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“不用让盛儿出来盯着?”冯娘子艰难的捶着自己的老腰,就忙活这一个时辰,才将明日需要的泡鸡爪的配菜切好。

而柳金华正将竹筒依次洗干净,其他的下人谁也不得闲。

“盛儿的德性你还能不了解吗?”

在没出事之前,柳盛不过问家里的生意,加之那时候一心想让柳盛考取举人,柳金华和冯娘子也没逼迫柳盛学习生意上的事。

阴差阳错间,反而食铺的生意,因为柳盛的捣鼓,上了一个新台阶,开辟了一条不同的路。

“总归不能这样下去,要是新媳妇进了门,看着盛儿这般不着调,会如何看待我们?”

冯娘子希望柳盛能早点立起来,至少要让念娇知道自家儿子属于潜力股,而不是一堆破铜烂铁的存在。

要让冯娘子知道,柳盛已经提前给念娇布好了局,不知道冯娘子会不会恨不得将柳盛塞回肚里。

“总归还有我们在,等那天真干不动了,生意交给孙子一代。”柳金华已经看开了,就自己儿子这德性,干点活就跟死了人一样,看着就来气,一代已经废了,只能指望下一代。

柳金华的考虑,也是经过好友的提点,这在大户之家,也是个不成文的规矩。

有些二代是个烂赌鬼,为了不让家业继续败落下去,一代就会提前培养三代,等三代接手,家业至少还能延续走下去。

“行行行,我看你们父子就是一个德性。”冯娘子还一心为新进门的儿媳妇考虑,可自己的枕边人已经恨不得培养三代了,将冯娘子的后话全部堵死。

总算在一更天之前,将所有准备的东西全部准备齐全,制作竹筒的作坊,一并带来了大批量的竹筒。

柳盛翻了个身,继续睡去。

这外卖铺,没做任何的预热,丝毫也不起眼,若不是路过的人偶然一瞥,这小小的一方天地居然开了窗户,看着摆在窗台边的卤煮,使劲一嗅,卤香味扑鼻。

“掌柜的,这卤煮怎么给卖法?”

来人只是一看,分辨不出这是什么肉,经过老顾客的解释,才知这居然是柳记食铺的特色。

反正也不贵,打包一份给家中的妻儿换换口味。

“小份70文,中份100文,大份150文。”

这定价策略也是柳盛想来的,若家里人少,一份卤煮一顿吃不完,放第二顿吃冷掉了,味道就不及热的时候好吃。

“掌柜的,我要一份中份的卤煮,这锅里熬的可是什么?”

“奶茶,家中有妻儿的可以来一份,甜而不腻,用牛奶和红茶熬煮的,35文一份,如果自己带竹筒来,30文一份。”

后面观望的人一听这又上了新品,还是闻所未闻的,纷纷围拢在窗台边,向柳金华输出自己的问题。

“柳掌柜,这奶茶今天中午可是要上?”

这是柳记食铺的老顾客。

“中午上的,不用竹筒都是30文一份,若是临走打包,需要用上着竹筒,就是35文了。”

外卖铺要比食铺早开门半刻钟,一些心慌的老主顾,已经自觉排队,等着买这新出来的新品。

“掌柜的,那再给我来一份这奶茶。”

“小门,打包。”

放在外卖铺的是新上的小二叫小门,签的长工协议;大厅的叫柱子,跟小门都是同一个村子的,日常居住在后院。

二人是柳金华州府好友推荐的,都是靠谱之人。

“掌柜的,我要2份奶茶,卤煮大份来2份,掌柜的,今天上泡凤爪不?。”

说话的正是小德子,自家爷都还没睡醒,就吩咐小德子排队来点餐了。小德子只看到了窗台边摆放的卤煮,知道自家爷还喜欢昨日的凤爪,所以才向柳金华询问新品的事。

“后面的桶里泡着在,这鸡爪越泡越入味,售卖价格,200文10个鸡爪。”

柳盛话音刚落,后面排队的人群开始议论起来。

这卤煮拼盘的价格不算低,大家之所以接受,还是因为这卤制品,一般的酒楼没个500文是吃不上卤煮的。

而这鸡爪,本就是不值钱的吃食,犯啥需要卖这么贵的?

“掌柜的,来两份鸡爪吧。”

这回城的路,哪怕走水路也得多半天,小德子也是担心自家爷嘴巴寂寞,到时候,遭罪的都是小德子了。

“你等着,这鸡爪我来给你挑。”

柳金华按照柳盛的交代,一份鸡爪配半份的泡菜量,众人看着柳金华挑菜的份量,勉强可以接受这价格。

有人接受,自然也有人不接受,不过考虑到食谱如今在本郡的地位,加之柳盛秀才的身份,也没人敢找茬子。

至于跟柳盛不对付的朱悟能,早就被他爹带回了自己就任的下属县,翻不起一点水花。

小德子付过了钱,后面排队的人,纷纷念叨起自己要的吃食。

回了宅院,小德子率先将奶茶递给大皇子。

味道闻起来不奇怪,反而有股香甜味,大皇子试探性的抿了一口,居然会如此的回甜,一不小心,一筒奶茶便喝尽了,如柳盛所说,就是几口的事。

“小德子,你可问过炸掌柜的,这奶茶可保存多久?”

大皇子还准备拿这奶茶回去邀功呢,缓和同枕边人的关系。

“啪。”小德子一脸的委屈,“爷,忘记了。”

“去去去,若是可以保存到晚上,顺带再买几份奶茶回来。”

众人见小德子又开始排起队来,问着小德子这奶茶的口感。

“我们家爷说这奶茶很特殊,味道回甜。”即便只有2句话,无疑中肯定了奶茶的味道,后面的人见状,又增加了一份奶茶的打包。

“掌柜的,这奶茶可以保存多久?”

总算是轮到了小德子,柳金华记账的手,顿了顿,小德子他 可是记得很清楚,今日买卖最多的就是他。

“夏日时节,最多保存2-3个时辰,若是有冰进行冰镇,可保存到晚上。这奶茶切不可隔夜,隔夜就会变味。”

小德子的提问,变相提醒了柳金华,赶紧让冯娘子出来帮着盯着点外卖铺,自己则火急火燎的写下关于奶茶保存的注意事项。

等晌午柳盛一觉睡醒,外卖铺上午准备的那点吃食,空空如也。

“爹,可是没卖?”柳盛见外卖铺干干净净的模样,还以为没准备好。

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