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阎埠贵见事情都处理好了,就打算离开,“亲家公,这边都弄好了,我就回去了。”

“现在就走嘛?我们老哥俩去喝一杯呀!”于父说道。

“下次吧!等以后有机会我们好好喝一次。”

“那行吧,那你路上慢点。”

“好的,那我就走了,你们也赶紧去吃饭吧!”阎埠贵说完就走了。

阎埠贵离开之后,阎解成说道:“爸妈,于莉,你们要吃什么?”

“我们都可以,听你们的吧!”

“解成,我想吃涮羊肉了。”于莉说道。

“那我们就去吃涮羊肉吧!”阎解成一锤定音的说道。

随后阎解成一家就往西直门附近那家颇有名气的涮羊肉馆子走去。

不一会儿,他们来到了那家涮羊肉馆。

饭店的门面不大,却透着一股浓浓的老北京韵味。

木质的门框,红色的门帘,门楣上挂着一块古朴的招牌,上面写着“老北京涮羊肉馆”几个大字。

掀开厚重的门帘,一股热气裹挟着羊肉的鲜香扑面而来。

现在店内人还不少,热闹非凡。

食客们都围坐在一张张方桌旁,桌上的铜锅烧得正旺,炭火通红,铜锅里的汤“咕嘟咕嘟”地翻滚着,散发着诱人的香气。

阎解成带着家人找了个空位坐下。

刚坐下服务员就热情地迎了过来,递上菜单。

阎解成接过菜单,仔细看了看,考虑到今天来人比较多,于是点了五盘鲜切羊肉、三份羊肚、两份冻豆腐、两份白菜,还有必不可少的麻酱小料。

服务员笑着说道:“得嘞,您稍等,这就给您上菜。”

没一会儿,铜锅就端了上来。

炭火在锅底烧得噼里啪啦作响,蓝色的火苗舔着锅底,锅里的清汤很快就沸腾起来。

紧接着,五盘鲜切羊肉也上桌了。

薄如蝉翼的羊肉片整齐地码放在盘中,色泽鲜艳,纹理清晰。

阎解成拿起筷子,夹起一片羊肉,在锅里轻轻一涮。

羊肉片在沸汤中打了个转,瞬间变色。

将涮好的羊肉在麻酱小料里一蘸,放入口中。

顿时,羊肉的鲜嫩与麻酱的醇厚在口中交融,香气四溢。

阎解成笑着对家人说:“快吃快吃,尝尝这鲜美的涮羊肉。”

孩子们迫不及待地学着阎解成的样子,夹起一片羊肉涮了起来。

可因为太着急,差点被锅里的汤溅到。

阎解成连忙提醒:“慢点,别着急,小心烫。”

于莉也夹起一片羊肉,细细品味着。

吃着涮羊肉,于莉脸上露出满足的笑容,说道:“这涮羊肉还是这家的地道,真好吃,爸妈,海棠,你们也快吃吧。”

一家人一边吃,一边聊着家常。

阎解成给孩子们讲起了自己小时候吃涮羊肉的趣事,逗得孩子们哈哈大笑。

“姐夫,你小时候还吃过涮羊肉啊?”于海棠问道。

“嗯吃过,那时候很久才能吃上一次,那时候家里还是比较穷的,幸亏有老二,还是因为他,我们那时候才能吃上涮羊肉。”

“哇,二叔这么厉害。”阎家旺说道。

“是的,你二叔可是厉害的很,你们以后可要跟他好好学的。”阎解成说道。

吃了一会儿羊肉,阎解成又把羊肚放进锅里。

羊肚在锅里涮的时间可不能长,几秒钟就得捞出来,不然就老了。

阎解成熟练地捞出羊肚,羊肚变得卷曲,泛着诱人的光泽。

放入口中一嚼,脆嫩爽口,别有一番风味。

接着,阎解成又往锅里下了冻豆腐和白菜。

冻豆腐吸饱了汤汁,咬一口,汤汁在口中爆开,白菜则煮得软烂,清甜可口。

一家人都吃得津津有味,额头都冒出了细密的汗珠。

孩子们吃着吃着,突然说道:“爸爸,这涮羊肉太好吃啦,我以后还想来吃。”

阎解成笑着说:“行,等以后有机会,咱们还来。”于莉看着自己丈夫跟孩子们,眼中满是幸福的笑意。

一顿饭下来,一家人都吃得心满意足。

铜锅里的汤渐渐没了热气,桌上的盘子也都空了。

阎解成叫来服务员结账,付完钱后,一家人起身离开。

走出饭店,正好是正午时分,太阳高照,外面都是暖洋洋的。

孩子们吃得饱饱的,走路都有些摇摇晃晃。

阎解成把小女儿抱起来,放在自己的肩膀上。

小女儿开心地笑着,嘴里还嘟囔着涮羊肉的美味。

一家人慢悠悠地往家走,一路上回味着刚才的美食,每个人脸上都露出了笑容。

阎解成一家因为一顿涮羊肉,变得格外温馨美好,成为了阎解成一家记忆中一段珍贵的时光。

很快就回到了四合院,大家吃的都比较多,路上又活动了一下,就各自回去休息了。

“解成,现在的生活真美好啊!嫁给你真好。”于莉说道。

“哈哈,你这么说都让我不好意思了,这都是你的功劳,还有家里的帮忙。”

“你也很厉害的,以后我们的生活肯定会越来越好的,等我肚子里的孩子出生,我们就要好好培养孩子们了。”

“是呀!没想到这么多年就这样过去了,幸好我们的日子过的还不错,没有受苦。”

“是呀!现在已经好多了,不像那段时间提心吊胆的。”

“嗯,是啊!好了,你赶紧多休息会吧!你这还怀着身孕呢。”阎解成关心的说道。

“好的,那我就去歇一会。”

而于父于母这边,一时间也是感慨万千,“她爸,你说我们以后的日子是不是都这样了?”于母有点不敢相信的说道。

“是啊!我们家可是好久没出去吃过了,这才搬过来,解成跟于莉就带我们去吃好吃的。”

“是呀!还是他们的生活富裕,老阎家可真是厉害。”

“嗯是的,以前我听于莉说过,老阎家能有现在的辉煌,都是他家老二阎解义的功劳。”

“是呀!那小子还真是厉害,以后可要让他们好好的相处。”

“嗯是呀!这方面解成跟于莉会做好的,你就放心吧!今天就这样了,你等会去把厨房收拾一下,晚上我们就自己开火吧!我看解成他们带了食材了。”于父说道。

“好的,我知道了。休息一会儿我就去了,让于莉能够好好休息。”

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