于穗岁才不管四爷的爱好，小厨房里的人自己会去跟大厨房里的人取经的。
四爷口味是真的淡，上辈子怕是不吃盐的。
“爷瞧着你又换了挂画？”四爷一进屋里就发现了，于穗岁将自己的一些摆件又都换了一遍。
于穗岁：“我瞧着这爷入冬了，得有一点鲜亮的颜色，要不总是那样的沉闷，看着心情不好。”北方的冬天本就肃杀，到处都是白茫茫的一片。
看得久了眼睛还不舒服。
四爷跟于穗岁相处的时间久了，就发觉了要如何跟于穗岁说话，她对自己喜欢的话题，是会有说下的可能的，若是说的她没有兴趣的，她一般都是一句话终结了。
“自己画的还是叫人人出去买的？”这挂着两幅画，一幅是菊花，一幅是两只憨态可掬的松狮。
于穗岁指着菊花说：“那是我自己画的，另一幅是叫了李得宝出去挑的。”李得宝出门顺便还买了不少得话本子回来，说是最近京城中流行的。
四爷站起来，走几步过去，背着手，不知是欣赏还是打量，注视了好一会，“有些匠气。”
于穗岁：“……”有时候真不想跟四爷说话，他自己还画不出来这样匠气的东西。
“学这个不久，还在临摹。想着无事，就自己试着画了。”于穗岁给自己找了个理由。
四爷听她说自己刚刚学不久，又换了一个话来说，“这样说来你还是有一点天赋的，这画勉强也能看。”若是跟字一样学了五六年的，那这画确实没有什么天赋。
但若是说这是新学的，四爷便觉得这个画是不错的，他又看了那一幅狮子狗的，瞧着有些灵动可爱，“这一幅画倒是买得不错。不过爷那里有一幅如意馆画的，改日让苏培盛给你送来。”
到底是有些粗糙了。
于穗岁只好道谢，“谢四爷。”算了看在得了一幅画的份上，就不说那些了。
“爷听说你那个奶妈，如今在你的庄子上做事？”四爷今日也是听苏培盛说了，说是于穗岁的奶妈从张家出来，改到于穗岁的庄子上做事了。
于穗岁对于四爷连这样的消息都知道，一点不意外，这人肯定是收集情报的一把好手。
“我祖母他们送了我几个铺子跟庄子，我一时也找不到人打理，便想着让奶娘去了。”嫁给张蕉的奶娘去处理这样的事，最合适了。
府里没有人能去，伍妈妈要在小院里，桃枝跟桂枝都支不起来这一个摊子，至于说李得宝，他是个太监，虽然他也有些疑惑，怎么四爷府里有这么不少得太监，但是这太监是不能放出去得。
那不是只有张蕉的奶娘这一个合适的人选。
四爷私下里是时刻叫人看着后院里的人的，他是皇宫里长大的，什么没有看过。
宫中的女人，面上笑着，背里害人的不是没有。
出宫开府之前，额娘就说了，府中要自己看着一点，要不这个生了阿哥，也保不住。
好在福晋不是那样阳奉阴违的人，府里一切都是太平的。
宋氏那真是一个意外。
张家给于穗岁送的铺子庄子，在四爷这里也知道是什么意思，这只有福晋、侧福晋内务府里才会准备聘礼，其余的格格这些，那就是一顶小轿抬进来就完事了。
李氏当年在身边伺候的时候，什么也没有，去膳房点菜都不敢超出她的份例，还是后来出宫开府之后，他给了一些银钱，作为她的私房。
前不久又瞧着她家里太穷了，衣裳都是发白褪色了，又给了两个铺子给她。
听到于穗岁自己有庄子铺子的事，还惊讶了一下，这张家还是很看重这个女儿的。
“你的庄子种了些什么？”四爷问道。
于穗岁：“不知道，等下一回我找人进来问一问再告诉四爷。”她还没有想好要种什么，不过今年的种什么已经早早就种了，如今应该都收了，再不收的话，都在地里给冻死了。
想着到了冬天，清朝的皇宫也是大白菜当道，她就觉得这个跟食堂的差距也没有多大。
四爷也没有指望她能回答出来个什么，一个女人，能知道什么。
“上回你说要做让人给你烧几个大的白瓷盆，可送来了？”四爷说着又换了话他，他只是想要试探一两句，若是于穗岁不说，那就是她在说谎。
当然他也没觉得这样的事上，她会说谎，不过是就是想要试试。
说起这个，于穗岁就想着在后边的耳房里，做一个简易一点的洗手台，让人用大的方砖砌了一个台子，在书房旁边也做了一个，这样方便她以后写完字洗手。
“还没有送来，我让人去问，说是尺寸要再调整一下。”这个跟花瓶不一样，府里那边也不会真的用一个毫无任何装饰的纯白的素的白瓷盆送来，他们肯定是在上面加一点花鸟鱼虫作为装饰的。
于穗岁也不是很急，就没有催促。
四爷：“爷让人去给你问问。”福晋最近管家这样的不上心吗？昨天去福晋那里的时候，她还关心李氏。
于穗岁点头之后，又向四爷道谢。
“用晚点吧。”四爷把最近两天能跟于穗岁联系在一起的话题，都说了一遍，然后现在是真的找不出话题来了。
于穗岁也饿了，跟着四爷去了正厅里吃饭，四爷看着于穗岁那一边，煎炸蒸煮的饺子，皱着眉头。
“你爱吃？”就是爱吃也不要这样吃。
“还好，想要试一下哪一种好吃。”这个主意不知道是谁的，确实有点奇怪了。
要是不同馅的，做这样多的做法，她还能接受，可一种馅，她以为是煮或蒸，结果都来了一遍。
四爷：“什么馅的？”
“韭菜猪肉、韭菜鲜虾。”至于最常见的韭菜鸡蛋，于穗岁不喜欢。
“四爷要试试吗？”
四爷看了几眼之后，吃了两个韭菜鲜虾的，就不再吃了。
她的口味永远是这样怪模怪样的，四爷还是觉得以后要好好地改一改才是。