要教张亚楠做烤鸭，再加上突然兴起的要和尹有荣开古玩店，之后许平安天天忙的就有些不可开交了，因此在城中心这边一待就是一周，直到这两件事情都办的差不多了，他才赶在新一周的周六回到了四合院这边的东城区。
而他回来的第一时间，自然是先去看了自己的诊所装修情况，得知已经到了收尾工作，最多再有个一周时间就能完工了，于是又在这边待了一会儿便一路赶回了四合院。
“小许回来啦！我听说你准备在咱们这附近开个诊所？”
今日阳光正好，许平安进院之后，就看到了三位大爷正在阎埠贵家门口下棋，听到他回来的动静，在一边看棋的易中海，开口和他打了个招呼。
“对，是有这么回事儿！我当初下乡的那几年，就是在屯子里面做大夫，现在不是都改革开放了吗，所以就想着自己也跟跟风，做点自己喜欢做的事情！”
许平安现在对待院里三位大爷的态度，算是中立吧，不亲不近那种，也就当个寻常熟人就是了。
“开诊所好啊，小许的医术我可是老早都说好了！下乡那几年更是在乡下都当大夫了，那现在开诊所，我觉得肯定能挣钱！”
阎埠贵接着话头，立刻带着几分讨好的意思说道。
“是啊！现在都改革开放了，只要不违法乱纪，做啥都行！傻柱他那一家子天天闹，不就是为了做生意吗？我说一大爷，他们家到底是打算做什么生意啊，我听说傻柱这几天到处在找人说要卖房子的事，他们家还打算做什么大生意不成？”
和阎埠贵正下棋的刘海中，这时候也开口了，却是因此又想起了另一件院子里的大事，知道易中海和贾家走的近，因此直接询问易中海道。
“哦，柱子说了！他们家打算开个大饭店，到时候柱子就是他们家的主厨，这有柱子在，他们家的饭店，我看肯定生意会很不错的！”
知道一些‘内部’消息的易中海也没有藏着掖着，直接开口回道。
“哟，开饭馆啊，这个好！你们说，这贾家到时候要是开起了饭馆，还不得请咱们一个院的去吃一顿热闹热闹啊！”
“呵，你还别说，傻柱的厨艺那是没得说，有他当大厨，我看他们家这生意是没问题的，怪不得傻柱都敢把他家的房子给卖了，去开饭馆！”
“嗨，还不是他家那个儿媳！一开始他们想做的生意，可不是开饭馆，而是...”
眼看着三位大爷聊着聊着就自己high了起来，许平安也没再想着插话，直接开门就进了屋。
因为时间也快到中午了，所以许平安也没有再出去，在屋里继续整理着他的书稿，直到听到院里有人说起做饭吃饭的事情，他这才停了下来，也准备做自己今天的午饭。
“大大！这几天你去哪里了，爸爸每天中午都让我们过来找你，你可算回来了！”
然而就在他的午饭做到一半的时候，元宝突然带着他的弟弟妹妹一起过来了，一进屋就直接开口说道。
“呵呵，你们三个家伙来的倒是及时！给，这是我从城中心带回来的烤鸭，你们三个先吃着，其他事情等会儿再说！”
眼看着进来的三小，许平安不由的笑了笑，随即接着遮掩，把先前自己做的烤鸭，从空间里取出了一只，说话间就从厨房里走出来，递给了元宝。
“真香啊！谢谢大大！”
“哥哥，我要吃鸡腿！”
“这是鸭子，哪有鸡腿！给你们，你们先吃！”
“大大！我爸说，我们家的饭店明天就可以开业了，要是你回来了，就让你过去看看！看看还有什么没有准备好的！”
元宝是老大，倒是被冉秋叶教育的很好，接过许平安递来的烤鸭之后，直接是给了弟弟妹妹，然后他继续说起了自己来的目的。
“明天就开业啊？那幸好我今天回来了，行，你们三个先吃烤鸭垫着，今天中午就在大大这边吃饭了，等咱们吃完饭就一起去你们家去！”
“哎，那行，不过我得先回去跟我爸爸妈妈说一声，他们还正做着我们的饭呢！小文、小丽，你们两个先在大大家里待着，我回家一趟，，先告诉爸爸去！”
“呵，你这家伙还真是长大了啊，跟个小大人似的，行，去吧！要是你爸爸还没做饭，就让你爸爸跟你妈一块过来得了！”
“行，我知道了大大！”
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“大宝饭店！呵，大宝，你这饭店的名字，该不会是你自己取的吧？”
午饭是在许平安家吃的，任大宝和冉秋叶也一起过来了，而午饭之后，一行人自然是浩浩荡荡的，去了任大宝已经装修好的饭店，一看到任大宝饭店的名字，许平安就笑着询问他道。
“呵呵，平安哥，你这个猜错了，这饭店的名字是秋叶取的，她说起的简单点，这样显得亲切些！”
“对，我是这么想的，现在虽然已经改革开放了，但是大家兜里，还是没有多少钱的，起个简单些的名字，这样比较容易吸引人过来吃饭！”
“呵呵，冉老师的想法不错，不愧是老师，走吧，咱们一起进去看看！”
在门口简单的说了两句，紧跟着几人就一起进了饭店里面，饭店一共两层带院，上一层是包间，大厅的空间也不算太大，不过对于这个年代的普通饭馆来说，已经算是不错的了。
至于里面的摆设装修，跟大宝饭店的名字一样，也都是符合现代风格的样子，虽说从许平安的眼光来看，是有点土，但是土就是现在的主流不是，因此看了一圈，许平安还是十分满意的。
“对了，大宝！你有没有想过给你的饭馆搞一个招牌菜？”
“招牌菜？平安哥，我会的那些菜你也都知道，你觉得哪个菜能当招牌菜？”
“呵呵，都不行！你说咱们四九城对外最出名的菜是什么？”
“豆汁？”
“大大，我知道！是烤鸭，我们刚刚还在吃呢！”
“哈哈哈！还是家丽聪明~大宝，我这里有一个烤鸭的配方，烤鸭炉子我也有，这饭馆呢，明天你照常开业就行，先挑出几个最好的菜来当做这店的招牌菜！不过这个烤鸭的方子，你也先慢慢学着，什么时候学的差不多了，就把这个烤鸭，当成一个独立的招牌菜推出去！这样，来你饭馆的人不但可以吃，走的时候还可以带！你可不要嫌麻烦哦？”
“行，我听平安哥你的，一定好好学！”
“大大！我也想学~”
“元宝！你凑什么热闹，不好好学习学什么做烤鸭啊！”
“爸爸能学，为什么我不能学！而且就快要放暑假了，我有好多时间呢！”
“行，冉老师，元宝想学就让他学吧，艺多不压身！现在都改革开放了，学习可不是唯一的出路！”
“那我也要学！烤鸭太好吃了！”
“啪！！！”
“呜呜~大大，妈妈打我~”