上车费静就跟薛颐景显摆,“阿姨给我们做了那么~那么大两盆钵钵鸡,闻着就好香呀,今晚上你们可有口福了!”
薛颐景,“嗯!”
费静嘿嘿,“燕燕没吃着,可扎心了,阿姨让我赶紧拿了走,就怕燕燕惦记!”
薛颐景,呵呵!
女孩子就是女孩子,就是容易为了一口吃的一哭二闹的,不过话说回来,王燕她妈妈做菜确实挺好吃的哈
到家,几个直接就去了酒店餐厅那边,费静一下车,就看到一个土黄色的球球滚过来,滚到她脚边,“汪汪!”
费静,嗯?
雷聪,“哟,这家伙还真能认识主人啊!”
费静嗯嗯嗯?
费静,“啊!”
她想起来来,这是那只小黄狗!
费静,“哇!小狗狗,真的是你呀!什么时候来得!”
她蹲下去想抱,让薛颐景拎住脖子给拎起来来了,“要吃饭了,不许摸!”
雷聪哈哈,“早上一起来得,但是还没有拿去洗澡检查,就没拿给你,怕你忍不住想摸!”
费静,“嘬嘬嘬!”
小狗崽,“汪汪汪!”
费静,“嘬嘬嘬!”
小狗崽,“汪汪汪!”
薛颐景扶额,雷聪嘎嘎直乐
费静,“现在它洗干净了吗?”
雷聪,“洗干净了,先给你看一下,等吃了饭你跟它玩!”
费静,“好!”
来了个阿姨把小狗崽拎起来塞一个箱子里,然后抱走了
关宵月,“先送回去,等吃了饭回去再看!”
费静开心,她终于有小狗崽了诶!
大包间里,大圆桌坐了很多人,关宵月薛澜,岑寂凌两口子,费奶奶费爷爷,吴怀安一家三口,和熙黄含笑,雷聪,穆珠峰和萧荀,完了还有薛颐景和费静
超大的桌子当然吃不了什么火锅,都是蒸煮炒炖,关宵月跟费静解释,“人太多了不方便,今天咱们就先吃中餐,不过还有煎靠的现场做,你要是喜欢可以去跟大厨一起给我们烤肉,等周末空了,你再单独请小吴他们吃火锅,怎么样?”
费静,也行吧,她让人把钵钵鸡分装出来,装了好多盘,桌上两个小汤锅锅整咕嘟咕嘟冒着泡泡,闻着就香,大桌摆满了菜
旁边有大厨和助手推着一辆小吃车一样的餐车在准备现点现做
服务生在旁边倒茶拿菜,“你们慢慢吃,需要什么和我们说就好了!”
费静,“好!谢谢!”
实际上人眼里自己瞟人家小餐车那里去了
薛颐景,“先吃饭,垫垫肚子!”
别一心只想玩好吗?
薛澜作为主家,举杯敬客,“话不多说,我敬各位,大家吃好喝好!”
费静学着薛澜的样子拿着杯子举杯,“首先,感谢各位来这里,感谢各位对我的照顾,话不多说,都在杯里了!”
关宵月,真的是跟着什么人学什么样啊,环境对孩子真的太重要了
薛颐景噗呲,一口茶差点喷出来
薛颐景,“开饭!别整那些没用的!”
费静哦哦,“那就开饭!都不是外人,咱们不客气嗷,随便吃随便喝,我请客嗷!”
雷聪哈哈举杯,“感谢静静崽!话都在杯里了,我走一个!”
吴怀安也举杯,费静起身给他捞一碗排骨,“别说话,干饭!”
吴怀安,行吧!
一转头自己碗里被薛颐景夹了好多菜,都是她爱吃的,她快速干饭,吃虾吃凉菜吃嫩核桃吃鱼,扒拉扒拉,然后一口气喝完一杯热牛奶
抬头又见着薛颐景夹菜,她立马摇头,“够了够了,我歇会儿再吃!”
她要去大厨那里去了,嗷~
薛颐景,呵,别以为他不知道她就想跑去大厨那里折腾,看着她碗里的一块玉米烙,“吃了再去!一会儿给我多烤点!我吃!”
叮!费静脑子一亮,“行!”
她麻利地啃小块儿的玉米烙,非常认真
费奶奶笑呵呵的,“还是小薛有办法,这丫头以前在家吃饭就跟猫一样,天天追着喂也吃不了多少,现在跟小薛玩,饭量都比以前大了很多!”
费静踢薛颐景,“听到没,不是我吃的少,是我本来就吃那么多!”
薛颐景夹着一颗花生米嚼嚼嚼,“难怪长不高!”
又矮又瘦,跟小手办一样
费静,“我哪里矮了,我都一米六了,我很高了好吧!而且医生说我还在发育,我还能长高”
薛颐景,“全班就你最矮,人家五六年级就一米七八左右了,你,啧啧~”
薛澜一顿,“薛颐景!”
这就过分了,打人不打脸,说人不说矮,不知道吗?
关宵月,“好了好了,快吃饭别说话,静静崽你每天记得吃钙片,咱们还能长,薛颐景,你吃了饭自己去马场把马场都打扫一遍,就你有嘴是吧!”
费静,哈哈,“略~略~略~”
费奶奶也乐呵呵的,“我们静静崽不矮,只是像她妈妈,可不能跟纯东北孩子比!”
费静,就是就是!
诶?
她妈妈好像就只有一米六五
然后她爸爸一米九,所以平均下来才一米七七?
完犊子了,她这辈子可能都破不了一米七八
费静,真叫人惆怅!
但是那又怎样呢
她嚼嚼嚼完嘴里的玉米,然后擦擦嘴就跑了,去大厨那小餐车那里帮忙,“师傅,可以让我来吗?”
大厨来之前已经得到过关宵月和薛澜的交代,说什么现场制作,其实都是为了孩子好玩,他让开位置,“你来,想做什么,我教你!”
费静看看旁边小推车上的各种肉,牛肉,鱼肉,小鸡拼盘,很多很多
她问薛颐景,“薛颐景,牛肉吃吗?”
薛颐景,“吃!”
费静,“好,我先给你煎一块嗷!”
旁边打杂的服务生立马帮着拿了一块今天新送过来的牛排肉,费静接过盘子,“谢谢!”
大厨,“我们醒牛肉!”
费静,啥?
大厨指着那块新鲜的牛排,教费静给它撒上一点海盐和胡椒粉,再均匀地抹上一点橄榄油,拍一拍,然后再切断边缘的筋,多断几个地方,省得煎的时候筋膜收紧牛排就会皱巴起来,就不好看了
费静哦哦,拿小油瓶倒了一点橄榄油在牛排上,空手涂抹,再翻个面继续涂抹,拍一拍,完了拿小刀给牛排边缘的筋膜断了几下,再拍一拍,“好了!”
大厨,“静置三分钟,然后……”
费静,“等会儿,我先多醒几块牛排,待会就可以一起煎,行吗?会不会影响口感啊”
大厨,额!
大厨,“行,只要今天吃,就不会影响”
费静嘿嘿,然后开始看旁边吃饭的人,开始查人头,“薛颐景一个,小吴叔叔一个,郝云姐姐一个,和熙一个,……”
费静,“一共十四个人诶,我爷奶少吃点,他们两个人算一份好了!”
关宵月在边上扶额,她立马出声阻止,“崽,阿姨晚上减肥,跟你薛叔叔吃一点就行了,不用计划阿姨的嗷!”
费静,“那行吧,那就十三份”
关宵月看舒子卿,觉得舒子卿清瘦,应该胃口也不大,她悄悄和舒子卿递眼色
舒子卿,嗯?
薛澜,呵呵!
薛颐景,哈!
关宵月见舒子卿接收不到信号,于是小声明说,“妹子,我们静静崽会做老多好吃的,你要不也跟岑先生共享一份,不然一会儿后面的好吃的你就欣赏不到了”
舒子卿,嗯?
雷聪给岑寂凌使眼色,他看费静正在啪啪啪地拍打牛排醒牛排,悄悄说话,“她很喜欢投喂,希望你们捧场吃到她做的最后一道菜,我反正能吃!”
和熙,他没所谓啊,他虽然不能吞四海,但是吃个几吨应该还是行的
吴怀安,“啊对,我也很喜欢静静崽做饭!超好吃的!”特别有爱!
雷聪瞥他,你闭嘴啊,你个费静脑残粉
雷聪真的是很佩服吴怀安的,有时候他都搞不懂吴怀安一个本地人,他又不知道小孩的神奇,就一个普通女孩子,怎么会让他那么信服死忠
他可是了解过的,这人都快成无脑迷了,小孩说啥他做啥,而且当初还是自己毛遂自荐跟过来的
舒子卿,哦哦,她好像接收到信号了,她看了看岑寂凌,“要不,我也浅尝两口?”
岑寂凌点头,“没事,我们一起吃!”
费静,哈哈,都别想逃,她已经醒了十四块牛排了
牛排都用橄榄油腌好,接下来就是切洋葱,白洋葱切圈,再来几头大蒜切掉屁股,迷迭香掐十二个尖尖
大厨,“oK,接下来就倒油,开小火,小火热锅,大火煎三十秒封两面,然后小火”
平板锅也是锅对吧
费静忙着拿橄榄油过来倒一点油,完了开火,等铁板热一点的时候,她拿着牛排来封边
大厨,“不错,你学过?”
费静嘿嘿,“早上在小厨房伏师傅教过!”
牛排封好边然后就放下去,大火,封面,再关小火慢慢煎大约九十秒,勤翻牛排省得糊了,等两边都煎过了,大厨指着一罐凝结的白色油脂,“放半个鸡蛋大一坨牛油或者黄油,口感会更好,如果是很肥的雪花牛肉,那就少放,咱们今天这个牛排是比较瘦的,所以加点牛油提升口感”
费静哦哦,她用小勺子挖了一点牛油过来放铁板上,油脂很快融化,费静在铁板上再次给牛排翻身
大厨,“四分钟,五分熟了,我们可以把洋葱迷迭香放边上小火慢烘着待用”
费静点头,手忙着拿大蒜,两根迷迭香放铁板边缘,大蒜放中间一点,中间火候大一些
一会儿,大厨看成色差不多了,“五分钟,六分熟就可以起了,这时候牛排里面正好,口感最嫩!”
费静哦哦,她快速地把牛排夹起来放盘子上
大厨,“抓一把洋葱和大蒜下去大火翻炒六秒,然后起锅装新盘子里摆盘,然后把牛排切成条,再摆洋葱底上面,再把迷迭香夹起来放牛排上,撒一点碎盐,喜欢胡椒粉的还可以撒胡椒粉,这样就好了!”
费静忙着抓洋葱圈撒铁板上,开火,铁板上刚留下的油脂瞬间引爆,蹿起火焰来,费静,嚯!
她也是玩上大厨才有的画面了
她淡定地用铲子快速翻炒洋葱圈,然后关火
大厨,“不错,临危不乱,我还怕你吓着嘞!”
费静嘿嘿,小场面,洒洒水啦
摆好盘,费静拿刀切另外一个盘子里的牛排,她把牛排夹起来放新木菜板上,然后切切切,再用筷子摆回盘里,一份牛排就好了
她开心地捧着盘子端去给薛颐景,“薛颐景,你尝尝熟了没”
薛颐景让开身,让她把盘子放自己面前,心说你是一点都不隐藏了是吧
薛颐景,“换个说法!”
费静,额!
她脸上的笑容都停顿了一下,但是又瞬间一副狗腿样地哎呀哎呀,“你快尝尝吧,这是我特意给你做的牛排诶,尝尝,跟早上伏师傅教的有什么不一样”
薛颐景,这还差不多,他可是一个有尊严的试菜员
费静,“快吃,冷了就不好吃了”
变脸比翻书还快!
薛颐景,无语!
薛颐景用筷子夹了一条牛肉一口放嘴里,嚼嚼嚼
费静,“怎么样?”
薛颐景,嚼嚼嚼
薛颐景,“有铁板烧那味儿了,牛肉不如早上的好,略微老了一点,味道,就还行吧,不过我应该还是比较喜欢早上那种酱”
关宵月,“牛肉不一样,早上那个是最好的和牛最嫩的部位,口感肯定比不过的”
这话说得,好像他们酒店的牛排不行一样,她也不能说是孩子厨艺达不到煎牛排的最佳水准吧哈哈
费静,懂了!
是是牛肉的问题!
费静,“那我一会儿少煎一下!”
完了她屁颠屁颠地回去继续煎牛排,大厨那里已经打扫过战场了,她过去就开火开干
薛颐景,你是一点都不从自己身上找问题是吧
大厨又耐着性子慢慢教,还因为薛颐景的点评,他更加掐准时间和操作,他可是五星级大厨诶,可不能让人传出去他做的牛排不好吃
虽然牛排是学徒做的
大厨心里泪奔,他就知道这个加班费是不好挣的,加班费多吗,多,拿他的名誉换的
费静很快又做好一份,这个她拿去给吴怀安,费静眼巴巴地等请假,吴怀安一口一个,吃得豪迈,完了,“好吃!”
费静,额!她好像白期待了
算了算了,还有这么多人呢
再来,她给雷聪,雷聪吃了一条,然后眼睛一亮,他竖起大拇指,“嗯!好吃!鲜嫩多汁,有淡淡的奶香味,蒜香和牛肉搭配简直太棒了,这时候再来一口红酒……”
费静一拍椅子靠背,“行!”
她就发现了,每次吃饭桌上都是茶水或者果汁,跟她看得电视剧里的霸总吃饭一点都不一样,后来她慢慢想到了,因为有她和薛颐景,总不能是因为他们都不喝酒吧
费静招招手见来服务生,“麻烦,去拿一瓶好一点的红酒来,记我账上!”
薛澜,就挺无语的!
雷聪突然发现自己吹过头了,立马摇头,“不不不,不用了,这个茶也挺好的,咱们不喝酒,我还要开车呢!”
可不能让人破费了
费静哈哈,“没事,哪有大人吃饭不喝酒的,可以少喝一点点,晚上就在酒店住吧,明天你还要帮我去送货嘞!”
费静非常确定地挥挥手,服务生看了薛澜一眼
薛澜,还能怎么办,拿呗
服务生得到允许就出去了,没一会儿好几个人进来开酒醒酒倒酒,每个大人跟前都摆放了酒杯,深红色的液体在玻璃杯里挺好看的
费静瞅了两眼,“是八二年的拉菲吗?”
关宵月噗呲一下,“咳咳……”
费静,咋啦,“我看电视剧里都喜欢喝那个,咱们酒店没有吗?”
薛澜都笑了一下,“拉菲是法国波尔多五大一级庄之一的拉菲酒庄正牌酒,1982年波尔多气候条件绝佳,这年收获的赤霞珠等葡萄酿造出来的红酒,又因为获得酒评家罗伯特·帕克满分评价,单宁柔和、果香浓郁。再加上一些影视剧里的夸张演绎让拉菲深入普通人家的眼里,让很多人知道这个酒很贵”
薛澜,“还有,八二年是指葡萄采摘年份酿造,酒液实际罐装于1984年,而且这一年的原浆也只有二十四万瓶拉菲红酒,所以炒作让这一批红酒成为传奇,其价格和数量成为迷,市面上很容易买到假的!”