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“啊?”关意意顿时错愕:“我还以为黄老板是爽快的人呢?哈,不好意思,我是小地方来的人,只从别人嘴里听过香港,我听说香港人财大气粗,做生意都爽快得很。”

“黄老板,你不会是沉迷美食,忘了谈正事了吧?”

黄老板顿时老脸一红,他这辈子吃了很多美食,厨师也见过不少。

无论男女厨师,大多都是上了岁数才练得一身本事。

像这么年轻又好看的姑娘竟然做得一手好菜,而且味道是他从来没有品尝过的。

他现在的心思,早就没有拿捏玻璃厂的想法了,这就大手一挥:“聊,秋厂长,我们现在就聊合同的事,你先拿些样品来我瞧瞧。”

“行,黄老板爽快。”

秋天实连忙让黄爸出去拿样品。

说到谈生意,其他人就都可以暂时退下了。

关意意眼看自己完成了任务,她正打算跟着大厨他们回去厨房。

谁想走到食堂院子里的时候,那个香港厨师竟然追了上来:“小关小姐,请你等一下。”

关意意不禁停下脚步……

她刚才站在窗子口偷听的时候,听见这厨师大言不惭,说是能复制她的佛跳墙九十分,烤鸭和酱香排骨一百分。

哼,吹牛不打草稿。

不说她天赋异禀的手艺加分,就说佛跳墙这道菜,食材他肯定都能猜到。

但就算所有的食材都放进去,他也复制不了她的天赋异禀。

更别说烤鸭和酱香排骨。

放开其他不说,她的香辣酱没有人能做出那样的口味。

关意意对黄老板没啥好印象,对他这个厨师也是如此。

她停下脚步转身,不过是出于基本礼貌:“先生有事吗?叫我小关就好了,我们这边不流行称呼小姐。”

对方一脸抱歉地点点头:“好,小关,刚才我说能复制你的菜一百分,想必你听见了吧,实在对不起。”

关意意一愣:“你怎么知道我听见了?”

对方说:“咱们都是厨师,都有个习惯,做出好菜的时候都喜欢听客人的评价,刚才我看到窗花后面有个身影,估计是你吧?”

……这人还挺机灵。

“是我。”关意意只能点头。

“请容许我自我介绍一下,我叫阿柄,以前是香港金牌酒楼的大厨,其实我的厨师地位在我们那边有很好的声望。”

“只是那年家里急需用一笔钱,我才跟了黄老板。”

阿柄说到这里的时候好像有些难言之隐无法说出口,他长叹了一声:“实话跟你说吧,这个黄老板给的工资虽然也不错,但他脾气暴躁,稍微不合口就会发火。”

“刚才真是惭愧,我做了一辈子的厨师,到今天只能撒谎来讨老板的欢心。”

“但其实你做的菜我根本就复制不了,至少复制不了一百分。”

关意意轻叹,看在对方还算诚恳的份上点点头:“你的岁数跟我爸差不多大,我就叫你声柄叔吧,柄叔,那依你的实话,你能复制多少分?”

阿柄双手抬起来:“我每样都只尝了一口,能复制七十分,如果时间再多一点,可能会到八分。”

其实这已经很不错了。

最终能复制到八十分,也是他用了毕生所学。

换做其他厨师,估计三分都不到。

关意意露出笑脸:“其实柄叔你已经很不错了,你靠的是毕生所学,我靠的是家传手艺,所以还是我占了便宜。”

阿柄说了声你谦虚了,红着脸问:“小关,我就是想请问你,能不能把食谱全告诉我,因为回到香港后老板肯定要我给他做。”

“如果做不出来,那我的工作就有可能保不住,我这岁数,再重头来,恐怕……”

关意意看得出来他没说假话。

再者,就算全部告诉他,他也不可能做到百分之百。

起码她这双手做出来的特殊香味他是无论如何也办不到的。

不过心软归心软,关意意首先是个生意人,她便道:“既然是想保你的工作,告诉你也没问题,但你得帮我个忙。”

“你直管说,只要是我能办到的。”

“那你跟我去厨房。”

关意意直接把阿柄带去了食堂大厨房。

直接告诉他自己做的佛跳墙用什么料,烤鸭排骨的制作方法也能告诉他。

但是有一点,她拿出香辣酱:“每道菜都有最点睛之笔,如果你没有我的秘制香辣酱,那这烤鸭和酱香排骨,无论你怎么复制,都做不出那个味。”

“真的?”

阿柄身为厨师,听到有不同的食材,他们的习惯动作就是一闻二瞧三品尝。

他在征得关意意的同意后,拿筷子试吃了一点香辣酱。

“果然是那两道菜的点睛味道,醇香麻辣,味道层次感突出。”

关意意笑问他:“柄叔你能复制这道香辣酱吗?”

阿柄再尝了一点,摇摇头:“我复制不了的那三分,这香辣酱就是其中之一,当然是复制不了。”

关意意点头:“所以你想做成功那两道菜,非得有这个酱料不可,我倒也真心想帮你一次,这罐酱料你拿去,到时候给黄老板做菜的时候用上就行了。”

“但有一点,柄叔在香港餐饮界这么多年,必定人脉广人缘好,我想请你将来做我在香港的香辣酱代理商。”

“什么,小关你也做生意?”

阿柄很吃惊。

没想到这姑娘小小年纪本事不小,而且她的本事并不局限于给人当厨师。

光这点,他就不由得佩服。

想自己年轻的时候只知道眼前利益,哪晓得扩展事业版图。

关意意谦虚说:“我这才刚刚开始呢,做的都是小生意,如果柄叔能帮我在香港扎根,那你可是我未来公司的大功臣。”

阿柄此时既佩服她,同时也有自己的小九九。

如果他做这个代理商能成功,那这么大岁数了,谁还想继续去厨房里烟熏火燎的。

再说,跟着姓黄的始终不是长久之计。

当下就点头答应下来:“那一方为定,我阿柄给你做代理商。”

“好,谢谢柄叔。”

关意意保持着平静如初。

其实她的内心还是挺激动的,谁能想到今天竟然能拉来一个代理商,看来香辣酱这条路她走对了。

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