趣趣阁 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

王宸道:“嗯,那我会选别的素菜,譬如炖冬瓜。”

邢振宏正挟着一块冬瓜,道:“今天的炖冬瓜有些鸡汤的味道。”

刘佩萱道:“那是素菜呢!怎么会有鸡汤的味道呢?难道是……分菜那会儿,前面的人刚好选了一份清蒸鸡肉之类的,所以,轮到阿宏,那个大勺子就沾染了鸡汤的味道。”

宋怀柔道:“有这个可能。”

邢振宏道:“我想,应该……不是。”说着,便从炖冬瓜里挑出一块鸡骨,上面还挂着一点儿鸡肉。

王宸道:“鸡骨架炖冬瓜,就有鸡汤的味道咯!”

邢振宏将那块鸡骨送进嘴里,细细咀嚼。

刘佩萱道:“不是吧!阿宏,那只是鸡骨架,没多少肉啊!”

邢振宏低头,往木钵旁边一凑,将那块鸡骨吐到托盘里,道:“能吃干净,就尽量吃干净。”

刘佩萱道:“真的是半点也没浪费呢!”

宋怀柔道:“珍惜食物,都是长寿有福之人。”

王宸道:“说得对!”

邢振宏道:“我想,这些鸡骨架,与那道宫保鸡丁颇有渊源呢!”

刘佩萱道:“鸡骨架炖冬瓜,不算是名菜吧!”

宋怀柔道:“是那些鸡丁……”

王宸道:“将鸡肉去骨便成了鸡丁,那么,剩下的鸡骨架咋办呢?唯有物尽其用,就是用来熬汤炖冬瓜。”

刘佩萱道:“不愧是书院的大食堂,真的是物尽其用呢!”

宋怀柔道:“若是明天又有宫保鸡丁,是不是也有鸡骨架炖冬瓜呢?”

刘佩萱道:“也许是鸡骨架炖节瓜呢!”

王宸道:“炖豆腐,也不错!”

刘佩萱道:“炖豆腐,听着不错啊!嗯,如果有那道宫保鸡丁,我就学阿宸那般,再要一份素菜。”

王宸道:“哎,你们不是怕辣么?”

宋怀柔道:“对哦,还是要要两三块试试吧!”

刘佩萱道:“那就先要两三块宫保鸡丁,再要一份红烧肉,再要一份炒青菜。”

王宸道:“阿萱,我觉得你很喜欢吃红烧肉呢!”

刘佩萱道:“那是我家乡的名菜。”

王宸道:“不对哦!很多地方都有红烧肉。”

宋怀柔道:“红烧,这种做法,是家常的做法。”

王宸道:“既然是家常做法,那就是全国大部分地方都有咯!”

刘佩萱道:“还是有不同的,有的是用酱油与糖,有的是用料酒代替酱油,还有的是加蒜头。”

宋怀柔道:“干嘛加蒜头啊?”

刘佩萱道:“增加香气呀!”

王宸道:“反正就是大同小异。”

邢振宏道:“明天我也要两三块宫保鸡丁。”

王宸道:“阿宏,你是男子汉,为何不是一份呢?”

邢振宏道:“若是不合口味,岂不是遭罪?”

刘佩萱道:“就是嘛!这个与男子汉没啥关系。”

王宸道:“好吧!嗯,虽说只是两三块,还是要吃完啊!”

宋怀柔道:“若是辣的,咋吃呢?”

王宸道:“辣味的菜肴很下饭啊!吃一块鸡丁,再扒两大口米饭。”

刘佩萱道:“其实就是用米饭将辣味压下去咯!”

王宸道:“这样说,也可以啊!”

宋怀柔道:“这主意不错呢!明天试试呗!”

刘佩萱道:“不过……说不定明天没这道宫保鸡丁呢!”

邢振宏道:“明天的事儿,明天再说吧!”

王宸道:“可不是么?”说着,便继续扒饭。

刘佩萱道:“阿宸,这道宫保鸡丁是不是家常菜啊?”

王宸道:“是啊!”

刘佩萱道:“我的意思是,除了茶楼酒肆外,就是自家厨房里,也可以做出这道宫保鸡丁。”

王宸道:“既然是家常菜,那么,自家厨房也可以啊!只要厨艺好。不过,阿萱,我瞧你不像是有厨艺之人呢!”

刘佩萱道:“我会煮鸡蛋。”

王宸道:“然后呢?”

刘佩萱道:“呃……还会煎蛋。”

王宸道:“算了,待你会炒青菜时,再来问我吧!”

刘佩萱道:“我只是想知道宫保鸡丁的做法。”

王宸道:“就算我说了,你没厨艺,咋做啊?到头来,还不是浪费一只鸡么?”

刘佩萱道:“好吧!”

宋怀柔道:“阿宸,那你真的知道宫保鸡丁的做法么?”

王宸道:“我是知道,不过,柔儿,你年纪还小,怎么能舞动那个炒菜的大勺子呢?”

宋怀柔道:“我是不会,但是,我姑姑会啊!”

王宸道:“这……”

刘佩萱道:“瞧,柔儿家的姑姑可是有厨艺的哦!”

王宸道:“那我就说吧!”

宋怀柔道:“说吧!”

王宸道:“首先,这个宫保鸡丁的食材,得有鸡肉,花生米。”

刘佩萱道:“还有青瓜丁。”

王宸道:“不是。这个青瓜,可有可无,看个人喜欢。”

刘佩萱道:“不用青瓜啊?”

王宸道:“是啊!青瓜不是最重要的,若是喜欢胡萝卜,将青瓜改成胡萝卜,切成小颗粒,就是小丁,即可。”

宋怀柔道:“那青瓜与胡萝卜都是配菜,是吧?”

王宸道:“嗯,可有可无。若是有,可以减少油腻感。”

宋怀柔道:“那加入黑木耳也可以吧?”

王宸道:“你喜欢。家常菜嘛,不必照本宣科。”

宋怀柔道:“那些鸡肉与花生米的分量呢?”

王宸道:“鸡脯肉半斤,去皮炸花生米半两。”

宋怀柔道:“炸制的花生米啊?”

王宸道:“对啊!外面街道旁的摊子有现成的油炸花生米。”

刘佩萱道:“那调料呢?”

王宸道:“盐、鸡蛋清、水淀粉、干辣椒、花椒、姜末、葱花、蒜泥、料酒、白糖、酱油、醋、辣油各适量。”

刘佩萱道:“什么是适量啊?”

王宸道:“就是……自己看着办吧!”

刘佩萱道:“说得很笼统哦!”

王宸道:“只要是厨艺高超的,一听‘适量’便知是咋回事。”

刘佩萱道:“好吧,做法呢?”

王宸道:“先鸡脯肉切成丁,加盐、鸡蛋清、水淀粉上浆。”

刘佩萱道:“上浆啊?”

宋怀柔道:“就是包裹着食材,保留其水份,使其滑嫩,多是滑炒。”

刘佩萱道:“柔儿,你怎么知道啊?”

宋怀柔道:“我姑姑说的。”说着,便看向王宸,催促道:“阿宸,然后呢?”

趣趣阁推荐阅读:嫡女谋之盛世凰宠传道达人张道林国民老公带回家:偷吻55次武神主宰重生白手起家韩三千苏迎夏张逸风姜凤家族禁令韩三千苏迎夏蜜爱傻妃女神的上门豪婿赵旭李晴晴天域丹尊苏尘豪门宠婚:酷总裁的新欢真龙赘婿韩三千苏迎夏快穿之前任攻略计划取骨换皮?这逆天凰命你配吗1913新军阀被女神捡来的赘婿叶青肖莹忆天眼机智笨探炎武战神清穿之十福晋她又忽悠人混血王子的蝙蝠玩偶肖靖堂升职记玄天龙尊内网游之剑走偏锋山城风乍起冷漠无情,开局拔刀逼千金结婚林海柳馨月闪婚后左医生他掉马了冷艳总裁的贴身狂兵秦风李秋雪快穿:大神总想和球球崽崽贴贴空间之超级农富妻吾为元始大天尊七零军婚,团宠胖妻好孕连连白月光前妻重生后,逆天医术杀疯太上武神诀道长别装了,我知道你会仙术棺妻美人杀怪就升级,废材女竟是满级大佬地府禁忌:从被重金求子开始厉少,夫人又把你拉黑了苟在根据地夫人藏起孕肚逃跑,靳总全球疯找炼刀录一见钟情的叶先生柳萱岳风我,青莲剑仙清宫熹妃传神算风水师灵魂实录老公狠坏,狠强势!
趣趣阁搜藏榜:四合院:开局设计坑贾家阴棒梗全洪荒都知道魔祖在闹离婚.快穿喜当妈后,炮灰她总遇病娇!嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳海贼王之我是革命军携空间三系统重生八零后逆袭人生玄学大佬下山后,真千金惊艳全球我捡到了一只水手服幽灵四合院,满院都是我下的崽明月清风两相宜手握剧本我怕谁执念深深宿主她又在生子小世界里捡对象某美漫的超级进化五十五,向春行从汉末开始的封神之旅乱杀:你跟我一魔术师玩牌?断亲后,乱世囤粮养成皇级军队霍先生,这次真有了!诉云人非晓星稀主神腿长腰窄还风骚,乖,别太野树洞自救指南王爷,失踪的小郡主在乡下种田呢一吻成婚:抱得甜妻归位面祭坛真假千金之当大小姐还是有难度神凰赋觉醒骷髅从泰拉瑞亚开始闯荡万界敢提分手试试相见欢:不负相思意春庭恨穿越不穿补丁裤,我在民国当首富当个俗人诡语神探霍格沃兹之非典型斯莱特林重生异世界之去尼玛的奴隶海贼之开局我家没了玄灵道圣宝可梦:我的精灵降维打击爱恨三界间聂先生攻婚日常快穿:你让一个厨子拯救世界一千零一个诡异夜天降孕妻,老公你别跑呀!来自旧时光凹凸世界之坠落黎明我的绝美鬼夫快穿:怎么办,男主又又又吃醋了?平明拂剑任我去
趣趣阁最新小说:重生之一生一世陵容重生后甄嬛嫉妒成狂民国悬疑记事小奶瓶肥啾啾,被死对头捡回家爆宠99岁被亲孙捅死:重生狂宠孙女搬空王府后,被王爷追半宿魔尊归来:血染九重天七零:婚后热恋日常妖女修炼秘籍死亡游戏,我先偷走你的妈妈京色夜浓五年后,她携双胞胎儿女回国认爹七零:带全家一起发家致富宝可梦,谁叫你这么当馆主的?综清穿:娘娘她盛宠为后我一个天神,强亿点怎么了原神:我为至冬大主教!时空绣卷:双世书重生后公府长媳要跑路,首辅大人疯魔了娱乐圈成神之路从恋综开始重生后,冷面权臣为我折腰情满四合院我是贾东旭辱我失贞?黑月光二嫁坐稳凤位一胎三宝,总裁爹地求复合重生八零退婚,开局就送四个大佬小公主穿越现代,绣娘们全跪了京色半掩亮剑:执笔人,兵王连夜改战局秃头程序员的宝可梦世界狂想曲诡案之王:灵眼刑警殿下,求放过!我的心路与脚步锦衣卫的修真新娘岁岁有野金婵腰意外快穿,攻略对象竟是前男友?穿书红楼之宅斗小庶女一念关山之非你不可小马宝莉归途:黑晶王之祸娇软美人穿七零,千里寻夫去随军爹地,妈咪真的会魔法!小花仙吞噬万界直播,残疾美人被榜一宠成小祖宗复仇红颜之招财天下我下乡你享福?把家烧了都给我哭港片:从洪兴漂白开始狂揽千亿穿成农门长嫂,医女带着药房种田诡异复苏?不,是我在复苏诡异!云的归途是故乡公务员落榜,我转头就修仙