得像砂纸磨木头，“听说有个受伤的汉子在你这？”
孙二娘往灶后指了指：“早走了，天亮就醒了，说要去寻他家大人。”
独眼龙盯着案台上的包子笼：“你这包子闻着香啊，给弟兄们来两笼。”
孙二娘刚把包子端上来，张青从灶后钻出来，手里拿着把菜刀：“客官慢用，俺这婆娘做的包子，馅里加了点茴香，是俺们这儿的规矩。”
独眼龙咬了口包子，眉头皱了皱——济州府的巡检兵都知道，杨雄最讨厌茴香，他的随从绝不会吃带茴香的东西。孙二娘看见独眼龙悄悄对身边的人使了个眼色，心里有数了：这伙人果然是假的。
假巡检们吃着包子，眼睛却往岭上瞟，像是在等什么信号。孙二娘假装添柴，往灶膛里塞了把干艾草，烟顺着烟囱飘出去——这是她跟附近猎户约好的信号，有情况就烧艾草。
六、茴香馅的暗号
没过半个时辰，岭上响起牛角声，是猎户们来了。假巡检们听见声音，霍地站起来：“走！”
“客官还没给钱呢！”孙二娘喊着追出去，故意撞在独眼龙身上，手里的油布包掉在地上，滚出些茴香籽——这是告诉猎户，敌人是独眼龙一伙。
假巡检们往岭上跑，刚到半山腰，就被猎户们拦住了。独眼龙掏出腰牌吼：“巡检司办案！”猎户们却不听，张青从树后跳出来，举着那半张纸条：“你们是青巾党，想劫生辰纲！”
独眼龙拔刀就砍，却被个瘦高个缠住——是武松！“俺在阳谷县就听说有人冒充巡检，”他拳头挥得虎虎生风，“杨提辖被你们绑在哪了？”
孙二娘在山下听得热闹，突然看见远处来了队车马，插着“梁府”的旗子——生辰纲来了！她赶紧往灶里添艾草，浓烟滚滚直冲天，这是给宋江报信的信号。
七、竹牌的用处
厮杀声快到铺前时，宋江带着人来了。“二娘，杨提辖呢？”他接过孙二娘递的竹牌，脸色沉了沉，“这伙青巾党是晁盖的对头，想借生辰纲栽赃给他。”
正说着，杨雄被猎户们救回来了，胳膊上中了一箭，看见孙二娘就喊：“俺那随从呢？他怀里有真腰牌！”
孙二娘往柴堆指了指：“早藏起来了，那假巡检一吃茴香馅就露馅了，俺猜他们准是知道杨提辖不吃茴香。”
杨雄笑出声，疼得龇牙咧嘴：“还是你这婆娘机灵！那青巾党是想拿假腰牌调开附近的兵，好劫生辰纲，再把赃物放俺营里，让俺背黑锅！”
张青扛着独眼龙的尸体回来，往地上一扔：“这厮嘴里塞着茴香馅，死都没咽下去，活该！”
八、包子铺的新馅
傍晚时，宋江带着生辰纲走了，杨雄也回了蓟州，临走前塞给孙二娘一锭银子：“谢了你的茴香包子，救了俺一命。”
孙二娘把银子往桌上一放，对张青说：“咱这包子铺，以后多做种馅吧。”
张青揉着面团笑：“加啥？”
“加些能辨真假的，”孙二娘往馅里撒着茴香籽，“就像这世道，真真假假的，总得有点记号才好。”
晚风吹过老槐树，帆布棚又哗哗响起来，案台上的包子笼冒着白汽，把肉香飘得老远。有个过路人探头进来：“老板娘，有茴香馅的吗？”
孙二娘笑着掀开笼盖：“有！刚出笼的，热乎着呢！”