于掌柜听了之后，最终点了点头，说道：“行吧，就这么定了，那你现在方便吗，去我酒楼看看吧。”
周柠和沈柚相视一笑，说道：“现在就有空。”
说罢，几人向张照辞行。
白昭和沈义一脸懵，只见周柠出来之后便说了句：“跟我走，我们去办件事。”
只不过，白昭和沈义怎么也没想到，这大事居然是签合约。
“云上酒楼？”沈义大吃一惊。
沈柚拉着在状况之外的沈义抓紧进了酒楼。
沈柚环视了一圈酒楼，是一个二楼的酒楼，规模并不算小，装修也算中规中矩。
“于掌柜，话不多说，签合约吧。”周柠说道。
于掌柜还是有点不放心，说道：“我得先看看你的诚意，小姑娘，你的诚意呢？”
周柠笑了下，说道：“诚意自然是有的，沈柚做饭极佳，不如让她来给您做几道菜尝尝。”
于掌柜点了点头，带着几人去了厨房，并请退了无关人员。
“于掌柜，还请您也到外间等待。”
于掌柜虽不耐烦，也照办了。
“你们这是干嘛呢？不是卖吃食呢。”沈义有点着急。
沈柚不紧不慢地指挥周柠洗菜，自己切菜，说道：“我和阿柠呢，在办大事，爹娘问起来呢，你就说你管不了我，三哥，你去帮我烧个火，白昭，你去帮阿柠洗菜吧。”
沈义无奈地烧了火。
白昭也默默地去洗了菜。
厨房内热火朝天，厨子不安地问道：“掌柜，这不过是几个孩子，能成吗？”
尽管于掌柜心里头也直打鼓，但不得不硬挺着，说道：“张神医说能成，就能成，你放心，那个丫头不会代替你的位置，你依旧是酒楼的厨子。”
厨子松了口气，这其实才是他的真正目的，他不想被辞退。
过了半个时辰左右，四道菜便上了桌。
周柠介绍道：“第一道菜叫养胃丸。顾名思义，可以养胃。”
第一道菜黑不溜秋的，看起来很难吃。于掌柜硬着头皮尝了一口，结果味道还不错。
沈柚偷偷记下了，这道菜品相不好，得加点其他菜点缀一下。
“第二道菜叫药膳鸡爪，可以养身。”
这道菜比上一道好下口的多，而且入口不腻，味道倒还挺好。
“第三道菜叫春日杂豆粥，也是健脾养胃。”
于掌柜吃了一口，紧皱的眉头松开了赞赏道：“这粥倒是美味，甚至比平常酒楼里做的还好。”
“这第四个，是补元茶，可以补气血，还可以，可以……”
周柠说到这里，靠近于掌柜，小声道：“丰胸。“
于掌柜吓得站了起来，这孩子是真虎啊。
不过这是真的有用啊。
于掌柜咳咳了两声，说道：“我已经看见你的诚意了，接下来该我展示我的诚意了，我刚才已经拟好了合约了，你三我七，每月一结，这是合约，可以的话你签上字，择日我去官府签个红契，算是正式合作了。”
周柠拿过合约，给装作自己认字，实则是沈柚白昭沈义三个人六只眼睛一起看。
三个人中只有白昭稍微懂点，说道：“于老板这份合约诚意满满啊，无半点弄虚作假之处。”
于掌柜哼了一声，说道：“我云上酒楼以诚信立身。”
周柠自然也明白了白昭的意思，思考了一下，便说道：“就这样吧，于掌柜，合作愉快。”
说罢，便签下了字。
于掌柜看着写字的周柠，心想道：会认字又会写字，是一般富裕人家的女孩也不会的。这小姑娘不简单，倒是小瞧她了。
签好了字，周柠又让沈柚写下了十张菜方。
毕竟沈柚有记忆，认字多，周柠写容易穿帮。
周柠和于掌柜商量起了酒楼运营。
周柠说道：“咱们既然以药膳为主了，那么就要宣传。”
“那我明日放个鞭炮宣告一下。”于掌柜说道。
“可以。”
“不过于掌柜，我觉得明日你可以雇几个漂亮可爱的孩子去街上喊，什么云上酒楼菜半价，既好吃又养身，诸如此类。”
“咱们还得雇几个好看的十五六岁的女孩，让她们背下提前写好的词，在酒楼门口介绍菜品。”
“酒楼内部还可以放点免费的汤或茶，主打一个服务好。”
于掌柜听后，放心了一大半，但还是有些不放心，说道：“这样真的行吗？如果第二日突然恢复本来的价，那么客人还是不会来这啊。”
周柠说道：“那就第一日半价，第二日七折，第三日九折，如此第四日恢复原价，那样大家心里落差感就会减小。而且我选的的都是见效快的药膳，用不了几日，药效就会显现。”
于掌柜听了之后，不禁感叹道：“周姑娘，真是青出于蓝胜于蓝，你真是奇才。我刚才还有些担心，但现在我觉得你在我这屈才了。”
周柠听后，笑道：“什么奇才啊，还得多亏于掌柜您肯给这个面子。\"
相比于这边的客套，沈柚已经和厨子肩搭背地称兄道弟了。
沈柚说道：“你听我说，女子讲究一个视觉，这个养胃丸做成玫瑰样子，艾玛，黑玫瑰，多霸气，是吧。再加上你的手艺，一绝。”
胖子厨师连连点头，说道：“妹子，你说得对，从今儿起，你叫我胖子，我叫你妹子，咱俩就是异父异母的亲兄妹。”
沈柚笑了笑，说道：“这就对了，所以这个茶吧，我觉得还得加点糖。”
胖子点点头，说道：“成，你说咋办就咋办。”
白昭不解地摇摇头，说道：“这也没喝啊，怎么就多了？”
沈义蹲在墙角，生无可恋地看看周柠和沈柚，说道：“不知道，白昭，要是她俩闯了祸，你说我还能活着回家吗？”
“估计……是不能了吧。”
白昭看了看周柠，那边于掌柜都快想认孙女了，摇摇头，拍了拍沈义的肩膀，说道：“你要振作。”
说罢，又继续看着两个女孩大展宏图。
最终，几人是在沈义的哀嚎中去书院接沈石和沈忠沈信的。