“姐，是不是咱家以后就有肉吃了。”
沈辞端正地站在院子里，看着满满一铁盆的肉，忍不住流口水。
“是呀，咱家以后就不缺肉吃啦，辞儿想吃多少就吃多少，敞开了肚子吃也没人说你。”
沈单染抚摸着沈辞的小脑袋，看着三岁的孩子因为营养不良导致浑身上下都没几两肉。
反观大伯家的铁蛋，明明跟小弟差不多大，长得又高又壮，满身横肉。
这个家还是奶奶掌家，就被人给欺负成这样，可见爷爷有多偏心。
“那辞儿晚上就可以吃到肉吗？”
沈辞渴望又期盼的眼神深深刺痛了沈单染。
前世这么小的孩子本该在父母的宠爱中幸福成长，小弟是受了多大的委屈才对口肉都这么小心渴求。
“可以，以后只要辞儿想吃，姐就给你弄，好不好。”
“哼，说得轻巧，你以为山上的野猪是没长脑子的，想抓就有，这次也就是你们命大，下次说不准就被野猪撞死在山里了。”
王大花听到姐弟俩的对话，阴阳怪气地说道，显然她对沈建国父子仨打猎物回来只当是运气好。
“大伯娘说话注意点，当着孩子的面就要有个做大人的样子，不然侄女不介意跟你好好说道说道。”
沈单染已经不是以前那个没心眼对沈家大房言听计从的傻丫头，眼神凌厉地看向王大花，再也没有以前的怯弱，反而还有种让人不敢直视的攻击感。
看着这样的沈单染，王大花吓得眼皮子一跳，二房这死丫头怎么变得这么吓人。
她还没说啥呢，就用这副鬼样子瞪视自己，跟以前那个好欺负的傻子比变化太大。
王大花自讨没趣，扭着屁股朝东厢房走去。
从原主的记忆中可知，王大花在家里作威作福多年，油瓶倒了都不带扶的。
指望她帮忙做饭，除非太阳打西边出来。
最近三叔一家不在，家里的活计全都落在妈身上，一个在娘家受尽宠爱的女人在婆家却被当成牛马一样使唤，沈单染心里难受得很。
跟顾家的婚事定下来了，只不过婚期还没敲定下来，得等顾家老爷子选好日子再说。
留给她的时间不多了，在结婚出嫁之前，她一定要把这个家给分了。
奶奶对爷爷早已经死心，大伯不是奶奶生的，跟奶奶不亲就算了，还纵容老婆孩子欺负他们二房三房。
所以在沈单染心里，就没把沈老头和大房一家当亲人。
分家好说，但她准备把奶奶也分出去跟他们家单过，这样一来问题就变得棘手起来。
按照沈家村的传统，只有晚辈分出去单过的，还没有带着老人分家单过的先例。
要想破除这种先例，恐怕得费番功夫。
方雅忙着处理野猪内脏，这东西不及时清理出来，等到明天就能臭了。
这玩意儿喜欢吃的人不多，她就不喜欢吃，哪怕清洗干净炒成肉，闻着总是有股子腥臊味，难吃得很。
不管咋样，就算再难吃也不舍得扔掉，好歹也是肉，大不了放点辣椒遮盖一下味道。
肠子非常难处理，水换了一盆又一盆，还是闻着一股子腥臭味，又滑又油腻，怎么都洗不干净。
沈单染皱了皱眉，前世她还真没亲自处理过这玩意儿，就算看网红做的短视频也都是用面粉混着食盐清洗肥肠。
对现在这个贫穷的年代来说，不管是面粉还是食盐，都是非常金贵的东西，哪舍得这么浪费。
脑子里快速过滤一遍这个年代比较容易获得的东西来清洗猪大肠。
眼角的余光瞄到厨房，灵光乍现，除了面粉和食盐，还可以用草木灰清洗猪大肠。
草木灰呈碱性，可以很好地吸附大肠内壁上的脏东西，同时还能起到杀菌消毒、去除异味的作用。
“妈，你去拿草木灰，我来处理猪大肠。”
沈单染接过方雅手里的猪大肠，将肠子先翻倒过来。
“染染，你要草木灰做什么，这活又脏又累，让妈来吧。”
方雅不舍女儿受苦，想把猪大肠从她手上接过来，却被沈单染躲开。
“你别管，多拿些草木灰放这里，我保证能把大肠清洗得干干净净，一点异味都没有。”
看着闺女自信的模样，方雅想了想还是听从她的意见，去厨房拿草木灰。
上次因为辞儿受伤需要用到草木灰的事给方雅敲醒了警钟，专门找了个木桶储存家里的草木灰，现在厨房里装草木灰的木桶早就被她装得满满的。
沈单染看着满满一桶草木灰，很满意，抓了一把就往猪大肠上面涂抹。
方雅看着被草木灰染得黑乎乎的大肠，眉头越皱越紧。
“染染，这法子能行吗？”
“您别管，等会看我做个辣炒肥肠好吃不好吃就完事了。”
“那行，妈就等着女儿做的菜，我先去烧水煮饭，等你奶和你爸回来就能直接开饭。”
方雅笑了笑，并没有把沈单染的话当真。
猪大肠一股子腥臭味去不掉，不管怎么做都算不上好吃。
既然女儿喜欢，她也不好打击孩子，大不了到时候都让孩子爸吃掉，免得伤了孩子的心。
方雅在娘家备受宠爱，没怎么干过活，嫁到沈家以后几乎把一辈子的活都干了。
她又是个勤快的，看着天色不早，连忙去厨房准备晚饭。
“妈，今晚上炖个排骨吧，我想吃排骨了。”
“染染想吃排骨？那东西都是骨头有什么可吃的，不如妈给你炖块肉吃吧。”
这个年代的人都不怎么喜欢吃排骨，觉得那玩意儿嚼着不如肥肉香，挡饱。
“辞儿想吃什么？”
沈单染看向乖巧地蹲在边上帮她倒水的沈辞，询问道。
“姐想吃什么我就想吃什么。”
沈辞是个小机灵鬼，回答的话总能击中沈单染心里最柔软的地方。
“小机灵鬼，那就炖肉吧。”
今晚有她喜欢的辣炒肥肠就足够，排骨又不会跑，等明天再吃也一样。
“那行，今晚咱们就吃排骨。”