他做了个深呼吸,胸口明显起伏了几下,强迫自己冷静,但看向林玄的眼神依然充满怀疑。
不论如何,他还是没办法相信,这么年轻的一个人,有着泰斗级的烹饪实力。
“既然林先生这么厉害......“
他停顿了一下,“胡哥,不介意添双碗筷吧?我也很想品尝一下,林先生的厨艺。”
短暂的颓废感过去后,杨川感觉胃部像是被什么东西灼烧。
他突然想起自己站在蓝带学院门口,发誓要成为最优秀毕业生,攥干里面的所有烹饪知识。
那种久违的斗志让他不自觉地挺直了后背。
“正好。“
他补充道,声音比刚才平稳了些,“我最近研究出了一道中法结合的食谱,也想请胡哥和各位一起品鉴。“
他说得轻描淡写,但每个字都咬得很清楚,带着明显的较劲意味。
“我去,燃起来了!比博燃!!“
田甜突然嚷嚷起来,眼睛发亮,来回看着杨川和林玄,一脸兴奋,且看热闹不嫌事儿大的表情。
见谢洪宇和胡林一脸困惑,她撇撇嘴:“你们都不看动漫的吗?“
胡林怔了一下,他没想到杨川为了证明自己,竟然想跟林老板比拼一下。
虽然心里清楚这场比试的结果,杨川没有任何获胜的希望。
但这话总不能直接说出来吧,那也太伤人了。
胡林其实是很理解理解杨川的。
一个学霸,哪怕是厨子学霸也是学霸,在异国他乡,征靠着厨艺征服了那些品味刁钻的美食家,获得了各种好评。
这话说起来挺像是爽文的,但其中的辛苦,凌晨时候厨房的灶火和烟熏,都是不足为外人道的。
这种人注定是骄傲,且不愿意认输的。
更不会愿意承认,自己竟然不如一个明显比自己年轻的人。
胡林当然是愿意给这样一个机会的。
“林老板,你觉得怎么样?“
这种久违的竞争氛围让他想起自己第一次开餐厅时的热血。
林玄皱了皱眉,仍旧是一头雾水。
虽然搞不明白具体的细节,但突然冒出来一个人,貌似要跟自己比试厨艺的样子。
说实话,他是有点无语的。
他是那种看起来好像很闲的样子吗?
“不怎么样,我只是来上门做饭的。”林玄强调了一遍,随后自然而然的道:“厨房在哪里,咱们开始吧,不要耽误时间。”
杨川听到这话,感觉自己受到了某种轻视,脸上闪过一丝愤怒的表情。
他看着林玄道:“你可能不了解,我拿到的是蓝带大文凭,这是蓝带最高荣誉综合文凭!。”
什么大文凭,小文凭的,这跟自己有什么关系。
林玄对这些烹饪学校的荣誉体系完全没有概念,只觉得眼前这个人莫名其妙。
倒是田甜好奇地凑过来:“大文凭是什么呀?比普通文凭大一圈吗?“
“法国蓝带很厉害么?我记得咱们国内不是还有个蓝翔烹饪学校?是一回事儿吗?
杨川听到这话,脸都绿了,跟吃了棕翔一样。
旁边的谢洪宇一脸哭笑不得,解释道:“法国蓝带是世界上规模最大最着名的西餐与甜点培训学校。有上百年历史了。大文凭相当于他们的最高学位。“
田甜哦了一声,表情依旧清澈。
胡林被田甜逗得笑出了声,作为在餐饮界摸爬滚打多年的老板,他对这些专业认证体系再熟悉不过。
他解释道:“大文凭,法语叫Grand dipl?me。这是法国蓝带厨艺学院颁发的最高荣誉专业文凭,代表着学员在烹饪相关的等多个领域达到了极高的专业水准。是全球餐饮行业极具含金量的认证之一。“
“通常授予完成多个专业都有出色表现,全面掌握法国蓝带烹饪技艺和知识体系的学生。”
“在法国等同于硕士学历。”
他转头看向杨川,“小杨当年在蓝带可是同期毕业生里唯一拿到大文凭的亚洲学员。“
随着胡林的介绍,杨川的表情好看了不少,微微抬着下巴。
田甜听懂了最后一句,她看了看杨川道:“没想到你还是硕士呢!”
杨川的表情顿时僵在脸上,很想大吼一声,什么叫没想到!
说实话,林玄也被科普了一番,他对法餐烹饪的了解程度不多。
听完这番介绍,虽然对蓝带烹饪的评级体系有了基本了解,但这并不影响他的决定。
当然,还是那句话,杨川身上再多的荣耀,也跟他没有关系,他只是来上门做饭的。
他看了眼手机时间,便直接问道:“厨房在哪个方向?具体要做什么菜?我中午还有预约。“
杨川终于忍不住了,他上前两步:“林先生,我希望你能认真对待这件事。”
“我接的单子上写的就是上门做饭。“
林玄打断他,“至于你要做什么菜,等我做完这单随便你怎么发挥,跟我无关。“
“好了好了,林老板,厨房在这边,食材都准备好了,您自由发挥就行。”
胡林赶忙打了个圆场,招手叫来等在旁边的领班:“带林师傅去后厨。”
林玄跟着领班往厨房走去。
杨川盯着看了好几秒,缓缓吐出一口气,道:“反正,我一定会呈现出一道让客人无可挑剔的菜品!”
谢洪宇脸上带着遗憾的表情,他其实也挺想看热闹的。难得有人敢挑战林老板的厨艺。
他同样不觉得杨川有任何胜算,只是觉得或许林老板迫于挑战,有压力的情况下,说不定会超常发挥。
那岂不是血赚?
只是可惜,林老板压根儿就在意的。
谢洪宇注意到从头到尾,林玄对待杨川挑战的态度都不是故作清高的冷淡,而是真的毫不在意。
就像成年人看小孩子举着木剑说要决斗,连敷衍的兴趣都提不起来。
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