趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“刘师傅,等会面发酵好了,你让人把东西都准备好。搬到广场那边去,我们在那做包子。”苏尘说完,暂时离开了厨房。

“是,庄主!面引子再有一刻钟,就可以用来和面。”老刘应声答道。

现在是夏季,即使七点钟天色也未完全变暗。

甚至还有还能见到阳光。

在外面做包子,要比在室内光线更好。

“马汉,你安排人搬几张八仙桌摆在广场上,另外去把李恪和薛仁贵他们找回来。”

今天中午吃饭的时候,锦儿和大家说了今晚不做晚饭,吃烧烤。

薛仁贵他们不到吃饭时间,一般情况下见不到人。

来到客厅,长乐公主没在,苏尘打算让长乐公主,安排几名宫女去学做包子。

女孩子手巧,学做包子应该很快能上手,苏尘是做不来包子的。

“侯爷!”苏尘来到长乐公主住处,一名宫女微微欠身,向苏尘行礼。

“你们小姐呢?”苏尘微笑点头,问道。

“回侯爷,小姐在房间!”宫女恭敬答道,正要敲门进去向长乐通报。

“苏尘,找本小姐何事?”长乐公主听到门外苏尘说话声,从房间内走出问道。

“小的请公主殿下去做包子,不知公主殿下可有雅兴?”

苏尘恭敬作揖回答道。

“好啊,好啊!快走,我们现在就去!”长乐公主一听是去做包子,立即拉着苏尘就跑。

“丽质,把她们三人也带上吧,人多会快点。”苏尘提议道。

若是包子做成功了,苏尘打算立即让人送包子进宫,给长孙皇后和老爷子他们尝尝。

苏尘不知道,这会儿李世民他们已经在吃晚饭了。

“你们三人跟我一起去吧!”长乐转身对三名宫女说道。

“是,小姐!”

……

苏尘和长乐公主来到广场时,厨师们已经将烧烤架,和其他准备工作都做好了。

今晚就在广场上露天烧烤。

不多时,刘师傅端着和好的面团和包子馅,来到广场。

苏尘上前帮忙接过包子馅,“刘师傅,面团发酵好了吗?”

“庄主,这面团与平时制作小油条的面团,发酵程度一致,但不知用来制作庄主所说的包子效果如何。”

刘师傅不敢将话说的太满,毕竟没做过包子。

“没关系,第一次做不好,多试几次就可以了。”苏尘微笑着说道。

“我先示范一下给大家看看,你们先记住我说的,不用在意我做效果如何。”苏尘知道自己做不好,提前申明。

从盆里抓起一小撮面粉撒在八仙桌上,防止面团粘连于桌。

取下一团面,揉成圆长条。再用刀切成大小差不多的面剂子。

“刘师傅,你把这个面剂子擀成中间厚,周围薄的面皮。”苏尘不会擀面,直接让师傅上。

果然,刘师傅动作很顺溜,十几秒就擀好一块面皮。

苏尘拿起面皮,左手托着,用勺子抠起猪肉馅,放在面皮上。

“刘师傅,这样包,你看着。左手拇指稍稍按住肉馅,右手拇指和食指相互配合,拇指推,食指收。”

果然不出苏尘所料,以前看别人包包子。

眼睛一看就学会了,自己动手一做,就废了。

苏尘包完一个包子后,长乐公主和三名宫女,目瞪口呆的看着苏尘手里的包子。

“呃……你们别在意我包的效果,只要记住我说的方法就行。”感受到她们异样的目光,苏尘解释道。

“庄主,你说的包子,和我们以前做的蒸饼好像差不多。”

刘师傅并没有瞧不起苏尘做包子的手法,没学过不经常做,做不好是很正常的。

“刘师傅,你来做一个试试,这包子若做得好,它有十八道褶子。”苏尘看着自己做的包子,对刘师傅说道。

他刚刚做的包子,有七道褶子,收口处还是歪的。

“好嘞,庄主!”

刘师傅立即动手,重新擀了一块面皮。

按照苏尘所说的手法,不到半分钟一个包子做好了。

这让苏尘大感意外,这手艺人就是牛逼。

苏尘轻轻拿起包子放在掌心,仔细数了一下,正好十八道褶子。

“刘师傅,你真牛逼!”苏尘直接竖起大拇指夸赞道。

“呃…庄主。”刘师傅听懵了。

“刘师傅,苏尘夸你手艺厉害!”长乐公主在一旁笑着解释道。

“多谢公主殿下解惑!”刘师傅作揖道谢。

“刘师傅,就这么做,你来教她们。大家一起动手,看这三斤面粉能包多少个包子。包好二十个,先让人去蒸一锅试试。”苏尘立即说道。

“好嘞,庄主!”

刘师傅迅速擀好二十个面皮,一边示范一边解说,教长乐她们四人包包子。

结果不出意外,长乐公主心灵手巧,但她不会包包子。

三名宫女倒是学得有模有样,开始几个包子外观不太好,后面熟练之后,也能和刘师傅包的差不多。

不一会儿,他们四人包好了三十几个包子,苏尘立即找人去蒸包子。

是否成功,就看这一锅了。

……

不到半小时,第一锅包子蒸好了,一名伙计端了出来。

这个蒸笼有点像蒸屉,一层正好能放三十几个包子。

三斤面粉总做了六十三个包子。

产量很大,不过这个三斤相当于后世的四斤半,加上面引子超过五斤了。

苏尘拉开蒸屉,不管烫不烫,拿起包子捏了捏。

“好,还行!还蛮松软的。”苏尘将包子撕成两半,咬了一口。

“嗯,不错,不错!”刚出锅的包子有些烫,苏尘嘴都烫歪了。

将另一半包子递给长乐,“丽质,你尝尝!”

长乐小心翼翼接过包子,吹了几口,转过身去张开樱桃小嘴,一口咬下。

“好香!”长乐哈了一口气,说道。

“再给我一个包子。”长乐转身对苏尘说道。

苏尘从蒸屉取出一个包子,递给她,“小心烫!”

“刘师傅,你们也尝尝,别客气!”苏尘自己拿一个,对刘师傅和三名宫女说道。

“谢庄主!”

“谢过侯爷!”

四人也不客气,自行从蒸屉拿一个包子转身慢慢品尝,他们自己第一次做的包子。

“刘师傅,以后就这么做。早餐吃包子,这包子馅不一定要用猪肉!让人把这些包子都蒸完。”

等他们吃完手中包子后,苏尘对刘师傅说道。

“是,庄主。”

从此以后,大唐又多了一种吃食。

趣趣阁推荐阅读:武炼巅峰百炼飞升录带着农场混异界唐朝好地主特种兵之种子融合系统邪王追妻大明:我重生成了朱允炆天唐锦绣太子的一千次告白:危险少女我在大唐卖烧烤唐羽穿越成太子的小说荒年怀孕被休,我回娘家赚疯了帝王绝宠:不做帝王妃(完结)神级火爆兵王从神探李元芳开始逍遥小憨婿樱花之国上的世界末日大清隐龙从黑夜中杀出一条路重生之战神吕布以三国为基,铸至高圣朝武道至尊我只想当个咸鱼王爷神三群聊:三国穿越成太子之步步为营从特种兵开始融合万物大明,我的老丈人是卢象升大唐再起农家小子的古代上进日常穿成山里汉的小医妻退婚后,高冷女帝后悔了龙魂兵王铁十字从李元芳开始重生都市仙帝张逸风姜凤华兴传九州,开局忽悠项羽做我哥诡三国叶宁罗舞苏倾城小说地中海霸主之路花豹突击队奋斗在沙俄战国称雄资本大唐邪龙狂兵穿越之直播大唐大唐嫡长孙!调教妖孽暴君:军火狂后最强之军火商人大明:史上最狠暴君
趣趣阁搜藏榜:洪荒之吾为帝尊推背图之大唐帝国大明皇家维修工疯鼠重回北魏相公,陛下又请辞啦三国:因长得帅被小乔捡回了家雉朝飞之铁骨柔情大唐:咸鱼的我被李二看穿了内心风起刈羽大明之我真不想当皇帝啊抗日之活着再见备前宰相装傻三年:从状元郎到异姓王三国:我与我父,喝退十万曹军纵横图大明之崇祯大帝当云天明穿成林如海太岁官婿既然重生了,这个皇位必须我来坐异世召唤之帝者为尊大秦规划师未央金屋赋岳氏传奇之逆世护宋水浒:换天改道黄金时代,风云二十年三国:开局反了汉灵帝魔兽争霸之天下竞技隋兵霸途精灵之守灵人1855美国大亨神医毒妃逆天改命最强黄巾大明永乐,从教导皇孙开始水浒:灌口李二郎传我就是能投进太子驸马逍遥小地主大神,来淘个宝呗!明左回到原始社会当大酋长重生之王爷的奋斗明末灾年,我有一个中药交易空间大唐:我辩机,誓死不从高阳回到古代搞工业错妻:入赘半年你说我认错媳妇了架空历史:从天道盘点意难平开始梁山之梦重生英伦,从黑帮到财阀唐宫少年行
趣趣阁最新小说:太子西上和亲,三年后挥师擒龙招个赘婿冲喜,开局就想给小姐打针?笑谈两晋南北朝:三百年乱炖一锅红楼之庶子风流乱世荒年,从富养妻妾开始无敌大明:开局被徐家退婚,我炼化十万铁骑明1914土豆与均田令:我在大唐当地主男穿女:纯爷们后宫杀到头皮发麻大明:开局炸毁宁远城!穿越大宋:逆转靖康战火燎原:吞丹!灭天狼!风流小医仙,穿越北宋封宰相大谋谋天下嘉庆变法:数据治国重生悍卒:从强制发老婆开始战神:龙族人族混得开手搓大炮养娇妻,怎么就黄袍加身了?皇朝:挟我以令诸侯?朕直接屠你满门!穿越千年的时空之旅饥荒年,我喂养了一个大玄女帝大舜西游记燕山血旗:开局千户所暴杀天下大乾贵公子大胤商枭开局于谦典韦?这反我造定了!医冠权宦穿越古代,我靠仓库养老婆荒年神医:开局揭榜娶绝色病妻左传游记直播大明:打仗全靠后世企业赞助人在冷宫,带着三千犯妇权倾朝野陛下就是躺赢狗爱搞钱搞事三公子大漠群英传苏定方演义风雪战火哈哈哈,大明太子无敌夺我王位?那我可要称帝了!抗日:我有一艘鱼雷艇爱你老妈,玄武门见十七世纪富二代穿越大景:我靠打猎养活肺痨妻女大唐:灵魂互换,两个李承乾大明:无敌杀神,震惊朱棣汴京风云录那年那景那些人如果君主去世后加入聊天群大明:我朱允熥,请爷爷退位禅让