“我不管你什么特色菜，你怎么能端份羊下水来？”那男人也不讲理，只抓着羊下水说事。
毕竟下水便宜不说还腥臭，只要说这三味居的东西不干净，那他就不会落人口舌。
谁让这两个女人跟自己抢了生意？
这百味斋他早就想盘下，不过是觉着一千两还能有再下降的趋势，谁晓得会被两个女人给截了胡？
“我们的菜都是洗得干干净净的，这羊杂要是您不想吃，我们可以撤下去。”
那男人顿时没了话。
他是气不过这样好的一块大肥肉被别人给捡了去，可如今这话怎么接？
一旁的客人看着端上来还冒着热气的菜对视了一眼，有的没敢动筷，毕竟这下水可是又脏又臭的，这要是没洗干净，只想着就觉得恶心。
有的胆子大的则是不信邪的伸了筷子。
这闻着也没有那股子臭味，倒是有些不一样的香味，倒不如尝尝。
一筷子羊杂入嘴，那男人顿时惊了，也没理会同桌人错愕的眼神，而是招了招手：“小二，小二，上壶酒来！”
“二哥，你这是干啥？”同桌人有些不解，这还是早上，怎么二哥就要喝酒了不成？
“尝尝，尝尝，这个，味道好着呢！”
那男人又夹了一筷子塞进嘴里，示意同桌的男人吃菜。
阿泽应了声，打了壶酒去。
那桌人喝着酒吃菜，倒是引得其他人纷纷动了筷子。
随后的连连称赞，更是引得闹事那男人有些不知所措，不过是一盘下水，能有多好吃？
“客官还有什么事吗？”南枝微笑着看着那人。
“你们这什么破店！下水都端来吃！当真是恶心人！谁晓得东西干不干净，爷不吃了！”那男人一甩袖子只留下桌上的一盘羊杂，起身走了。
“东家！”柳大想去追，南枝却拦住了他。
“东家，他点了串藕片，还没给银子。”柳大有些急，一文钱不多，可总不能让那人白得了。
扫了一眼桌上的东西，南枝摇了摇头：“藕片他还没吃呢，一会儿让厨房不用烤了就行，把那份菜也端下去。”
“诶，好。”
柳大点头收拾了桌子，南枝则是拉着沈妙妙去了一旁。
“南枝姐。”
“妙妙，以后遇着这样的人不要怕，有理也不能逼得太紧，晓得不？”
“为什么呀，南枝姐，那人分明就是故意的！”沈妙妙有些急，第一天开业碰见这样的人，当真是倒霉。
“做生意就是要笑脸相迎，他是来找茬的，可旁边的客人不是，到底是人家来花银子，咱们是赚银子的。”南枝拍了拍小姑娘的肩头，解释道。
“行，行吧。”小姑娘撇了撇嘴，点头道。
看着渐渐坐满的大堂，南枝心里叹了口气，她刚刚那态度也算不得多好，要是换做了当初大排档里的老板，只怕还得先道歉然后让人给送一盘子水果上去。
可她到底做不到那一步。
南枝刚走回大堂，就被一桌客人给叫了过去。
“不晓得掌柜如何称呼？”那男人一双眼睛满是惊喜，语气也是难掩兴奋。
“林。”
南枝含笑回道，心里却在猜测这人叫自己是为了什么。
“林东家，不晓得你们这酒是出自何处？”那男人指着桌上的酒问道。
“这是城西许家的酒，是有什么问题吗？”
这酒是吕掌柜当初留下的渠道，酒是好酒，除了贵些倒真没什么其他问题。
就是那酿酒的老伯嫌弃自己这三味居是女子开的酒楼，觉得会污了他的酒名，就酒楼里的这几坛酒，还是她去了好些次才买回来的。
“没事没事，就是这酒味道不错，想问问出处。”那男人话音一顿，又开口道：“不过我还想再问问，你们这菜里是不是加了些什么香料。”
南枝脸上的笑又重了几分，大方点头道：“加了西域的安息茴香。”
“这，这当真是安息茴香？”那男人的瞳孔猛的一缩，声音有些发颤。
他吃那羊杂的时候就觉得有些不对，这香料味道奇特，和醉亭轩新出的菜有些像，却又不大一样。
刚刚自己点的什么烤串上来，他吃过后这才想起了香料的味道。
不就是在燕城里卖到几两银子一斤的西域香料，安息茴香吗！
“那是自然，开门做生意，总不会挂了羊头卖狗肉。那是自砸招牌的事。”
那男人一时间说不出话来，醉亭轩和洪福楼半月前都出了新菜，三百文一小蝶肉，说是加了西域的昂贵香料，他也去吃过一回，虽然味道不错，可又说不出哪里有些奇怪。
却不想在这三味居，只花一文钱就能吃着！
“林东家，我有一事相求。”
他的话把南枝给说的一愣，不过是到自己的店里吃顿饭，怎么还有事相求了？
“不晓得您这的安息茴香能不能，卖些给我？”
那男人说这话时眼神诚恳，他同桌的人却没反应过来。
这二哥怎么还想向人家买香料来了？
“这……”南枝停顿了一下才满脸无奈地摇了摇头：“我这店里的量也不多了，做菜时加的量也都少，实属无奈。”
“那便是麻烦了。”男人行了一礼，有些挫败地坐下继续吃饭。
南枝这边也点点头走了，没再多说什么。
“二哥，你买香料做什么？”同行的人满脸不解，他们家是开书肆的，买了香料回去做什么？
“你什么也不懂，吃你的。”卿砚白了自己的傻弟弟一眼。看着南枝的身影若有所思。
这安息茴香现在价格这么高，这酒楼一文钱的菜上都舍得用，难不成这酒楼的东家有什么来头？
再看向已经被吃了大半的羊杂，卿砚的眼神更深了了些。
能想出这些法子的人，还是有些本事的。
比那个什么苏桃，只怕要更适合些。
烤全羊出炉，香味勾的人犯了馋虫，大多数人都花了二十文要了一份烤羊肉。
南枝则是一早就安排了徐丑先把两只羊腿放到了宴请来的宾客席上。
小何吃得高兴，它化形后这可是第一顿好东西，倒没想过还能有这样好的味道。
刚到晌午，三味居里已经人满为患，不少人都听说了这儿能尝到那安息茴香的味道，而且不用去醉亭轩花劳什子的三百文，只一文钱点个素菜就能吃上。
不少人冲着孜然如今的名头也都纷纷进了酒楼来。