“黄秉义！”黄秉义自信的回道。
“黄师傅，如果你有真功夫，敢不敢跟我师父比试！如果我们输了的话！”这时候厨师的徒弟开口了。
“我输了，永远不踏足四海一品，如果我赢了，有劳黄师傅在四海一品洗碗一年！”厨师开口说到。
“我为什么要跟你比试？”黄秉义开口问到。
“身为一个厨师，你没有拒绝我的理由！”厨师淡淡的说到。
“好，但是我需要一个助手！”黄秉义开口说到。
然后所有人的目光都看向了赵山河斜对面的人。
“几位，不好意思，今天我们可能没办法招待你们了！”大美女走了过来，略带歉意的说到。
“没事儿，我们先看看！”赵山河笑着说到。
大美女看了赵山河一会儿，才点了点头。
没过多久，两人分别端了两盆鸭子出来。
“就是这个鸭子！”波波兴奋的拉着赵山河的手，小脚跳了跳，指着桌上的鸭子。
赵山河愣了一下，手上的柔软再次袭来，有种把波波放倒的冲动，这个妖精。
这时候小美女拿起筷子，夹了一块鸭子，放进嘴里“嗯，一吃啊，就知道是沈师傅做的，太好吃了！软糯醇鲜，而且肥而不腻！”
赵山河看着小美女，一道菜都能说出这么多名堂，和自己的一句好吃，完全有天壤之别啊。
“沈师傅的这道菜，一直是本店的招牌菜！而且他还有一个好助手，对他来说，当然驾轻就熟！黄师傅，你觉得沈师傅这道菜怎么样？”大美女看着几人，笑着解释到，同时看着黄秉义，有些炫耀的说到。
“中规中矩！”黄秉义淡淡的说到。
“哼哼哼……”沈师傅有些不屑的笑了起来。
“哼！”小美女更是不屑的看着黄师傅，直接把桌子转了过来，把黄秉义做的鸭子放到了自己面前“黄师傅，你这道鸭子，上桌多凉了！”不屑的说到。
还没说完，就伸手去摸，似乎要证明自己的猜想一样。
“诶，小心！”黄秉义连忙阻止到。
小美女没有注意，手已经放到了鸭子上面，然后猛地缩了回来“天啊，这么会这么烫？”
这时候只见桌上的鸭子如同破壳而出一般，腾腾的热气才冒了起来。
“其实在鸭子的外层，有一层薄薄的饴糖，用来保温，虽然鸭子上了桌，其实还在煮的过程中！”黄秉义这才笑着说到。
这时候小美女夹了一块鸭肉，放进嘴里“好！”
“好什么？”沈师傅的徒弟开口问到。
看着小美女的样子，沈师傅直接转动桌子，把鸭子放在自己面前，拿起筷子，夹了一块放进嘴里，然后轻轻的放下筷子“我输了！”
沈师傅的徒弟开口问到“为什么认输啊？”
“果然是失传了一百多年的吴祖八宝鸭的味道！想不到味道和书上写的一模一样！”沈师傅开口说到。
“做这道菜的时候不能用刀，鸭子属寒，而一但和刀接触，质地就会立刻老化僵硬，纤维也会断裂！”黄秉义淡淡的说到。
沈师傅直接站了起来，往外走去。
几人刚想动，大美女开口说到“别拦他，沈师傅的性格我很清楚！而且他早有去意！”
“沈维德师傅！”之前帮黄秉义打下手的人连忙追了出去。
“沈维德？”黄秉义开口问到。
“没错，沈维德是我的父亲，他去年不幸去世了！”大美女开口说到。
“沈维德，也是我大哥的师傅！”黄秉义连忙开口说到。
“我知道，当我看到那道八宝鸭，我就知道你是谁了！”大美女笑着说到。
“那你应该知道我……”黄秉义有些犹豫的问到。
“黄师傅，你的事情我略有所闻，我相信你是无辜的！”大美女开口说到。
“为什么？”黄秉义淡淡的问到。
“直觉吧，一个热爱厨艺的人，怎么会做这种事？”大美女笑着说到“沈师傅他走了，四海一品无人掌厨，我只会背菜谱，小妹她又不肯继承父业，在这样下去的话，四海一品早晚会穷途末路的，沈家的这个招牌也就没了……”说着说着，大美女露出一丝落寞。
“我大哥继承了你父亲的厨艺，而我又从大哥那里学到了本事，所以我也有义务抱住四海一品的招牌！不过光凭我一个人恐怕不行！”黄秉义开口说到。
“黄师傅，难道你想？”大美女开口问到。
“刚才那个小子，的确有点本事，只是年少气盛，只要调教一下，我相信他日必成大器！”黄秉义淡淡的说到。
“但是他不一定肯留下来！”大美女担忧的说到。
“我相信他会！”黄秉义笑着说到，“不过我有一个条件！”
“黄师傅请说！”大美女连忙开口说到。
“就是不要再叫我黄师傅了！叫我阿义！”黄秉义义正言辞的说到。
波波在桌上吃着八宝鸭，有种狼吞虎咽的感觉，即便是赵山河都被这八宝鸭的香味吸引，跟着大口吃了起来“我要给你们投资！”
这鸭子比许氏烤鸭还要好吃，当然做法肯定也要难太多。
“什么？”大美女开口说到。
“我要给你们投资！”赵山河继续说到。
“投资？”大美女不解的问到。
“嗯，投资！”赵山河继续说到。
“我们可能不需要投资！”大美女笑着说到。
赵山河摇了摇头“不，你们需要！”
“我们真的……”大美女还没说完，被黄秉义拦了下来“听听他怎么说！”
“许氏烤鸭，你们听过么？”赵山河开口问到，都是厨子的事儿，味道也不错，应该不会陌生吧。
“嗯，我知道！”大美女点了点头，有些莫名其妙。
“我给他投了五千万！”赵山河淡定的说到。
这下轮到大美女不淡定了，就一个许氏烤鸭，都能投五千万，这得多厉害？
“许氏烤鸭，是许昌天的烤鸭秘方吧！”黄秉义开口说到“确实不错，不过为人墨守成规，成不了大气！”
“许昌天也去世了，是他的儿子许大峰在管！”大美女小声的提醒到。