“大哥，你以后要去轧钢厂上班，你师傅那里怎么也得见句话吧？”
闻言，何雨柱愣了一下，十分懊恼的拍了下脑袋，“对呀，我去轧钢厂上班，师傅那怎么交代？”
若想在厨艺这一道走的更远，敝帚自珍肯定是不行的，要学会集万家之长于己身，方能突破自我，走到新的高度。
何雨柱十四岁上初中，每天招猫逗狗，打架犯浑，反正就不是个念书的料。
正所谓厨子的儿子还是厨子，既然不喜欢念，那就别念了，学做菜去吧。
何大清豁出老脸，请了同门师兄武珏盛收何雨柱为徒。
武珏盛早年和何大清拜的一个师傅，同学谭家菜。
不同于何大清，武珏盛出师之后，选择远走他乡，集思广益不断突破自我。
最终学成归来，已成一代大家，精通各大菜系，其中尤其川菜，那是绝中之绝。
其它不说，单论川菜，比之何大清强了至少三筹不止！
拜师武珏盛，只要好好学，何雨柱未来的路，至少比他爹高。
为了自家这个傻柱子，何大清也是煞费苦心……
武珏盛现为四九峨眉饭店主厨，作为其徒弟，何雨柱自然也是在峨眉饭店做学徒。
三年学徒，先从打杂开始，以何雨柱的天赋，目前已经升级为墩子，也就是俗称的切墩。
师傅教手艺，徒弟学技术，所以这学徒嘛，不仅没有工资，每逢节日还得买东西孝敬师傅。
以前有何大清兜底，自然什么都行，没钱孝敬师傅的时候找老登要点就行。
可现在不行了，爹跑了，何雨柱得赚钱养家，养活两个弟弟妹妹呀。
这也是为何何雨柱会选择去接何大清的班，去轧钢厂上班的缘故。
武珏盛教的是川菜，可没有教分身术，何雨柱去了轧钢厂上班，自然无法再去峨眉饭店切墩。
往小了说，这叫突然撂担子。
往大了说，这叫自作主张，目无尊长，搁老辈子，这种大不敬的事情，是要收回厨艺，踢出师门的。
已经学会、记在脑子里的东西怎么收回？
拔舌头，剁手！
师傅平时最是严厉，这次犯这么大错，何雨柱感觉自己的五姑娘或许就要离他而去了。
一想到以后再也无法随心所欲的练习手艺活，何雨柱只觉天都塌了……
“哎呀，这可咋办捏？”
“怎么办？凉拌！”
急头白脸的想了半天，何雨柱想出一个馊主意，“要不？就当什么都没发生，就不去见师傅了吧……”
“呵～”何雨弦鄙视的看了一眼自己这位混不吝的老大哥。“
“这话也亏你能想出来，大哥，我可先提醒你，你若是真对伍伯伯避而不见，那咱们两家的情分可就真断在你手里了。”
“那你说怎么办？”
这也不行，那也不行，何雨柱愁的直挠头，溘丧着脸坐在椅子上，长出气。
眼瞅着本就老成的面相，又多加了三分落寞，打那一坐，猛的一看和前两天的何大清一模一样。
“大哥，老话说得好，夫妻打架…不对，没有不是的老人……这个好像也不太适合……”
何雨弦想要编两句老话开导一下何雨柱，可琢磨了半天也没编出一句应景的老话，索性也懒得编了。
“无论结果如何，你总得去面对吧？总不能还没开始就打退堂鼓。”
“再说，我感觉武伯伯人不错，你实话实说，他应该不会为难你。”
哥俩谈话间，雨水俏生生的插话进来，“就是就是，梅姨姨可好了……”
梅姨是武珏盛师傅的发妻梅艳华，也是何雨柱的师娘，很随和。
每次雨水去那边玩，梅姨都会给她吃好东西，还帮她编好看的小辫子！
说起辫子，何雨弦看了眼雨水脑袋后边有些松散的辫子，以及乱糟糟的头发。
仅看一眼，连忙将目光移开。
可不能让小姑娘发现什么异样眼光，到时候哭着闹着让编辫子，可就真遭了大难了！
何雨弦上辈子加这辈子母胎单身三十年，女孩子的手都摸过，就更别提头发了。
何雨柱就更别提了，煸大肠他还有些头绪，编辫子？能吃吗？有人吃吗？
以前这活都是何大清干的，谁能想到名满南锣鼓巷的大厨，背地里还是一位花式编辫子能手呢？
何大清离开的后遗症，冷不丁开始陆续显现出来。
就冲这辫子，今天伍师傅家一行，看来是势在必行！
一念至此，何雨弦直接帮任坐在那里惆怅不已的何雨柱下定决心。
“负荆请罪听过没？走吧大哥，有我和雨水，伍不会太难为你。”
伸头一刀缩头也是一刀，人总是要面对现实。
听小弟这么说，何雨柱叹了口气，站起身来，“那我先去趟厕所，回来咱们就去我师傅家。”
何雨柱也有自己的小九九，此去一行，不知结果如何。
他准备找个没人的地方练上两次手艺活，先爽一把再说，万一以后没有万一了呢？
……
刚出四合院，哥仨又是遇到分歧。
雨水说啥也不坐自行车前头，嚷嚷着非要坐在后座上。
“大哥，我坐后边，让二哥坐前边。”
“雨水，乖，听话。”
“呜……”
“行！好好！别哭，坐后边，让你坐后边。”
家里有自行车的富豪朋友们都知道，坐在自行车大梁确实视野好，但是它冷啊！
化雪天，小风这么一吹，鼻涕都能给你冻住！
上午从火车站骑回家的时候，雨水就是坐在前大梁，把小姑娘冻得呀，大青鼻涕都出来了，到现在没缓过劲儿。
如今是死活不坐前边。
何雨弦就更不坐了，娘们唧唧的，谁爱坐谁坐！
到最后三人一合计，腿着去吧。
何雨柱现在也不想骑自行车，今天上午把他冻够呛。
要不然年轻火力壮，现在高地得三十八度六。
没了一开始的稀罕劲儿，现在何雨柱看见自行车都发怵。
就这样，何雨柱推着自行车，雨水坐在自行车后座，何雨弦腿着，三人一路西行。
路上，三人各有所思，并没有多少言语。
路过西单百货商店，何雨弦停了下来。
“大哥，你不会是想空手去吧？”