孟昭笑着点了点头，跟着小郑一起进了衙门，他们这些牙行的人，在衙门里本就有熟人，流程走的也快，待了大约半个时辰，众人一同从衙门里走了出来。
此时装钱的箱子已经换到了陈老板的手上。
“陈老板，认识一遭也是缘分，望您往后事事顺心。”
他把自己家的呜糟事处理好了，孟昭的铺子也安生。
陈老板拿到了钱，心中的一块大石头终于落了地，脸色也明显好了许多，“借您吉言，也希望孟老板往后生意兴隆，财源广进。”
刚签下了一个大单子的小郑也是开心极了，一会儿朝着孟昭说着吉祥话，一会儿又对着陈老板道贺，心中只盼着下回要是有需要买卖东西的时候，他们还能记得找自己。
等到孟大山把孟昭送回院子后叮嘱了几句就先行离开了，这两天，孟昭四处打听铺子的事，自然是瞒不过顾氏跟凤娥婶子的。
所以她刚一进院，顾氏就急切问道：“昭昭，怎么样？买下来没？”
孟昭勾起一抹得意的唇角，却并不急着说话，只是不慌不忙地从衣襟里掏出一张纸，在他们面前轻轻晃了晃。
顾氏的眼睛一下子亮了起来，迫不及待地接过去，这段时日她们跟着沈青和学习认字算学，契书上的字不说都能认全吧，也能看的大差不差，二人逐行逐句地辨认着，等看到末尾写着孟昭的名字后，都十分激动。
凤娥婶子激动的说，“天啊，昭昭你也太厉害了，你可是咱们村子里，头一个在县里买上铺子的人。”
这县里的铺子，咋说也要上百两，许多人一辈子可能都赚不来这么多的银子。
顾氏激动的抹了抹眼角的泪花，“昭昭真是有本事，这铺子握到手里面，往后就再也不用担心生意做好了，被人赶出去了。”
这也不是杞人忧天，县里没少出过这种事，有些铺主人先是把铺子租出去，等租客把生意做起来，客源稳定之后，先是把人家赶出去，然后自己再做起一样的生意。
有些不要脸的连招牌都不换，那些不知道的客人还以为是之前的铺子呢。
看她们两个都是真心的替自己开心，孟昭笑着说道：“这新铺子想要开业，还要再筹备筹备，中间又得花上不少的银钱，咱们也不能等了，明个就把卤煮铺子开起来。”
凤娥婶子连忙点头，“成，这会儿的雪也开始化了，我等下回去跟沈芸她们说一声，明个就开业。”
“好嘞婶子，那你回去的时候赶着驴车回去，明天来的时候，顺便把这几天村子里的菜收些过来。”
天气冷了，村子里的菜也不多，但好歹比县里的便宜些，买了铺子之后，她又要开始精打细算起来了。
原本以为这雪没化完，铺子开业人应该不多，结果刚开门没多久，就有不少人进店。
“小老板，这不过下个雪，你咋还关上门了，我呆在屋子里，就想着你这口卤煮，冒着雪来了一趟，结果还没人。”
孟昭满脸堆笑，“对不住，对不住，我这铺子的工人都住在村子里，来回挺不方便的，就歇了几天，您想吃什么，我给您切。”
那人一下子点了不少东西，盛了满满一碗，“一共25文，我给您多盛一勺汤，您等下端的时候小心些。”
等到快中午的时候，来吃土豆粉的食客慢慢多了起来，人一多，炉子烧个不停，铺子里慢慢就更加暖和了。
“老板，三碗金汤酸辣送到街尾的鱼行，两碗红油麻辣送到…… 送到……，唉，算了，一共五碗金汤酸辣，两碗红油麻辣，两碗原味浓汤，都给我送到鱼行就行。”
路上都是雪，那些老伙计自己不愿意来，就知道支使他，一下报那么老些，他哪里记得住呀，反正离得近，送到鱼行让他们自己取。
孟昭赶忙答应下来让后面的素云婶子赶紧制作，因为担心路上会滑，今早她就没让沈青泽沈青瑜过来外送，结果小川听到了就非要跟过来，说他已经长大了，可以帮忙做事。
原本孟昭想要拒绝，但看他那一副不安的样子就又答应了下来，她能理解小川的想法，他不过是寄人篱下，想要努力让自己看起来有用一些，孟昭愿意配合。
她把做好的土豆粉放到食盒里，递给小川，叮嘱道：“雪天路滑，不用走的太快，当心些。”
“孟姐姐你放心，我不会把饭弄撒的。”
孟昭叹了一口气，“我不是怕饭撒了，是怕你摔了。一碗饭而已，若是你觉得要摔，就把食盒扔远点，别烫着自己。”
小川抬眸看着孟昭，眼神中闪烁着感动的光芒，然后转身出了铺子。
虽说孟姐姐说撒了没关系，但小川还是每一步都走的很小心，等到回来的时候提着空食盒却跑的很快，生怕耽搁了时间。
今天外送的订单可真不少，一个接着一个，幸好沈芸忙完了院子里的活计就过来帮忙一起外送，这才忙的过来。
等到下午，忽然看见顾长武和顾云出现在铺子门口，孟昭赶忙把他们迎了进来，“二舅舅，顾云，你们吃饭了没。”
看孟昭要给他们拿东西，顾长武赶紧说道：“昭昭，我们俩都是吃过了来的，你就别忙活我们了。”
听他们说吃过了，孟昭就转身拎起一壶热水，又拿了两个干净的茶杯，走回来递给他们，
“二舅舅，顾云，主要是我这事儿确实有点急，不然也不会在这大冷天麻烦你们跑一趟。”
顾长武轻轻摆了摆手，“这有什么的，咱们都是一家人，有什么事你就说。”
孟昭拿出了两张单子，“我呢最近接了个卤料包的单子，又准备在年前把分店开起来，所以这许多调料就不够了，麻烦你们去外面跑一趟，帮我把东西置办齐全。”
两张单子，孟昭一人递了一张，上面的几种调料，有些是卤肉需要用到的，有些不是，有几样特殊的香料孟昭会自己去买并没有写在单子上，所以即便这两个单子被有心之人一起拿到了，也拼不成真正的卤料方子。