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说罢,张泽从筐里拿出一个煮熟的土豆,动作优雅地剥开土豆的外皮。

黄宁见状有样学样,两人当着众人的面,一口咬下一块土豆。

还泛着热气的土豆,滋味儿那叫一个香啊!

离得最近的百姓们下意识咽了咽口水,这土豆散发出来的味道太香了,压根招架不住啊。

后面的百姓们见黄知府和张通判竟然丝毫不害怕,还当着他们的面吃了土豆,颇有些意外。

心里都开始嘀咕起来,“莫非这土豆的味道,真像刚才方平、洛阳所说?”

“土豆滋味不错,本官再来尝尝这个土豆丝儿。”

将桌上摆着的几样用土豆做成的美味都挨个吃了一遍后,张泽搁下了筷子,看向了众人。

“可有愿意来尝一尝这几道菜肴的?过时不候哟。”

一个少年雀跃地踮着脚尖,大声道:“我,大人,小的愿意尝一尝!”

“来吧。”

少年丝毫不胆怯,他直接走向了水煮土豆的篮筐旁,拿出一个土豆,连皮都没顾得上剥,就被土豆散发的香味儿吸引。

一口咬下去,满满的满足感,他的肚子终于不再难受了。

这少年是个命苦的,利溪县遭了灾,他的亲人都死在了这场灾难里。

只剩下了他一个十二三岁的少年,孤单地生存下来。

若非张泽的到来,他可能早就死了。

只是,他人小,很多的活,都做不了,所以每日都在为怎么填饱肚子发愁。

半大的少年正是最能吃的时候,偏偏赶上了灾年,家家都不富裕,一口粮食恨不得掰成八瓣使。

“好吃!”

说着少年又拿起了一旁的筷子夹了剩下的几道菜肴。

他摸了摸已经半饱的肚子。眼里满是满足。

张泽一直注意着少年,见少年放下筷子,温声问道:“小家伙,你叫什么?”

“贺,贺年。”

“贺年,你给大家伙说说,你吃了这几道菜肴的感受吧,就用你自己的话,简单和大家伙说说。”

贺年第一次当着这么多人的面说话,头微微低着,有些担心地看了看。

犹豫着该怎么说,他从没有当着这么多人的面说话。

“不必紧张,想到什么就说什么,比如你觉得哪一道菜肴最合你的口味?”

“是水煮土豆,我吃了一个,就感觉肚子有了饱意,软软沙沙的,还带着一股香味儿,一点儿都不比肉差。”

张泽没有半点儿不耐烦,循循善诱向贺年发问。

两人一问一答,贺年渐渐克服了心里的恐惧和害怕。

出人意料的事,贺年突然问道:“土豆真的很好吃!大人,小的家里有五亩地,都能改种土豆吗?”

“你真是个机灵的小子,想来你已经听闻了这几日关于土豆的一些传闻。”

“…是。”贺年有些不好意思地挠了挠头,就在今年之前,他并不打算改种土豆。

家里只剩下他一人,他只是一个半大的孩子,压根侍弄不了五亩田地,他准备将其中的几亩田地租出去。

等他再大些,再重新收回来自己种。

所以,他压根不想改种土豆,更不相信天下有那么神奇的作物。

今儿个,他被狠狠地打了脸。

天下真有这么神奇的土豆,是他见识太少了。

“五亩田地都种土豆,你这小子野心不小哟,我给你算一笔账,一亩田能收获土豆两千斤,五亩就是一万斤。

若是你种的好,可能会远远超出这个数目,足够你们一家子吃上几年了。”

贺年听得连连点头,眼里满是雀跃,“大人,土豆难不难种呀?”

张泽摆了摆手,“你先别急。”

再次看向众人,“还有谁想来尝尝用土豆做出来的菜肴,只剩下这么多,过时不候。”

这一次,许多人不再犹豫,各个方向都传来了附和声。

“大人,我”

“我,大人,小的愿意”

“大人”

……

“都先静一静,既然有这么多人愿意尝一尝,本官今日准备的土豆是远远不够诸位食用的。

从现在开始,想要尝试的人都在那边排成一队,每人上来尝一口。”

张泽面上信心满满,黄宁还有些忐忑。

第一个上来的叫做贺年的少年,他不知道是不是张泽提前安排的。

不过看到有那么多人想要尝一尝用土豆做的菜肴,他还是有些高兴的。

在衙役们的安排下,一个个百姓领到了一块、一根、一口用土豆做成的菜肴。

“好吃!”

“味道不错!”

“很开胃。”

……

不同的评价,此起彼伏地响起,原本犹豫的人群,看着试吃的人都露出了笑容,心里担心的心也渐渐放下。

张泽命人准备的菜肴,不到一刻钟的时间,全部消耗一空。

张泽看向黄宁,示意该轮到他来主持大局了。

黄宁清了清嗓子,看向底下安静站着的众人。

“想来大家经过刚才的一番,对土豆已经有了一定的了解。

土豆并非是我大周朝的作物,是张通判的友人从一个波斯商队买来的。

从波斯商人口中得知土豆产量极高,而且栽种的时间比较短,好打理……故而,本官才想让利溪县的大家改种土豆。

利溪县今年先是遭了旱灾,又碰上了洪涝,太泽湖还决堤了,致使众人流离失所,是本官这个知府的失职。

眼看着大家的生活逐步恢复,补种庄稼一事,容不得马虎。

土豆此物出现的正是时候,若利溪县能改种土豆,今年大家伙都能吃饱饭,不至于苦熬着。”

张泽趁机在一旁添砖加瓦,“不瞒诸位,若是大家伙担心土豆不好种植,也可按补种别的作物。一切的决定,都取决于各位。

利溪县如何,本官不得而知,但是,源柔府境内,本官会在部分地方改种土豆。

尤其是今年和利溪县一样受了旱灾的东水三县。”

正所谓上赶着的不是买卖,东西都要争抢着的才香。

果然,听了张泽的话,底下的百姓们眼神都变得不一样了。

张泽见今日这一出出戏,达到了预想中的效果,对着黄宁点了点头。

“三日后,有想改种土豆的人,到县衙登记,限时五日,过时不候。”

说完这句话,黄宁、张泽一众人起身离开,留给了百姓们一个潇洒的背影。

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