周德昌接过碗,热气腾腾的汤里面漂浮着枸杞,还有几味他熟悉的药草香气。
还有陈皮的香气。
他接过来尝了一口,温度刚刚好。
“你加的陈皮?”他问。
“嗯,按您教的方法,先烤出香味再煮。”林保罗收起伞,在周德昌身边坐下,也不管石凳上的雨水打湿了裤子。
师徒二人就这样沉默地坐着,一个喝汤,一个看雨。远处厨房传来锅碗瓢盆的碰撞声和厨师的吆喝声,却更显得后院这一角的宁静。
良久之后林保罗才叹气:“报纸我看了。”
他似乎是不知道怎么安慰周德昌。
磕磕巴巴的不知道说什么。
周德昌看他这样子还噗嗤一声笑了:“我没事,你不用这幅样子来安慰我。”
他有些惆怅:“老刘,我以后会照顾他的孩子,只能做到这一步了,他总想着赢,总想着争,却忘了做人的本分。”
雨渐渐小了,天边透出一丝亮色。周德昌站起身,拍了拍林保罗的肩膀:“走吧,晚上还有预订的宴席。”
回到厨房,周德昌发现气氛有些异样。厨师们看到他进来,互相使着眼色,却没人说话。正当他疑惑时,江桃推着餐车走了进来,车上是一个三层蛋糕,上面用巧克力写着“一家人”。
“这是……”
“团结宴!”年轻的小张厨师忍不住喊出来,“江总说,今天每人做一道拿手菜,庆祝我们渡过难关!”
周德昌环顾四周,看到中餐区、西餐区的厨师们都穿着整齐的制服,脸上带着期待的表情。操作台上已经摆满了各式菜肴——有水煮鱼、宫保鸡丁这样的传统川菜,也有牛排、意面等西餐,甚至还有几道中西融合的创新菜。
“胡闹,”周德昌板着脸,“正事不干了?”
厨房里瞬间安静下来。江桃正要解释,却见周德昌走到操作台前,拿起筷子尝了一口最近的红烧肉。
“火候不够,”他咀嚼着,眉头紧锁,“酱油也放早了。”
就在大家失望之际,周德昌突然卷起袖子:“看好了,红烧肉要这样烧……”他转向林保罗,“你去准备糖色,我来切肉。”
厨房里爆发出一阵欢呼。很快,灶火重燃,锅铲翻飞,周德昌似乎回到了他最自在的状态,指挥着这个临时组成的“大家庭”准备一场特别的晚宴。
当晚,八方美食城破例没有接待外客。全体员工围坐在拼起来的长桌旁,分享着彼此的拿手菜。周德昌尝了小张的麻婆豆腐,点评“花椒磨得不够细”;试了西餐学徒的法式浓汤,称赞“火候掌握有进步”;最后甚至破例尝了林保罗创新的“巧克力担担面”,皱着眉头说“奇怪……但不算难吃“——这对周德昌来说已经是极高的评价。
酒过三巡,江桃站起来举杯:“我们经历了风风雨雨。有人想看着八方美食城倒下,但我们站得更稳了。为什么?”她环视众人,“因为我们不只是同事,更是一家人。”
“干杯!”大家齐声响应。
周德昌没有喝酒,但他举起了茶杯。
宴席散后,周德昌独自来到八方美食城的后门小巷。这里放着几个垃圾桶,是每天处理厨余的地方。他蹲下身,从怀里掏出那张和刘世昌的合影,看了最后一眼,然后撕成两半,将属于刘世昌的那半投入了垃圾桶。
“周师傅?”林保罗不知何时出现在巷口。
周德昌站起身,将剩下的半张照片塞回口袋:“明天的食材单子拟好了吗?”
“拟好了,要过目吗?”
“不用了,你办事我放心。”周德昌走出小巷。
台灯的光晕在桌上投下一圈暖黄,江桃的钢笔尖在纸上沙沙移动。夜深人静,只有座钟的滴答声和窗外偶尔的自行车铃声相伴。搪瓷茶缸里的茶水已经空了,江桃却顾不上换,全神贯注地写着剧本高潮部分。
江桃她揉了揉发酸的手腕,把稿纸按顺序排好,小心地夹在最新一期杂志里,塞到柜子最下层。她闲极无聊写了个追妻火葬场的本子,这个“秘密工程”已经持续了半个多月,连丈夫顾有为都不知道。
“江姨!我回来啦!”
第二天中午,江桃正在厨房炒菜,顾盼像阵风似的卷了进来,脑后的马尾辫一甩一甩。如今的·顾盼已经是小有名气的童星,刚拍完电影回来,脸蛋晒得红扑扑的。
“洗洗手,准备吃饭。”江桃头也不回地说,锅铲在铁锅里翻飞,动作干净利落。
顾盼“哎”了一声,却径直跑到柜子前蹲下:“我上次那本杂志是不是放这儿了?”
“别乱翻——”江桃话没说完,就听见顾盼一声惊呼。
“《美味情缘》?江姨,你写剧本啊?”顾盼举着一叠稿纸,眼睛瞪得溜圆。
江桃手一抖,差点把整罐盐倒进锅里。她急忙关火转身,只见顾盼已经盘腿坐在地上,津津有味地读了起来。
“还给我!”江桃三步并作两步冲过去,耳根子发烫,“那是……随便写着玩的!”
顾盼灵活地往旁边一滚,躲开江桃的手,继续往下看。
她没看过这种故事,眼睛恨不得粘在稿纸上。
“江姨,你这……”
江桃急得直跺脚,平日里的沉稳劲儿全不见了,“快还给我!”
这俩人正闹着,门锁“咔哒”一响。顾有为拎着包回来,看见这场景愣住了:“怎么了这是?”
“顾叔!”顾盼像找到救星似的躲到顾有为身后,“江姨写了个剧本,可精彩了!讲的是……”
江桃急得直摆手:“顾盼!”
顾有为挑了挑浓眉,放下包接过稿纸翻看。屋里顿时安静下来,只有座钟的滴答声。江桃站在一旁,手指无意识地绞着围裙边,像个做错事的孩子。
“哟,写得挺像那么回事,”顾有为终于开口,眼里带着笑意,“就是这女主角太窝囊了点。”
江桃松了口气,伸手要拿回稿纸:“都说了是写着玩的……”
“才不是随便写的呢!”顾盼从顾有为背后探出头,“江姨写得可专业了!我刚才看了两页就被吸引住了。我能演小雨吗?就是里头那个女儿!”