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清明时节雨纷纷。

随后的几天都是阴雨天,不适合出门。

早上等雨停了之后,陈旺带着媳妇和小丫头,去给父母、爷爷奶奶扫了墓烧了钱。

回到家后,媳妇就开始做青团。

这是用艾草汁和糯米粉为主材料制作的点心,是这个节日的特色美食。

艾草在河流附近,以及无人耕种的荒地或是缓坡地带都能看见。

陈旺和小丫头昨天下午雨停的期间去摘的,还在竹林里挖了不少春笋。

本地的青团大多都是豆沙做的甜馅,水沸腾后上锅,蒸15分钟左右就熟了。

陈旺帮忙打开锅盖,一阵热气混合着青团的香甜味立刻弥漫开来。

“小雨,拿碗筷来。”

“来了,给!”

小丫头立刻拿了碗筷递给他。

“你要吃几个?”

陈旺接过碗筷,随口问了句。

“嗯……五……七个,我要吃七个。”

小丫头兴奋的回答。

“你吃的完吗?”

陈旺半信半疑的看了他一眼。

媳妇做的青团还是比较大的那种,而且这玩意太甜了,陈旺感觉自己吃两三个肯定就腻了。

“吃的完。”

小丫头笑吟吟的点头。

陈旺根本不信她的鬼话,夹了五个放到碗里递给她。

“先拿去吃,吃完再来弄。”

“噢!”

小丫头瘪了瘪嘴,接过碗就用手去拿,结果被烫得缩回了手,呼呼的吹气。

“你是不是傻,谁让你用手去拿了,我都不敢。”

陈旺没好气的翻了翻白眼。

“唔……”

小丫头把手指头含在嘴里,委屈巴巴的看着他。

林秀琴走过来揉了揉她的头,给予安慰。

陈旺又拿了个盘子,夹了几个放到盘子里,和媳妇一起吃。

媳妇的手很巧,做的青团圆乎乎胖嘟嘟的,看上去跟一个个大号绿宝石似的。

陈旺用筷子夹起一个,吹凉了一些后递到林秀琴嘴边。

“媳妇,你辛苦了,你先尝尝。”

林秀琴温婉一笑,张嘴咬了一小口。

皮很薄,里面的红豆馅轻松就被吃到了。

林秀琴一手捂着嘴咀嚼着,眉眼带笑的点点头,示意很好吃。

“看着就好吃,我也来一口。”

陈旺早就等不及了,张嘴一口就是一半。

糯叽叽的口感,柔软且有弹性,外皮带着淡淡的艾草香味,里面的红豆馅甜而不腻,细腻绵软,细细品尝,让人能感觉到它就是春天的味道。

“好好吃,嫂子,你做的这个太好吃了,哥,我都说了我要吃十个,你只给我五个。”

小丫头尝过之后激动不已,然后又开始埋怨陈旺了。

林秀琴闻言,脸上笑容更加明媚了。

这个青团她做的次数也不多,记忆中只和母亲家人一起做过两次。

嫁过来这三年,这也是第一次做。

无论是糯米还是红豆馅,都是不便宜的材料,当下一般家庭,也很少会浪费时间和金钱去做这个。

就算是做,也就是简单做几个。

像这样直接蒸一大锅,是很少见的。

尽管做的次数不多,却出乎意料的成功,林秀琴自己尝着也是很喜欢的。

“你吃完再说,这么一大锅,谁跟你抢啊!”

陈旺没好气的瞪了小丫头一眼。

之所以做这么一大锅,是准备中午给每个工人发两个。

当然了,自家人要吃还是管够的。

“我马上就吃完。”

小丫头哼哼唧唧了下,加快了进食的速度。

谁知道吃完第四个后,就感觉有点腻了。

小丫头紧紧蹙着眉头,盯着手里最后一个青团,感觉很不应该。

这么好吃的东西,怎么可能自己才吃了四个,就有点吃不下了呢?

错觉,一定是错觉。

小丫头这般想着,张大嘴巴继续吃起了第五个青团。

等手里这个青团吃完,她就感觉到真的有点撑了,一点都不想再吃了。

“你不是要吃十个么,再去拿啊!”

陈旺冲着锅里的青团努了努嘴。

“嗝……我吃不下了。”

小丫头打了个饱嗝,苦着脸摇了摇头。

本来就吃了早饭的,现在才不到十一点,又吃了五个青团。

“所以啊,以后低调点,知道吧!”

陈旺强忍着笑意说道。

一旁的林秀琴也是忍俊不禁。

随后陈旺找了个菜篮子,将锅里剩下的青团都装进去,媳妇和小丫头带上今天大锅菜的食材,关了门后,一起去了工地那边。

……

……

前两天才让工人吃了肉的,今天中午是普通的杂粮饭,以及两种下饭的炒菜。

油焖春笋,辣椒炒鸡蛋。

一样是陈大厨掌勺。

陈旺给工人做菜从不吝啬油水,因此即使是素菜,吃着也是很有胃口了。

最让工人们高兴的,还是每人两个的大青团。

绝大多数工人都没舍得吃,准备带回去给家里的媳妇和孩子。

成了家的男人都是如此,只要有什么好东西,第一个想到的永远是家人。

“还有多的青团,大家吃完饭再来拿一个自己尝尝,男人也要对自己好一点。”

陈旺见锅里剩下的还能分到一人一个,便吆喝了一声。

“老板大气!”

“阿旺,谢谢了。”

“那正好我就尝一个,剩下两个带回去。”

“又是吃肉又是发青团的,这老板哪里找啊!”

“……”

施工队众人你一言我一句,全身上下灰头土脸的,却都笑得很开心。

“阿旺,这青团是弟妹做的吧,好吃!”

陈大壮笑呵呵的凑了过来,一手端着碗筷,一手拿着个青团啃着。

“为什么不可能是我做的?”

陈旺好笑的看着他。

“你?可算了吧,你炒个菜还勉强能吃,真当自己是大厨了啊!”

陈大壮一脸不信。

林秀琴笑得眉眼弯弯。

“嘻嘻……是嫂子做的,我吃了五个呢!”

小丫头竖起右手,五指张开。

“五个啊?难怪你不吃饭了。”

陈大壮一脸羡慕的表情。

要是有多的,他也乐意不吃饭,吃上十个青团。

“我想吃十个的,吃不下了。”

“十个?你也不怕把你的小肚子撑破了。”

“才不会呢,等我以后长大了,我肯定能吃十个。”

“你加油!”

陈大壮笑着点点头,看向陈旺说道:“阿旺,还好你能赚钱,不然都被这丫头给吃穷了。”

“谁说不是呢!”

陈旺苦笑着耸了耸肩。

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