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时间一晃一个多月就过去了,通过近一个月改革,食堂面貌有了翻天覆地的变化,当然成绩也是显着的。首先食堂每个人都是精神抖擞,红光满面,待人诚恳热情;不再是以前那种懒散,混工资的样子;现在食堂众人有了新的追求,那就是努力学习考工级、涨工资,不再是盯着食堂的那点剩菜剩饭了。

其次食堂每个人都变的爱干净讲卫生了;以前大家衣服上满是油污,而且是一周都不洗一次,更有甚者半年都不洗一次,比如何雨柱,衣服看起来油光锃亮的,洗衣服水上面飘着的油估计在三大爷家都能炒好几次菜。现在要求进厨房之前必须洗手,衣服必须干净整洁。

再者食堂的工作人员都带上了帽子和口罩;以前食堂人员基本上什么都不带,做饭、打菜时咳嗽、打喷嚏、擤鼻涕更是家常便饭;工人吃饭吃出头发都习以为常。现在这些现象基本上都不存在了。

然后食堂打饭不抖勺了;以前打饭抖勺基本上是每个食堂工作人员的拿手绝活,一勺荤菜能把肉全部抖掉,一勺炒白菜能全部抖成菜梆子,一勺炖菜能全部抖成菜汤,也成为了食堂工作的常态,工人也是敢怒不敢言。现在每个人打饭都是足份足量,有的不小心掉了,还要补上。

接着饭菜变得好吃很多。以前食堂厨师最高要求是,饭菜只要做熟就行,好吃都其次,更别说咸淡了,有时候炒菜盐放多,或着就忘记忘了都是很正常的,但现在炒熟是基本要求,好吃是合理要求,更好吃才是最高要求。

最后通过郑建设认真细致的培训,整个食堂工人在最近的一次考核中基本每个人都有所提升,不管是大厨还勤杂,基本都升了一级工资,脑袋聪明些的升两级的都有。剩余的饭菜现在分配也比较合理,以前是大厨拿,现在轮流着来,这些都是郑建设答应他们的好处,也是切切实实拿到手的,对改革有抵触心理的也逐渐转变了心态,融入到了改革的浪潮中。

工厂工人亲眼目睹了食堂变化的过程,刚开始工人认为是食堂刚换新领导的三把火,烧完可能就回到原来的样子,直到持续了一个多月,食堂每天都会给他们带来惊喜和震惊,吃的安全卫生暂且不说,但打的饭足份足量、好吃,是工人们得到的实实在在实惠,不再害怕被抖勺,不在为去哪个食堂才能吃到可口的饭菜而烦恼。

工人现在每天吃的好,吃的饱干起活来也是不惜力,最近一个月的产能比上个月同期高出两成左右。

厂里领导对于食堂的改革成效很是满意,对后勤李主任提出表扬,而郑建设也得到了李主任一张手表票的奖励。

当然整个改革有得到奖励获得实惠的,那肯定就有没得到实惠的,而这个人就何雨住,何雨柱虽然身处改革的大潮中,但得到的实惠没有多少,反而失去了很多,这主要和他以前的工作作风和态度是分不开的。

但经过改革他在食堂的利益和权威彻底丧失。首先,原本属于他的剩菜剩饭,被食堂众人平分,导致他这几天都没带饭盒给秦淮茹,他的秦姐对他再也没有了温柔和笑容。

其次,原来凭借厨艺在食堂作威作福的日子一去不复返了,现在经过郑建设的培训,和他厨艺相当的都有好几位,有的甚至有超过他的趋势,小灶更是没有他的份。加上以前得罪人太多,厨房人也不愿搭理他。

接着,对他毕恭毕敬,百般讨好想学厨艺的人没有了,连他的徒弟胖子都不怎么搭理他,一心都放在了郑建设的培训上。

就这样何雨住彻底成为了轧钢厂食堂可有可无的那一位。

何雨柱没有反思自己的过错,反而把所有的一切怪在了郑建设身上,所以何雨柱这几天对郑建设的怨念极深,时不时的用话挤兑郑建设,也时常在角落里狠狠地盯着郑建设,对于这些郑建设没有在意,本身他这次食堂改革就有报复何雨住的意思,目的也达成了,所以就随他去了。

在这一个月中,郑建设非常的忙碌,总是早出晚归,都没有怎么好好休息休息,期间院中也发生了一件大事,那就是易中海认后院的龙老太太当干娘,由傻柱掌勺,在院里举办认亲宴,易中海在院里人的见证下,磕头认亲答应要给龙老太太养老摔盆。认亲宴没有邀请郑建设,而郑建设也没有在意就没有去。

经过这一个月的忙碌工作,郑建设彻底在轧钢厂站稳了脚跟,工作也更得心应手,虽然他出手的机会不多,但出手之后都产生了很好的效果,首先食堂改革的成绩让李怀德坐稳后勤一把手的宝座,赢得了厂领导和工人们的赞扬与支持。而郑建设也成为了李怀德的得力干将。

通过和保卫科人员的熟悉和相处,郑建设也渐渐的被保卫科接受,不仅是晚辈,更是当做兄弟,而保卫科也成为郑建设在轧钢厂的坚实后盾。

今天郑建设来到轧钢厂,在保卫科门卫室聊了一会,就去了自己办公室开始他的摸鱼生活,食堂基本不用他怎么安排,由各自的食堂班长安排就行了,这就是他期待的生活。但是没多久就有人说:“李主任找他!”

连忙起身向李主任办公室敲门进去,看到还有个中年人,李主任看到郑建设说:“建设,来我给你介绍下,这是新来的食堂主任王建业,以后你们两个通力合作管理好食堂。”

郑建设和王建业握了握,相互问了声好,王建业就说:“郑副主任,久仰大名啊,这么小的年纪就能把食堂搞的风生水起,真是了不得。”

郑建设:“王主任您过奖了,我也是按照李主任的指示做的。”

李怀德说:“建设,你不用自谦,都是自己人。”

郑建设摸摸鼻子笑了下,没有说什么。

回到自己的办公室,郑建设就把代食堂主任处理的工作全部整理了出来,就去了食堂主任办公室,敲了敲门,听到里面传出“进来”声音,走进去看到王主任正在整理办公桌,就说“王主任,要不我找个人帮您整理。”

王主任:“不用,不用,我自己收拾收拾就行了。”又看向郑建设说:“您找我有事?”

郑建设:“王主任,是这样,在您没到任的时候,是由我代为处理食堂工作,现在您来了,我整理出来交接给您。”

李主任给郑建设倒了一杯水,递了一根烟说:“你也别叫我王主任了,没人的时候你叫一声王哥,我叫你一声老弟,这样听起来也比较亲切。”

郑建设感觉王主任还是比较对自己脾气的就答应了。两人就喝着茶抽着烟,郑建设给王主任讲着所有食堂的情况,王主任也是认真的听着,郑建设说完王主任还提了些疑问,郑建设也是毫无保留全部说给他听。最后郑建设又说:“王哥,食堂有个人,您可能得注意下!”

王主任:“哪个人?”

郑建设:“就是三食堂的何雨柱,脾气差,嘴臭,以前凭借自己的厨艺,在食堂作威作福,谁都不放在眼里。和我住一个院里,关系也不好。”

王主任:“那怎么不把他弄走啊!”

郑建设用手指指了指天说:“在厂里有些关系。”,王主任就“哦”了一下继续抽着烟了。

郑建设又说:“王哥,您看什么时候有空,我带您认识下后厨的人。”

王主任:“下午吧,我过去找你。”

两人又聊了一会,郑建设就告辞了,在他走了没有多久,王主任就去了李主任的办公室,看到食堂主任进来,李主任说:“建业,怎么样!”

王主任:“建设这个人很好相处,我回去没多久他就把代为处理工作交给我了!”

李主任:“建设有能力,有文化,聪明,就是有点懒!以后有什么难题可以让他帮你出主意。”

王主任:“我看出来了,他是想把工作都给我,自己当甩手掌柜。”

李主任:“你先在食堂主任的位置上历练些时间,到时候接我这个位置。”又接着说:“你也是帮建设占位置,他现在刚进厂年龄小,资历也浅。”

两人笑了笑就一边抽烟一边闲聊起来。

下午大家都打扫完卫生,郑建设领着王主任,来到每个食堂拍拍手说:“大家把手里的工作都放放,我给大家介绍一下,这位是我们食堂新来的主任,大家鼓掌。”说完就鼓起掌,王主任压压手说:“大家好,我叫王建业,以后和大家一起在食堂工作,希望我们通力合作,把食堂的工作搞好,谢谢大家!”

下午带着王主任介绍完所有食堂两人就在郑建设办公室吞云吐雾。

王主任:“兄弟,我今天怎么看何雨柱看你的眼神不对啊!”

郑建设:“在院里他帮人抢我房子被我揍过,食堂改革中他的利益和权威都被我整没了?”

王主任听了也是哈哈大笑说:“兄弟,真有你的!”

王主任:“兄弟你明天有事吗,一起吃个饭?”

郑建设:“王哥,明天真不好意思,我要去拜师?”

王主任:“你都五级厨师了,还拜师?”

郑建设:“不是,王哥,我是想学中医,就托人给我找了个中医师傅!”接着郑建设:“等我忙完这阵子,我家菜园里菜熟了,我请您去我家。”

王主任看郑建设说的真诚就说:“行,兄弟那我等着哦。”

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