“去，一方水土养育一方人，一个地方有一个地方的风土人情，也有值得人留恋和欣赏的地方。”
陆阳和毛剑青之所以不辞辛劳地远赴滇省，其目的便是要深入探究这片土地上人们的生活方式以及饮食习惯。这其中所涵盖的内容远非表面上看起来那么简单，因为饮食文化不仅仅是关于食物本身，更蕴含着深层次的人文内涵。
当我们谈及了解一个地方的饮食习惯时，往往容易局限于对当地美食的探索，例如哪些食物是人们的最爱，哪些菜肴被公认为美味佳肴等等。然而，这种认知仅仅停留在表面，无法触及到饮食文化的核心。
实际上，饮食习惯背后所反映出的是一个地区的历史、地理、社会、宗教等诸多因素的交织与融合。这些因素共同塑造了当地独特的饮食文化，其中包含着人们对于生活的态度、价值观以及传统习俗等方面的体现。
因此，要真正理解一个地方的饮食习惯，就需要我们以更广阔的视角去审视它，去挖掘其中所蕴含的人文底蕴。只有这样，我们才能领略到饮食文化的博大精深，感受到不同地域之间的差异与魅力。
了解完这些，才能更有效的有助于公司对这个地区的定位，找准定位，对于公司对外的扩张，才是核心所在。
这就好比让一点辣都不能吃的人，你让他来吃麻辣厚重的火锅，你觉得，他能吃吗？显然这是不可能的。
海埂大坝上，司机师傅再次当起了导游，带着陆阳和毛剑青一边游玩，一边讲起关于滇池的历史过往。
听着司机师傅业余的讲解，说实话，陆阳是真的没听进去多少。倒是他自己用心去感受，用眼睛去画这幅绝美的山水图画。
他沉醉于滇池的水面宽阔无垠，碧波荡漾，仿佛一面巨大的镜子，映照着四周起伏的山峦和变幻的云彩。
阳光洒在水面上，金光闪闪，波光粼粼，宛如无数颗珍珠在跳跃，美得令人心醉。湖风轻轻拂过，带来阵阵凉爽和清新，让人忘却尘世的烦恼和诸多的不悦之事，沉醉在这片宁静与美好之中。
许多还舍不得离去的红嘴鸥，在湖面上翩翩起舞。这些洁白的精灵，或低空盘旋，或轻盈地降落在波光粼粼的水面上。更有大胆一些的，欢快地跳跃在人群之间，与游客亲密的互动。
游客手上的面包粒，是这些精灵的最爱。人们面带微笑地向空中抛洒，红嘴鸥们在空中优雅地接住食物。
又或是轻巧地降落在人们的手心、肩头，享受着这份来自人类的馈赠。人与鸟之间，没有隔阂，没有恐惧，只有信任与欢乐。
剩下一下午的时间，陆阳三人都是在湖堤上享受着这人与自然的和谐之美。
一直到傍晚时分，司机师傅才带着师兄弟二人离开返回城里。
八点多钟，陆阳付过出租车司机的钱，在一家君悦洒店办好入住之后，师兄弟二人出现在了南屏街。这也是出租车司机临离开时，向二人推荐的地方。
南屏街无疑是春城最繁华的商业街之一，自建立之初便成为春城乃至整个滇省的金融、商业和娱乐中心。历经多年发展，这里始终扮演着这座城市会客厅的角色。
夜幕降临，人流如织，南屏街以城市夜景灯光和历史建筑为特色。也推出了涵盖美食、旅游、购物、娱乐、文体、展览、演艺等在内的夜游产品。
街区还有不少的沉浸式庭院剧、手工艺品集市、滇省特色美食、非遗作品展出等，主打出一个多元化的消费体验。
“嗯…！你有没有闻到一股熟悉的味道？”突然，陆阳用胳膊挤了一下毛剑青问道。
“我嗅觉神经又没有失灵，哪会闻不到，怎么，你想去看一看？”毛剑青白了一眼陆阳。他感觉陆阳刚才问他的问题，就是对他最大的侮辱一样。
“走，过去看一看，既然遇见了，怎么样也是想去捧捧场的。”陆阳笑了笑说道。
“你确定是去捧场，而不是去砸人家的场子的？”毛剑青反问陆阳。
“怎么会，就是去看一看，反正也还没吃饭，走呗！去尝一尝。”
随即，二人顺着那股熟透的牛油味儿，一路向前，三四分钟后，一块门脸上挂着“蜀西鲜毛肚火锅”几个字做成的灯牌，出现在陆阳和毛剑青二人的视野中。
店子不大，一共也就十来张桌子，客人也不算多，三四桌客人的量，师兄弟二人要了一张小桌。
招牌打的是蜀西鲜毛肚火锅，元肚也确实新鲜，可火锅底料却不正宗，味道更是一般般，还没吃几口，陆阳便没了再吃下去的欲望了。
邻桌是三名男人，陆阳仔细的看了几眼三人的面容，又听了一会儿三人的谈话，感觉上，三人都是正经人，不像社会上那些闲人，他顿时心生一计。
从口袋里拿出红塔山牌香烟，陆阳走过去，先是一声大哥好，把三人整懵了，大家彼此都不认识，突然被不相识的人这么一喊，这反应也太正常不过了。
马上一边递上香烟，又赶紧解释一句:“我是蜀省某餐饮有限公司的市场调研员，那位是我的同事。”陆阳又指指边上的毛剑青，向三人说道。
“哦！是邻省远道的兄弟，你这是有什么事吗？”一名中年男人问陆阳。
“是这样的，刚听你们在谈论关于火锅的事，我想问你们一件事，你们本地人是吃不惯蜀省火锅的味道，还是有其他什么原因？
我看你们锅底里的料和我们的基本差不多，都属于那种不怎么正宗的蜀省火锅，这里面有什么故事吗？”
另一名年近三十岁的衬衫男人脾气稍显急一些，他心快口快的直接说道:“才不是你说的那样，麻辣对我们这边的人来讲，根本就不是一会事儿，是这家店的老板手艺就这样。不瞒你说，半个月前，我们出差去你们锦城，在红什么楼的地方吃过一家叫‘莜莜火锅’的火锅，那叫一个爽，才不像这家店的味道，现在想起来，这两家就是一个天上一个地下的区别。”
“武侯区有一个叫红牌楼的地方。”陆阳笑一笑，补上衬衫男人的话。
“对，就叫红牌楼。我告诉你，那生意好得不行，我朋友带我们去的时候，当时没位置，我们出去转了一圈回来之后，才抢了一个位置。火锅好吃，不过，那些个服务员妹子也确实太那个了…！”
陆阳听到这里，心里一紧，“店里的服务员怎么了？难道不敬业，得罪客人了？”
“你还有脸说，我都觉得你丢我们彩云之南人的脸了，居然不要p脸的盯着人家小妹子看，口水都流进碗里了，你呀！就是色心不减。”另一名一直没有开口说话的男人，直接揭露衬衫男人的本色行为。
“嘿嘿！食色性也！那不是人长得漂亮吗，我多看几眼又怎么了，这不都是正常男人的行为吗！”
“呃……！”陆阳晕了，这都是什么跟什么呀！心里暗骂一句:“狗日的，老子叫你来是吃火锅的，又不是让你盯着老子的服务员看，你个色胆包天的龟儿子。”
心里骂一骂也就行了，这话要是骂出口了，估计陆阳和毛剑青今晚可能就被揍了。
“你说的叫‘莜莜火锅’的火锅，在锦城是比较出名的，全城开了一百多店，我们也经常去吃，确实非常的不错。”
陆阳换了一种方式说话。天，还得继续聊下去，才能得到自己要的答案。
“兄弟，你说，那里面的服务员是不是个顶个的水灵漂亮，而且服务态度还好？”衬衫男人抓住陆阳的话题不放，接着问道。
这让陆阳怎么回答，说不漂亮吧！对不起一个个辛苦工作的服务员，也有为自己的初心，说漂亮吧！这狗日的衬衫男人确实动机不纯，绝对还会口花花，这对自己店里的服务员是一种亵渎。
陆阳犯难了，这根本就不是他乡遇故知。