贞观七年（公元633年）十二月二十一日，是太上皇李渊的诞辰日（六十七岁），按照惯例这一天是大唐的千秋节，李渊在故汉代未央宫设置酒宴，李世民率王公大臣及各国朝贡使者去向李渊献寿，并下诏命天下诸州宴乐休假三日，举国同庆。
未央宫外，金吾卫大将军率领金吾卫、北衙禁军列阵肃立，高举旗帜，身穿金甲、短后绣袍。
酉时，在欢庆之宴上，王公大臣和各国朝贡使者一起上殿，依次在座位上起立。
然后，李渊与李世民、长孙皇后进殿就坐御座。李渊喜赐四品以上官员千秋镜、珠囊、缣彩，赐五品以下官员绢帛。
典仪唱道：“就坐。” 王公大臣和各国朝贡使者都回席跪坐。
尚食进酒到御座前，典仪唱道“酒到，起立。” 王公大臣和各国朝贡使者都俯伏，起身，站立。
殿中监查看酒，尚食分别向李渊与李世民、长孙皇后斟好酒，李渊与李世民、长孙皇后举起酒樽。同时宫廷乐队开始演奏乐曲《寿和》。
典仪唱道：“再拜”，王公大臣和各国朝贡使者都两拜，接过酒樽。
李渊与李世民、长孙皇后将酒樽内的美酒喝完，尚食接过空酒樽，放在台座上。王公大臣和各国朝贡使者也都将酒樽内美酒一饮而尽。
斟三次酒后，尚食进上食物，典仪唱道：“食物到，起立。” 王公大臣和各国朝贡使者都起身，站立。
殿中监到台阶前察看食案，尚食品尝食物后，依次将食案中的食物上给李渊、李世民及长孙皇后。太官令给王公大臣和各国朝贡使者送食案。
典仪唱到：“就坐。” 王公大臣和各国朝贡使者都回席跪坐。
李渊与李世民、长孙皇后开始就餐，王公大臣和各国朝贡使者也都开始就餐。
这时宴会开始了，开始演奏“九部乐”，首先演奏的是《燕乐伎》：
工人有二十人，身穿绯绫袍，丝布袴，头戴云冠，脚穿乌皮靴。舞伎有两人，都是云环高髻，身着长裙，处于大殿内南面正中位置，在乐队的伴奏之下翩翩起舞。工人们随着舞伎的舞蹈，不断地展现手中的大幅绢帛，上面展示、宣扬着祝福吉祥、文武之治、天降祥瑞、洪福拜寿等祝寿内容。
《燕乐伎》演奏完后，又分别了演奏“九部乐”其它八部乐：清乐伎、西凉伎、天竺伎、龟兹伎、疏勒伎、康国伎、安国伎和高丽伎。
宴会压轴出场的是：《七德舞》。
舞者一百二十八人，均头戴进贤冠，身穿虎文裤、腾蛇带、乌皮靴，全部披甲持戟。然后雷大鼓，再以激扬的胡乐伴奏，随着音乐的节奏变化，舞者持戟来往疾呼击刺，重现昔日征战场面，声振百里，动荡山谷。
歌者唱道：“秦王破阵乐。” 群臣们个个神情慷慨激昂，不由自主捧起酒樽敬太上皇李渊、圣上李世民与长孙皇后，高喊万岁，而前来进贡朝贺的各国使者，也跟着舞蹈的节奏在庭上相率起舞。
演罢，一百二十八人舞者陆续退场。
李世民起身，向太上皇献上一首诗：《功成庆善乐》祝寿：
“代马依朔吹，惊禽愁昔丛。
况兹承眷德，怀旧感深衷。
积善忻馀庆，畅武悦成功。
垂衣天下治，端拱车书同。
白水巡前迹，丹陵幸旧宫。
列筵欢故老，高宴聚新丰。
驻跸抚田畯，回舆访牧童。
瑞气萦丹阙，祥烟散碧空。
孤屿含霜白，遥山带日红。
于焉欢击筑，聊以咏南风。”
太上皇李渊大喜，连声叫好，然后喊道：“颉利可汗！”
颉利可汗听闻李渊叫他，立刻起身行礼。
李渊醉眼朦胧地看着他说道：“颉利可汗，听闻突厥的‘胡旋舞’乃天下一绝，你给朕跳一个如何？”
颉利可汗一听，脑袋嗡的一声，低声细语地说：“微臣跳得不好。”
李渊听罢，马上把脸一沉，厉声说道：“跳得不好也无妨，朕就是想看你跳。”
颉利可汗怕扫了李渊的雅兴，无奈只好勉强起身跳舞。只见颉利可汗虽然体态肥胖，但是跳起胡旋舞时体态瞬间变得轻盈。只见他两脚足尖交叉、左手叉腰、右手擎起，在鼓乐声中急速起舞，象雪花在空中飘摇，象蓬草迎风飞舞，比飞奔的车轮都快，左旋右旋不知疲倦，千圈万周转个不停。转得那么快，在场的人几乎看不到他的脸和背。
真是：“心应弦，手应鼓。弦鼓一声双袖举，回雪飘风转蓬舞。左旋右转不知疲，千匝万周无已时。人间物类无可比，奔车轮缓旋风迟。曲终再拜谢天子，天子为之微启齿。”
颉利可汗在殿中卖力地跳胡旋舞，大殿内的原突厥贵族们如：李思摩、贺逻鹘、执失思力、康苏密等人都暗自垂泪，深感是突厥人奇耻大辱！
颉利可汗跳完胡旋舞，李渊意犹未尽，他冲着岭南大酋长冯盎之子冯智戴喊道：“冯将军，你也给我献个舞，如何？”
冯智戴推辞道：“臣不会跳舞。”
李渊一听就满脸不高兴，问道：“你不会跳舞，那你会什么呢？”
冯智戴急忙回应道：“臣咏一首诗为太上皇献寿。”
于是，冯智戴起身咏了一首隋朝诗人薛道衡的《奉和临渭源应诏诗》祝寿：
“玄功复禹迹，至德去汤罗。
玉关亭障远，金方水石多。
八川兹一态，万里导长波。
惊流注陆海，激浪象天河。
鸾旗历岩谷，龙穴暂经过。
西老陪游宴，南风起咏歌。
庶品蒙仁泽，生灵穆太和。
微臣惜暮景，愿驻鲁阳戈。”
冯智戴咏完诗，李渊哈哈大笑说:“胡、越一家，是自古未有的啊!”
李世民捧起酒樽为太上皇祝寿，说道:
“如今四方夷族入朝称臣，都是陛下教诲的结果，不是儿臣智力所能及的。昔日汉高祖刘邦也曾在未央宫里设置酒宴，却遭受白登被匈奴围困的耻辱。因此汉高祖刘邦远不及陛下有福气啊！”
太上皇李渊听罢非常高兴。殿上王公大臣和各国朝贡使者都欢呼万岁。
袁天纲在盛宴现场看到颉利可汗独坐在一旁落寞垂泪的样子，他暗自惊叹道：“受此奇耻大辱，看来颉利可汗命不久矣！”