趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

好在曹安邦毕竟见过大世面的老资格厨师,在把瓮里的最后一只鲍鱼抢进自己碗里后,他终于想起了其他人,回过头大声道:“还愣着干嘛?都来尝尝吧!”

有了曹老爷子这句话,其他人终于从呆滞状态中回过神来,找碗的找碗、拿筷子的拿筷子,都想尝尝这位国宴主厨的手艺。大家似乎也受到了萧平和曹安邦的影响,无论是掌勺的大厨还是洗菜的小工,甚至连孙林都忍不住出手了,全都围在大瓮边抢得开心,全然没有了平时等级森严的感觉,令小厨房变得一片混乱。

唯一没去凑热闹的人就是李晚晴。虽然也很想尝尝师傅的拿手菜,但xing格内向的她是绝对做不出和一群男人挤在一起抢吃的这种事来。现在李晚晴倒真的有些羡慕宋蕾的xing格,要是她在这里的话,肯定会大喊一声“都给本姑娘让开!”,然后冲上去抢好吃的。

就在李晚晴暗暗感叹的时候,突然感到有人在后面拍自己的肩膀。被吓了一跳的她连忙回头,却发现身后站的是眉开眼笑的萧平。

“嘿嘿,曹老爷子的手艺真是不错,这佛跳墙的味道没话说了。”萧平笑眯眯地把手里的碗递给李晚晴道:“快尝尝吧,我特意为你抢了两只鲍鱼,好东西咱们一起吃。”

李晚晴在瞬间就被萧平感动了,她只觉得眼眶热热的,喉咙似乎被什么东西堵住了,连一句话都说不出来。李晚晴只能默默无语地接过碗来。秀气地夹了一块鲍鱼慢慢品尝,感受着萧平对自己浓浓的关心。

萧平并没有发现李晚晴的异常,只是得意洋洋地对她道:“好吃吧?幸亏我下手快,否则最好的鲍鱼全被曹老爷子给抢走了!”

“嗯,好吃!”李晚晴重重地点点头,一颗芳心已经被幸福感填满。此时的她万分庆幸答应跟曹安邦学习厨艺,暗下决心一定要做出各种美味的菜肴,让萧平可以尽情地大快朵颐。

虽然曹安邦有时候象个大吃货,但任何人都不得不承认,他的厨艺确实高超。这道佛跳墙的味道简直没话说。就连那些见多识广的厨师都吃得津津有味。特别是几个掌勺的大厨,更是不由自主的心生感慨,终于明白为什么曹安邦在烹饪界的声望如此之高——这样的美味是他们永远都做不出来的。

曹安邦做佛跳墙用的是传统方法,和那种用小瓮的改良方法不同,他用的可是能装下十几斤材料的大瓮。不过因为这道菜实在是太美味了,所以大瓮很快就被大家吃空了,连一点汤汤水水都没有留下。即便是这样绝大多数人也只是品尝了一下而已,还有很多来得晚的人只连汤都没喝到。

在所有人里面,只有萧平和曹安邦例外。他们一个身手敏捷。在佛跳墙刚做好时就抢了一大碗;另一个则是德高望重,除了萧平外没人敢跟他抢。只有他们俩个算是吃得过瘾了。

做佛跳墙这道菜是非常花功夫的,即便有李晚晴和孙林打下手,也花了曹安邦大半天的时间。等到众人把这道菜消灭掉,天都已经快黑了。吃得心满意足的萧平和曹安邦打算回农庄,李晚晴自然也和他们同行。

该吃的都进了肚子,萧平就开始考虑之前孙林对他说过的话了。在回农庄的路上,萧平就试探着问曹安邦:“曹老爷子,既然鲍鱼还是干的好,你不如教教我怎么晒制干鲍鱼吧?”

闭目养神的曹安邦睁开眼道:“你怎么对这个感兴趣了?”

“我不是在和朋友合伙养鲍鱼嘛。”萧平边开车边道:“要是我自己会晒制鲍鱼。那不就能直接出售干鲍了么,这总要比只能卖新鲜鲍鱼好吧?”

曹安邦点头道:“你说得也有道理,不过想得到上乘的干鲍,不但要靠jing湛的晒鲍手艺,高品质的新鲜鲍鱼也必不可少,你要是没有足够多的上品鲜鲍,这门手艺不学也罢。”

萧平立刻道:“这您不用担心。我那养殖场的鲍鱼质量都和今天那几只差不多,今年养了四千只左右呢。”

“这么多?!”这下连曹安邦也有了点兴趣,考虑了一下后点头道:“好,既然你愿意学我就教。不过究竟能学到什么程度还得看你的悟xing。尽快搞个几十只鲍鱼来,我就教你这门手艺!”

“没问题!”萧平干脆地答应了下来,全然没考虑到几十只接近两头鲍的鲍鱼价格也要好几十万了。

当然,就算萧平考虑到了鲍鱼的价格,也会毫不迟疑地答应曹安邦的要求。毕竟制鲍的手艺也不是轻易可以学到的,更何况是跟曹老爷子这样的高手学习的机会,可不是能用钱来衡量的。

为了掩人耳目,萧平第二天就离开农庄出去了。等他中午回来的时候,就真的带了三四十只差不多大的鲜鲍鱼回来了。这批鲍鱼离二头鲍的大小还差点,但全都超过了三头鲍的标准。虽然眼下三头鲍还不是很少见,但一次出现几十只还是能引起一场小小的轰动的。要是找到合适的买家,这批鲍鱼卖个四十来万完成不成问题。

不过对萧平来说,这批鲍鱼不过是“教学材料”而已。他把装鲍鱼的箱子打开给曹安邦过目,笑眯眯地问他:“老爷子,您看看这些鲍鱼能用吗?”

曹安邦正在对李晚晴传授做菜的一些诀窍,听了萧平的话后漫不经心地往箱子里一看,神sè立刻变得凝重起来。他抬起头深深地看了萧平一眼,然后一字一句地问道:“小子,你真打算用这些鲍鱼来学制鲍的手艺么?”

曹安邦这么问当然是有原因的。以他的眼光当然看得出来,这些鲍鱼不但个头大而且品质也非常高,拿到市场上能卖出不菲的价格。即便是见多识广的曹安邦也觉得,用这些上品鲍鱼来练习实在太可惜了。

然而萧平却没有这样的觉悟,毫不迟疑地点头道:“当然啦,您看这些够吗?不够的话我再去取!”

“好,就冲你这句话,我一定好好教你!”曹安邦重重一拍大腿,郑重地向萧平作出了承诺。

曹安邦也是个说到做到的人,当即就让萧平提着那箱鲍鱼,找了个地面平整、阳光很好的地方,开始传授他制作干鲍鱼的方法。

“把新鲜鲍鱼制成干鲍,不但能延长鲍鱼的储存时间,还能把鲍鱼的鲜味完全吊出来。”曹安邦拿起一只鲍鱼对萧平道:“上乘的制鲍手法,能提升鲍鱼的品质,大大提高鲜鲍的价值。现在我就开始教你制鲍的第一个步骤……”

曹安邦拿着一只鲍鱼边讲解边演示,向萧平传授制鲍的方法。听了曹安邦的讲解,萧平才知道制鲍这门手艺也不简单,并不是单纯地把鲍鱼洗净晒干就行的,其中的诀窍和关键可不少,无论哪一步稍有差池,最后制成的干鲍品质就会受损,对其价值的影响自然也非常大。

其实曹安邦不但是位极富盛名的厨师,在制鲍这方面也有很高的造诣。他没用多久就处理好了手中的鲍鱼,一面把处理好的鲍鱼展示给萧平看一面道:“接下来就是晒鲍了,在晒鲍的过程中要时刻注意阳光、温度、空气湿度等因素,将鲍鱼晒到恰到好处的程度。这一步骤全靠经验的积累才能做到完美,不过我会把多年来的心得写下来交给你,应该会对你有所帮助。”

“谢谢您啦,曹老爷子。”听了曹安邦的话,萧平诚心诚意地向他道谢。

曹安邦多年来制鲍的心得可是非同小可,他说有所帮助只是自谦的话,绝对能让萧平这个制鲍新手的水平有突飞猛进的进步。事实上在制鲍这一行,最重要的就是经验。曹安邦把他的经验毫无保留地传授给萧平,也说明虽然他和萧平没有师徒之名,但却有师徒之实。也正因为如此,萧平才会如此郑重其事地向老人家道谢。

曹安邦也明白萧平这么做的意思,笑着点头道:“你不用这么客气,我也是看在你这个年轻人能培养出这么多优质食材的份上,才愿意把这门手艺传给你,以免糟蹋了这么好的材料。眼下不少人都觉得西餐更高级,咱们传统的中餐好像总是矮人家一头似的。有了你的食材和晚晴丫头的本事,只要你们好好合作,就能把这门祖师爷传下来的手艺发扬光大,也就不枉我的这一番苦心了。”

萧平这才知道,曹安邦坚持守李晚晴为徒,还把菜谱传授给她,原来还有自己的因素在里面。他向着曹老爷子挑了挑眉毛,得意洋洋地小声道:“您放心吧,我一定会和晚晴好好合作的,我们不但要把厨艺发扬光大,还要合作生娃呢!”

“哈哈,你这小子,就是个油嘴滑舌的家伙!”曹安邦被萧平的话逗得哈哈大笑:“不过我喜欢!”

趣趣阁推荐阅读:恋上邻家大小姐极品全能学生都市小保安都市极品医神(叶辰夏若雪孙怡)校花的贴身高手那些热血飞扬的日子霸道总裁深度宠我的贴身校花全能强者萧晨免费阅读奈何淘妻能耐太嚣张重生之商界大亨亿万萌宝老婆大人哪里跑花都神医陈轩女神的上门贵婿从继承家族开始变强锦鲤娇妻:摄政王宠妻手册不负荣光,不负你最强赘婿-龙王殿邪帝传人在都市田园晚色:肥妇三嫁良夫赵旭李晴晴小说免费全文免费阅读女神的上门贵婿赵旭甜蜜婚令:首长的影后娇妻魔帝奶爸一世独尊最强农民混都市暴君爹爹的团宠小娇包空间农女:彪悍辣媳山里汉重生九零辣妻撩夫叶辰萧初然最新章节更新都市极品医神叶辰天陨闻道录龙王婿八零小甜妻不死战神超级兵王叶谦宠婚缠绵:大总裁,小甜心神医萌宝军婚缠绵:大总裁,小甜心征服游戏:野性小妻难驯服神婿叶凡赵旭李晴晴最强入赘女婿叶辰萧初然诱宠鲜妻:老婆,生二胎!史上最强炼气期特战狂枭超级兵王绝世战魂大佬的心肝穿回来了花都神医陈轩免费阅读
趣趣阁搜藏榜:直播算卦:团宠真千金竟是玄学大佬灵识之作极品闲医欲爱重生:总裁的命定前妻极品小村民奥特曼之未来食物链顶端的猛兽乡里人鲜肉殿下:再贱萌妃致命婚姻:遭遇冷血大亨!草根选调生被离婚穷奶爸,带娃从美食店开始第一夫人:我家先生超凶的化工研究院锁定陆海夫妇这对CP盛世豪恋:权少的心尖独宠离婚后成了满级战神三好大魔王[穿越X重生]狗血那么近站住你马甲掉了坐公交车游遍全中国非宠不可:傲娇医妻别反抗御兽无限红词条,刚出新区碾万族无敌神婿男神我可以住你家吗都市:守护龙脉十年,下山即无敌身为男人的我女团出道,我火爆了六零:饥荒年当伙夫,社员都被馋哭了中式恐怖不行?纸人抬棺送走鹰酱重生之苦尽甘来无敌最俊朗新书被虐后冷心娇妻重生了萌娃带我去穿越抖音神豪:直播打赏一万亿老刑警重生,谁敢不服?枭宠毒妃:第一小狂妻海贼:无敌从僵尸军团开始替嫁后天降巨富老公都市之妙手圣医帝少宠上瘾:老公,别心急爱情公寓之万界最强队伍我的七个姐姐绝色倾城帝国强宠:娇妻已预定一胎双宝:妈咪跑不掉老婆别跑:总裁的代嫁妻签到:直播科技差点被曝光修真妖孽混都市战神探束手就擎,总裁老公请绕道!末日降临:以强化称霸穿书八零成了五个大佬的后妈
趣趣阁最新小说:一身满级武魂,碾压全球很合理吧!我有一张万能床重生东北小山村渔猎两江两国再有来生回到八岁娱乐:让你接地气,你去接白活儿轮回亿万世,我居然有女儿了?人在收购部,囤粮娇养女知青我的30岁绝色女房东都市神豪:开局解锁一亿亿资产我的南京爱情故事抗日特战队重来我进华娱走一遭北平判官,白日剃头夜开天灵!气运系统:我以残躯镇诸国!天官证道录每年一种新异能,大一斩尽鬼神!我的五个绝色千金老婆看个比赛,把主持人拐回家了天劫狂追?我只想活!间谍之唐人街鉴宝王重生火红时代,狩猎58你假死嫁白月光在先,我再婚你哭什么高考落榜后:我手搓热气球空降白宫我是个假中医鞋厂女工论道,她知道那么多!被白月光抛弃后,神秘人奖励我千亿重生在1990的海风里真少爷的我,太受宠了!修真弟子爱逍遥夺少?仨个索伦森你要上天!天灾与新生离婚后,高冷女总裁赖上我不要逼我当村霸传承墨家大佬,我直播打假!龙啸克什米尔重生80年代的神经病赘婿踏雪四合院:开局带妹,暴打全院禽兽深蓝锈蚀从SSS级监狱走出的男人重生之开局贷款买万套房既然你选择男闺蜜,离婚你哭什么说好做游戏,五千年历史什么鬼?穿越回曾经的时光超维武道通神一号狱龙施法永久加生命,阁下如何应对醉酒夜!被京圈大佬揽腰亲到红温异能纪元:崛起之路重生之地产风云