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八月十五中秋节。

今天大丫家还好,地里面除了一亩三分地红薯,就剩下九分地棉花了。

稻子也打出来在打谷场上晾晒。

学校今天放一天假。

三丫依然没有停歇,一早起来就去卖菜卖西瓜。

八月十三,她就给姥姥姥爷送了节礼,同时又给她干妈干爸也送了节礼。

三丫每天就像勤劳的小蜜蜂往返家与集市之间,来回穿梭,乐此不疲。

金旺放学后会带上双胞胎去大棚地,帮三姐打理所要卖的菜。

薅菜、扎菜、摆在筐里。

过节了,大丫一早晾好稻谷又去下了竹笼子,就去县城买菜。

她买了二斤卤牛肉、二斤卤猪蹄、两只卤猪耳朵,一只脆皮烤鸭。

月饼不用买,严成送了六盒,她给他回两盒,还剩余四盒。

猪肉也不用买,严成买的猪肉被大丫腌制放在屋檐下晾晒风着。

大丫又买了芹菜和莲藕,这两样菜是双胞胎的最爱。

买完菜回来,起了鱼笼子,又杀了一只大公鸡。

三丫也回来了。

她买了葡萄和石榴。还买了几瓶汽水。

大丫忙着灶上,吴水秀烧火,娘俩做了一桌丰盛午饭。

把饭菜端上桌,金明也骑着三轮车回来了。他做了三盒凉粉全都卖完了。

熠熠和烁烁两个挑着大长竹竿,上面挂着鞭炮。

金旺用一根烧火棍把鞭炮点燃后,就忙去给弟弟妹妹捂耳朵。

然后一家人坐在一起开开心心吃了一顿节日饭。

饭后小憩一会儿,三丫就去大棚地忙活去了。

大丫则和了发面,准备晚上烙糖饼。

金明去打谷场上翻晒稻谷。

下午五点钟的时候,大丫去看面盆,和的发面胀满了面盆。

大丫忙拿碗化了碱水,把发的如丝瓜瓤子一样的发面揣上碱水,来回翻动,把碱水揣透揉透,然后盖上锅盖,让发面在面盆里醒着。

开始炒制芝麻。

大丫让吴水秀把铁锅烧热即可。

芝麻在锅里发出细微的噼啪炸响。

大丫不停地用锅铲翻动,很快铁锅里就向外散发芝麻的香味。

大丫把芝麻铲出,倒进蒜臼里捣碎,这叫做磕芝麻盐。

把捣醉的芝麻倒入一个陶盆中,加入白糖搅拌,芝麻馅料就做调好了。

大丫把醒好的面给扒出倒在面板上,撒了面粉在面板上,把发面搓成长条,再揪一个一个小剂子。

大丫一共揪了三十个小剂子,然后又把一个一个小剂子给擅圆,开如包馅料,每包好十个,就给按成扁圆形的糖饼。

用干净的纱布沾水把饼面打湿,撒上芝麻,把做好的饼胚放在粟葶锅盖上,盖上纱布防止面饼表皮发干,让其二次醒发。

待饼胚做好,大丫就让吴水秀烧火。

待锅烧到八成热时,大丫把先醒发的糖饼,一次性放六个糖饼在铁锅里烙。

只见那发面如气球一般,立马就膨胀起来。

随之糖饼的体积在变大。

大丫不停地翻动。

很快灶房就传出甜香和面香。

“凤儿妹妹,你家已经把糖饼烙好了吗?我老远我闻到香味了呢。”

李金芝不请自来,风风火火说道。

“还没呢。小嫂子,你家糖饼烙好了?”

大丫随口说道。

李金芝走近灶前,看着烙糖饼,并自来熟地伸手从馍筐子里拿了一个吃了起来。

“嗯,真香!

俺妹子就是俺妹子,干啥事都是杠杠滴!

俺婶子也厉害,火烧得好,俺妹子才能烙好馍!”

大丫:“你想烙也能烙好。”

李金芝忙摆手,“我不行!”

说着大口把手中的糖饼吃完,生怕大丫夺去似的。

“好妹子,和你商量个事呗?”

吃完糖饼的李金芝凑到大丫的耳边小声说道。

“啥事?”大丫不冷不热地问道。

李金芝陪着笑脸说:“我和的发面想拿来,让你给我烙一下糖饼好吗?”

大丫:“应该找你老婆婆烙啊?有老婆婆不使唤,你傻呀?”

李金芝:“俺那死老婆婆,这两日都高兴地找不着北了,天天抱她那猴一样的大孙子连饭都不做了。

都是小雪那个逼丫头和那憨批媳妇做。

也不知道那女人图小分啥?

要钱没钱,要本事没本事,难道图他老?

那么如花似玉的一个大闺女怎么甘心委身跟小分那个表孙子滴?

诶?听说那小孩七个月就生了,难道小分是顶缸的?

即便是顶缸,我都觉得那女人都是一朵鲜花插在牛粪上!”

大丫:“想让我烙糖饼可以,回家得背一粪箕子麦瓤子来,烙糖饼需要瓤柴禾才行。

看我家灶前就剩那一点麦瓤子了。”

李金芝:“行行行,我这就让你小哥去北场上扯去。

就知道俺妹子是个面冷心热地人。”

说着又伸手拿了三个糖饼,“一会儿烙俺家的你扣下。

俺家还有三个人,我拿回去给他父女三个尝尝!”

吴水秀:“要死哟!你吃着还拿着,我才不愿意给你家烙糖饼,烧火热死了!”

李金芝:“俺婶别生气,一会儿我给你拿好吃的,热了我给你扇扇子。”

李金芝说完如一阵风儿跑走了。

“玛个逼滴,就会给人家找麻烦!”

吴水秀气愤地骂道。

大丫很快把糖饼烙好,用纱布盖上,端进堂屋条几案上。

开始热菜,煮稀饭。

这时三丫骑着三轮车拉着菜回来了。

金旺与双胞胎跟在后面。

一回到家,金旺和双胞胎就忙去喂猪喂鸡鸭鹅。

“爸可有把稻谷收好?”

大丫问三丫。

“收好了,我这就去拉。”

三丫把三轮车里的装菜的筐子卸下,搬进西厢。

转头又骑上三轮车,要把车给倒出去。

因为院子里堆放的玉米,只留出走道。

大丫招手,“三丫,你在家歇歇,我去拉。那一袋稻子,你搬不动。”

三丫:“我可以和爸两个人抬啊。”

大丫:“太慢!我想一次性给拉回来。乖,听话。”

大丫说着就走出灶房,回头还不忘对吴水秀说:“妈,锅底火烧完别添柴了,把灶门口弄利索了。”

吴水秀:“诶,我晓得了。”

大丫从堂屋门后面拿来打气筒,把三轮车的三个轮子都给打了气。

三丫说:“大姐,那一次性拉回来,咱三轮车能拉动吗?”

大丫:“咱三轮车一次能拉三千斤呢。如果咱家稻子能收到三千斤,那还真是高产嘞!”

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