趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“没品位!这都吃不来!”

阿秀朝着他做了一个鬼脸,端过酸木瓜碗,蹦蹦跳跳的朝着苏母她们去,“阿娘、二伯母,阿奶,你们快来尝尝阿姐做的这个酸木瓜,酸香酸香的,还蛮好吃的!”

苏阿奶尝了一片,直接酸得打了一个寒颤,“咦~这么酸,你端去吃吧,阿奶吃不了。”

上了年纪了,对于酸的东西,好像就不太能吃了。

倒是苏母跟三婶,两人吃得津津有味的,“酸酸的,可以,这个白天热的时候吃才好吃哦。”

三人吃得津津有味,苏老爷子跟苏父他们尝了一口,三人皆是连连摇头,敬谢不敏。

苏子苓透过窗户看着外面的情况,笑着摇了摇头,余光看到一旁的李泽兰唤了他一声,“三郎,你有空帮我把鱼处理了嘛!”

“嗳,来了!”李泽兰闻言,进厨房里拿了一个盆。

大头鱼虽然刺有点多,但肉质比较鲜美,他一边处理一边跟苏子苓嘀咕这鱼不好。

“难怪那河里有大头鱼都没人抓,这鱼刺太多,腥味也重,还是我们那边的鱼好,刺比较少,要不我回去抓几桶送过来吧,到时候养水缸里,想吃了就抓一条出来。”

“我看你是想家了吧?你再等两天,明天是集市,我们去把商铺敲定了,后天有空就送你回去。”

苏子苓想着,事情越来越多了,趁现在秋老虎的余威还在,还能赚一笔,赶紧把商铺买下来,不然到时候天气真凉了只怕这冰粉就得明年四五月才能卖了。

“嘿嘿,也行,好久没回去了,也不知道家里怎么样了,我爹他们也是,这生意怎么样也不见说一声,还有,他们都不想我的吗?我都离家这么久了!”

李泽兰一边收拾一边嘟喃着。

苏子苓挑了挑眉,故意逗他,“你说,有没有可能他们都忘了你了!”

李泽兰处理鱼的手一顿,眨了眨眼睛,心想,还真有这可能!

“也是,他们估计都忘了还有我这么个儿子了。”

他语气颇有几分忿忿不平。

看李泽兰在处理鱼,苏子苓转了一圈,感觉家里都没什么菜吃了。

前段时间陈三帮她带回来胰岛果跟佛手瓜还剩几个,她煮了两个佛手瓜,瓜快要熟的时候加了一大把苤菜根在里面,胰岛果则是清洗干净切成薄片用来凉拌了吃。

想到大前天挖的蕨根,也不知道粉干了没,“阿奶,蕨根粉干了没?”

苏阿奶的声音从外面传来,“差不多了,晒了两天了,你看一下还要不要继续晒,不晒的话今晚就可以收起来了。”

“嗳,我瞅瞅。”苏子苓拿了一个盆,想着今晚正好做个蕨粑炒肉。

蕨根粉晒了两天了,苏阿奶翻得勤快,她一般都是一边晒一边翻,旁边还放着个光滑的棍子,想来是她用来擀蕨根粉的。

苏子苓抓了一把,蕨根粉已经完全干透了,洁白无瑕,还透着一股香气,苏阿奶晒得仔细,这粉质特别的细腻,都不用再擀一次了,可以直接用了。

她舀了一碗在盆里,加水调成粉浆,然后放在一旁等锅里的米饭成熟。

趁这个时间,她把配菜准备好,炒蕨粑要用的葱、姜、蒜,还有干番椒,她还割了一点腌肉,因为是用了大量的盐跟花椒腌制的,所以需要用温水浸泡着。

今天摘了新鲜的红椒,她打算煎一碗来吃,红椒直接用手掰成小段,这样掰出来的不辣,煎出来也比菜刀切的好吃。

“表姐,鱼好了,放哪里?”李泽兰的鱼已经处理好了。

“给我吧,帮我添点柴!”苏子苓接过盆直接开始腌鱼去腥,往里加少量的盐、葱、姜,再来一滴滴酒,凉拌均匀后放一旁。

这时锅里的米饭也蒸熟了,米饭出锅后她先煎的红椒,锅热先下红椒,红椒起虎皮了再放油跟姜、蒜,最后撒点盐就可以出锅了。

出锅后倒点酱油搅拌均匀,这样的辣椒吃起来就一点辣味都没有,反而是甜甜的。

锅里放油,把调好的蕨粉浆倒入锅里,边炒边搅,直到蕨粑成型,两面金黄就可以出锅了。

蕨粑出锅后太烫了,她没有着急着先切,而是先把鱼给做了。

把鱼炸金黄捞出,姜蒜下锅爆香,今天的糟番椒坛子没装完,还剩两碗,她舀了一点下锅炒,橱柜里还有没吃完的野番茄,她也切了一碗倒进去,炒出汁水后加入清水,再把切好的酸木瓜放进去。

水开后放鱼,加点盐跟酱油还有花椒、草果粉调味,给鱼咕噜着,她开始切蕨粑。

一旁的李泽兰闻着那香味,眼睛都看直了,一个劲儿的吞口水。

“三郎,你帮我看一下佛手瓜耙了没,耙了就拉桌子准备吃饭了。”

听到吃饭,李泽兰立马起身,先是看了瓜熟没熟,确定熟了他开始擦桌子,舀了一碗佛手瓜出来。

碗筷摆好后这才出门喊苏老爷子他们进屋吃饭。

鱼比较小,而且又是炸过的,酸木瓜的味道煮出来入味后撒上一把香柳、薄荷跟老缅香菜就可以直接出锅了。(香柳)

慢慢一大盆酸木瓜鱼,空气里都是酸酸辣辣的香味。

红色的汤底,绿色的薄荷、香柳跟老缅香菜,各种植物的香味融合起来,闻之令人食欲大开。(老缅香菜)

“哇!这就是酸木瓜鱼吗?”李泽兰两眼亮晶晶的,“闻着好香啊,感觉没有生吃那么酸。”

“表姐,你好了没?准备开饭了。”

“你们先吃,我把这个蕨粑炒出来就好了。”苏子苓头也没回的应了一句。

锅热放少量油,先把肉炒至微微焦黄,再把葱姜蒜跟干番椒倒进去超香,再加一勺剁好的番椒,最后把切好的蕨粑倒进去一起翻炒。

她们家的人都喜欢吃野蒜,所以她多加了一些野蒜进去,叶子变色了撒上盐巴跟花椒粉,一道蕨粑炒肉就做好了。

“来了,来了,来尝尝这个蕨粑炒肉怎么样,好吃咱们就再去挖一点蕨根。”

趣趣阁推荐阅读:嫡女谋之盛世凰宠传道达人张道林国民老公带回家:偷吻55次武神主宰重生白手起家韩三千苏迎夏张逸风姜凤家族禁令韩三千苏迎夏蜜爱傻妃女神的上门豪婿赵旭李晴晴豪门宠婚:酷总裁的新欢真龙赘婿韩三千苏迎夏快穿之前任攻略计划取骨换皮?这逆天凰命你配吗1913新军阀被女神捡来的赘婿叶青肖莹忆天眼机智笨探炎武战神清穿之十福晋她又忽悠人混血王子的蝙蝠玩偶玄天龙尊内网游之剑走偏锋山城风乍起冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚林海柳馨月闪婚后左医生他掉马了冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪快穿:大神总想和球球崽崽贴贴空间之超级农富妻吾为元始大天尊七零军婚,团宠胖妻好孕连连白月光前妻重生后,逆天医术杀疯太上武神诀棺妻美人杀怪就升级,废材女竟是满级大佬地府禁忌:从被重金求子开始厉少,夫人又把你拉黑了苟在根据地夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找一见钟情的叶先生柳萱岳风清宫熹妃传神算风水师灵魂实录老公狠坏,狠强势!幸福系统化仙穿越痴傻女,相公竟是幕后大佬大魔头从今天起是球王
趣趣阁搜藏榜:四合院:开局设计坑贾家阴棒梗全洪荒都知道魔祖在闹离婚.快穿喜当妈后,炮灰她总遇病娇!嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳海贼王之我是革命军携空间三系统重生八零后逆袭人生玄学大佬下山后,真千金惊艳全球我捡到了一只水手服幽灵四合院,满院都是我下的崽明月清风两相宜手握剧本我怕谁执念深深宿主她又在生子小世界里捡对象某美漫的超级进化五十五,向春行从汉末开始的封神之旅乱杀:你跟我一魔术师玩牌?断亲后,乱世囤粮养成皇级军队霍先生,这次真有了!诉云人非晓星稀主神腿长腰窄还风骚,乖,别太野树洞自救指南王爷,失踪的小郡主在乡下种田呢一吻成婚:抱得甜妻归位面祭坛真假千金之当大小姐还是有难度神凰赋觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界敢提分手试试相见欢:不负相思意春庭恨穿越不穿补丁裤,我在民国当首富当个俗人诡语神探霍格沃兹之非典型斯莱特林重生异世界之去尼玛的奴隶海贼之开局我家没了玄灵道圣宝可梦:我的精灵降维打击爱恨三界间聂先生攻婚日常快穿:你让一个厨子拯救世界一千零一个诡异夜天降孕妻,老公你别跑呀!来自旧时光凹凸世界之坠落黎明我的绝美鬼夫快穿:怎么办,男主又又又吃醋了?平明拂剑任我去
趣趣阁最新小说:梦境前世我在海拔三千米的高原开渔场大江大河之我是Mr宋港诡朋克物价疯贬,她做恶毒女配日入千元枷锁之外:双生之绊被赶出家门后,在天灾战乱中求生沉栀向满亡国公主靠考古直播续命在诸天万界成为臭名昭着怎么办险职太医:历劫蜕变,自成医道咸鱼公主和她的内卷侍女嘴,毒毒毒毒毒毒毒毒毒毒毒毒毒改嫁绝嗣纨绔,好孕体质震惊大院穿越之:相公你醒了!快穿之贵女锦绣荣华火影:宇智波家的不死少女止水之瞳:木叶阴影中的光全宗门都在嗑我和死对头的CP被逐出家门后,暴君捡了我当宝四合院:守护何雨水,何雨柱逆袭约战:孤独的救赎陆少夫人又双叒撒娇了重生,顶级豪门的小公主大唐烧烤王文茜的逆转之路重生不再爱太子,他却疯批强制爱急诊夜未央禁欲教授他暗恋成真我和闺蜜在古代杀疯了我在修真界当慵懒仙尊普颜被嘲?我靠变美APP封神!落日吻过红裸时在姜府做奶娘的日子手撕太子!踏碎凤冠换乾坤凡尘渡:我以凡胎镇万界我在吸血鬼社区里努力搞钱这学没法上了!舍友和我都不是人绝世神医之赘婿逆袭爹娘,你们的挂件是满级大佬魅魔指挥官的港区实录穿越斗罗之觉醒武魂巴雷特停更文废柴男主他觉醒了一身反骨黄仙叩门破大防了!重生后反派都想刀我开局被撵之傻柱觉醒我路明非将不会再有遗憾震惊!将军府嫡长女重生,癫了啊锦鲤小厨娘:我在古代搞食品加工嫡女重生之再世谋陛下,别丢下奴婢