“起菜啦！”宋少爷一手大勺，一手锅。把一个菜倒入盘中，麦瑞便把菜端了出去。
船行江心，食材一天天消耗，可船并不靠岸，而是别的船定期来补给。这很明显是在保护那位“贵客”的安全。
宋少爷现在每天的工作谈不上很多，因为经过几天的培训，麦瑞和南希已经能够胜任许多工作了，另外就是姑娘们之间战争发展了下一阶段。因为后厨确实人手少，于是姑娘们开始争先恐后的来后厨帮忙。这让南希和麦瑞找不到拒绝的理由，变得非常被动。只能把活干的漂亮点，好巩固自己的地位。
“啪。”南希把餐盘端了回来，“今天又没动。”她说的是指哪位“贵客”，实际上自从上船起，给“贵客”每天送去的酒菜，统统纹丝不动的端回来。显然这一位对食品安全也格外注意。
“管他去呢？他不吃就倒掉呗。”宋少爷站在炉火前，不以为意掂着勺。火光忽明忽暗的，看不出他的表情。
“少爷炒的好吃的菜，竟然不吃，真是浪费。”麦瑞走过来，伸手就去捏。却被不知从哪来历飞来的葱段打在手上。
“他不吃，就倒掉。既然他觉得不安全，我们就更要小心了。以后凡是端出厨房的食物，一律不准进嘴，还有船上的人也要小心。”宋少爷把抄好菜装盘，“来，咱们开饭！”
围坐在厨房小桌边上，三个人拿起筷子：“哎，少爷，你说这位邪门不邪门，听说，他自从进了房间，就再也没出来过。只有他的几个手下守在外面，也从来不叫姑娘陪。要不是每天还有尿盆……”
啪，宋少爷打了一下麦瑞的头，“吃饭呢！”
晚饭过后是例行的麻将时间，船上的娱乐活动很少，又一路不靠岸。除了某些体力活动之外，打麻将就是最好的时间消遣。宋少爷本来是不感兴趣的，他的时间更宝贵，除了工作就是在船舱里练功。老顽童的理念某种意义上是对的，练武练到钻研武学的份上，的确比打麻将有趣的多。何况宋少爷还抱着本极为深奥宝典秘籍呢。
可自从听麦瑞和南希说这船是三江帮的之后，宋少爷知道，搞不清楚船上状况，以为武功高就能解决一切，很可能落得和欧阳锋同学一个下场。
所以尽管对自己的武功和水性都有自信，宋少爷还是答应了冯大管事的邀请。其实他也在考虑要不要现在就跳船，反正自己和郭靖黄蓉是横渡过长江的。可是一想那俩妞，白驼山来的，行吧，白驼山的人水性都是负的。
对了这俩妞天天嚷着要劫船，就没考虑过自己会游泳吗？啊~愚蠢的白驼山啊。
打牌的地点是画舫的前船楼上一个偏厅。到了晚上，整个画舫红灯遍挂，喜庆又神秘，透着一份撩人的热情。
宋少爷撩开厅前的珠帘。
三缺一，已经在等他了。冯大掌柜、吴妈、还有一位姓徐的教头。
“来来来，木大掌勺的，就等你了！”大掌柜招呼道。
宋少爷来就是奔着这位徐教头来的，他是那位“贵客”的保镖头头。等宋少爷落座，那么不算那位“贵客”，这艘船上的最高层就算是齐了。
冯大管事总领一切事物，外兼着船老大指挥船夫们驾驶。
吴妈管理船上的女人们，嗯，麦瑞和南希例外。
宋少爷是大掌勺的，虽说手下就两个兵，外加一群莺莺燕燕的志愿军。但不管怎么说，都是对船上这么多张嘴负责的人。汉人从来对管嘴的有着格外敬意，这也是吴妈一上船就连忙去跟宋少爷赔礼道歉，搞好关系的原因。
而这位徐教头，并不归大掌柜管，他只管着自己的十来个兄弟。这些人也是吴妈的姑娘们主要的顾客，所以他既是客人，也是领导。徐教头从来不离开船楼，也不跟兄弟们一起找乐子，因为那位“贵客”就住在船楼的正厅里。
虽然他从不出门，也从不见除了徐教头他们之外的任何人。据说，连上船的时候，都是带着大斗笠遮着脸。不过从姑娘们跟顾客的友好交流中，大概其可以知道，这位“贵客”是个四十来岁的男人。
“发财！”宋少爷拍出一张牌。
“碰上，发财我要！”吴妈伸手甩出一张二万来。
“发财也碰？！”大管事被跳过了一轮，表示不开心。
“发财不行嘛，老身就喜欢发财！哈哈。”
唉，麻将是大宋的特色，不可不打！宋少爷摇了摇头，坐在他对面徐教头是个不苟言笑的人。瘦长脸，蓄着胡子，一个打麻将都不苟言笑的人，这种人一定老没劲了。宋少爷看着他的手，这人是练外门功夫的，有练兵器留下的老茧。看眼神、太阳穴、听呼吸，似乎真如麦瑞和南希她们所说，的确武功平平，起码没练过什么像样的内功。
可是一个这么严于律己，刻板的人，练武一定很勤奋，就算没有名师指点，练到他这四十多岁的年纪，应该也不会很弱。难不成，这位还是个深藏不漏的主？那么“贵客”有这么一个保镖，这身份应该不是一般的江湖人物了。假如，在这艘船上真的有什么阴谋，也应该是针对这位“贵客”的，身为后厨的大掌勺的，只要不参与、不妨碍，说起来应该没啥事？
“大掌勺，该你了，摸牌摸牌！”
“哦哦。”
“对了，听大掌勺的口音，似乎不是江南人士吧。”冯大掌柜随便闲聊。
“四条，啊，不是、不是，老家荆州的。”宋少爷随便回答，话锋一转，“徐教头呢？一点口音都听不出来啊。”
“行规，这个就不方便说了。”
口齿清晰，字正腔圆，一口官话，还真他妈听不出来。
牌局继续，这个徐教头简直就是个万能牌搭子，不吃、不碰、不胡、不点炮。他打这个麻将娱乐吗？一点都不娱乐，吴妈和大管事玩的那才叫娱乐。至于宋少爷嘛，大概是本来就不怎么会打麻将，心思又都在观察这个徐教头身上。所以，基本上做到了不吃、不碰，完全做到不胡，至于点炮吗？倒霉催的，宋少爷的运气一向不好！
又打了两圈，徐教头起来撒尿，宋少爷也跟着去了。从厕所出去，宋少爷左右瞟了一眼，那位“贵客”的房门就在离他不远的地方。这种时候，这一位守着一屋子的珍玩玉石，玳瑁玛瑙的他会在干嘛呢？
宋少爷气沉与两肾，肾开窍于耳，细心的听着屋里的动静……
“大掌勺的，今天手气不太顺啊？”徐教头的声音突然从背后不冷不淡的想起来。
“啊，是啊，”宋少爷僵硬的赔笑，向徐教头走过去，“说起来徐教头有啥绝招没有？教我两手，不然我这一趟船下来，估计还得赔钱。”
而后两人肩并肩有说有笑的，离开了那扇紧闭的门，那门内除了一个平稳的呼吸声，毫无动静。
“这个啊，我们做这一行的，这东西碰的少，这个嘛在下是真不会。”徐教头沉吟了一下，走到偏厅门前。
“真的只是运气罢了，大掌勺的请。”
“徐教头请！”
哗啦哗啦，偏厅里麻将声搓的飞起。一把刚码好，两粒骰子转累了，红白黑三色分明，定庄。
宋少爷一张拍出，“西风！”
“胡啦！哈哈哈，天胡！哈哈哈。”吴妈又赢了，“大掌勺的，掏钱，掏钱。”
“天胡西风！哎~呀！”宋少爷彻底无语了，第一张，西风点炮！毒辣！“记账记账，我可是穷光蛋上的船工钱还没发呢！对了，吴妈我怎么听说你上次从翠红身上挣不少钱呢？”
“哎哎~那是，我自己凭本事赚的。”这个财迷！
西风烈，乍起，吹断江上雨。然而画舫上红烛影动，透着说不出的萧杀！