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晁严回道:“林源,起菜先不急,我给你介绍一位领导。

这位是咱们盛京市政府的副市长,宋副市长。

听说我把你请来了,想和你认识认识。”

林源放下手机的家伙事,用围巾擦了擦手,和宋副市长握手,“宋副市长你好,我叫林源。”

宋副市长回道:“林源同志,对你我可是久仰大名了,没想到在这见到了,所以就让老晁带我过来,没耽误你的事吧。”

“宋副市长客气了,这有什么耽误不耽误的,只要你不嫌这伙房埋汰就行。”

宋副市长让晁严去接待其他人,他则留在伙房和林源聊天。

“林源,我和你周叔可是好朋友,我俩一起喝酒,经常听他提起你,说你能力强,会的东西也多。”

林源听了他的话,回道:“宋副市长和我周叔还是好朋友啊,这个倒是没听我周叔说,我周叔也是过奖了,我就是一厨子,没他说的那么大的本事。”

宋副市长摇头说道:“林源,你这话说的可不对,你的能力谁也不能否认,就你研发出来的压缩饼干,就属于功德无量的东西。

我也当过兵,可是知道这压缩饼干的好处,所以你这些一等功,哪一个都是货真价实的。

而且你还帮食品厂和机械厂都获得了功劳,这可都是你的能力。”

面对宋副市长的夸奖,林源就是笑笑没有说话。

两人又闲聊了一会,客人慢慢的都过来了,来的客人看到宋副市长坐在伙房里,和一个年轻人聊的热火朝天的,都很诧异。

这个年轻人是谁,怎么和副市长聊天,一点都不怵,还聊的风生水起的。

见人来的差不多了,晁严来到伙房,对着聊天的两位说道:“宋副市长,人差不多到齐了,要不您到屋里坐。

林源,可以起菜了。”

林源点了点头,对着宋副市长说道:“宋叔,咱们初次打交道,没有什么好送 你的,今天借花献佛,您点个菜,我给您炒。”

两人刚才聊了一会,感觉比较对脾气,所以这会都以叔侄相称了,特别是宋副市长和周天华的关系相当好,林源也就按着周天华称呼他。

宋副市长摸了摸嘴说道:“林源,我老家是川渝那的,年轻的时候离家打仗,这都有一二十年没有吃过家乡的回锅肉了,你给我做一盘尝尝。

解放前没有条件,解放后在盛京少见川渝的厨子,所以我想这口回锅肉很多年了。”

林源看了看桌上的食材,“宋叔,现在属于冬季,没有蒜苗,只有洋葱了。我一会做一盘你尝尝,有没有你家乡的味道。”

“行,我觉得你小子肯定可以,要不然老周也不能把你夸的天上有,地下无的。”

晁严和宋副市长回屋后,林源又接着炒菜。

大部分的食材,林源都提前处理过,所以两口锅一起操作,速度很快。

随后林源开始让帮厨上菜。

等其他的菜都已经出锅端上桌以后,林源准备做回锅肉。

林源熟练地切着五花肉片,薄厚均匀,锅里热油,肉片一下锅便滋滋作响。

他快速翻炒着,不久肉色变得金黄微焦。

接着放入豆瓣酱等调料,浓郁的香味瞬间弥漫开来。再将切好的洋葱倒入锅中,与肉片一同煸炒。

洋葱的清甜混合着肉香和酱料的醇厚香气,勾得人口水直流。

很快,一盘回锅肉出锅了。

林源端着盘子走向屋子,众人闻到香味都好奇地张望。

林源把盘子放在宋副市长面前,笑着说:“宋叔,尝尝我的手艺。”

宋副市长迫不及待地夹起一块放入口中,眼睛顿时亮了起来,连连称赞道:“就是这个味儿,林源啊,你这厨艺真是绝了。”

周围的人见状,也纷纷夸赞林源厨艺高超。

林源没有在屋里多待,谢绝了晁严的邀请,回到了伙房,和帮厨随便吃了点饭。

没多大会,宋副市长来到伙房。

林源问道:“宋叔,你怎么没在屋里喝酒。”

宋副市长回道:“战争的时候,条件艰难,当时的了一场病,身体一直都不怎么好,所以这酒早就戒了。”

林源想了想说道:“宋叔,我那有泡的鹿血酒,明天我给你带一坛子,那玩意喝了对身体好,你试试。”

“你还有这好东西呢,我也听说这鹿血酒对身体好,不过我也没有特意的找过,既然你有,我就买点试试。”

“宋叔,打我脸不是,送你点东西,还提钱,我要是收了你的钱,你信不信我周叔能撵的满食品厂跑。”

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