未时末，客人们总算是都离去了。
唐叶舒了一口气，去后院看，见他们已经在做自己人吃的饭了，就去前面安排桌子，让把两张桌子拼一张大桌子。
“小武，小林，把拌起来剩下的凉菜分为两桌，不够就再拌一些，摆在大堂里拼起来的桌子上，我们准备吃饭。”
“是，老板。”传菜间的两个人开心的应了一声。
以前的老板给他们吃饭，都是吃的大锅烩菜，剩下的凉菜，还等着晚上卖，并不给他们吃的。
后面炖的菜和炒的菜也一盘盘的端了上来，等把两大桌子摆满了后，唐叶笑着招呼大家坐下吃饭。
一个个的赶紧去洗了手，换下身上的厨师衣服，开心的坐在桌边，等着唐叶过来坐下后就可以开吃了。
唐叶等两位大厨炒完最后两个菜，让严宁端着去了大堂后，让大厨们去洗漱了一下，她去处理好火，过去坐下吃饭。
唐家一家子坐了一桌，还有严宁，两位大厨，还有三位小厨，另外的八个跑堂小二加传菜间的两个，他们十个人一桌。
看着人都到齐了坐下后，唐叶笑眯眯的说道：“今天我们开业，满座，这让我很开心，谢谢大家今日的辛苦，来，大家都吃饭吧，吃完饭，收拾完，回去休息一个时辰，酉时前来上工，我们开始忙碌晚上的。中午不准喝酒，晚上吃饭时，你们谁想喝酒都可以。”
“是，谢谢老板！”众人齐声说了一声。
唐叶拿起筷子，对着众人道：“开吃吧！”
下筷子，她先给唐清河和白氏夹了两块酸菜鱼里的鱼肉，说道：“爹，娘，今天你们辛苦了，谢谢你们。”
两个人笑着赶紧摆手，低着头吃了起来。
唐叶又给花花和灵灵夹了菜，也招呼她们多吃点。
“城叔，许叔，你们也多吃点。”唐叶也招呼着两位厨师。
“好，谢谢老板。”两位大厨也冲着唐叶说了个谢谢，低头吃起来。
原本以为做了这一晚上的饭，他们根本就吃不进去多少的，没想到，吃了一口自己做出来的菜，还爱上了这味道。
开胃辣，酸甜口，真是吃哪个味道都好。
唐叶吃的不多，吃完后，就去楼上看了一圈，确定都整理干净没问题了后，下来一楼，看到严宁已经吃完去柜台里边算账去了，她也走过去，看着，等着这一中午忙碌的结果。
很快，严宁算出来了，笑眯眯的把算盘上的数给唐叶看。
一百三十三？
唐叶诧异，自己这些饭菜定的也都不算贵，最贵的是整只的酱香鸡，酱肘子和大盆水煮鱼，是二两银子一个菜，其他的，都是一两的，或者几百文，几十文的菜不等，竟然赚这么多？
“这么多呢？我以为有五十两就不错了！”唐叶诧异之后，接过严宁笑眯眯递上来的结账单的明细。
唐叶看到，花钱最多的，还是一号雅间。
是曲家主他们那个雅间，花了四十多两。
除了菜，雅竹酒他们还喝了二十斤，加上自己送的，他们竟然喝了二十二斤酒？
“严宁，他们竟然喝了二十多斤酒？”唐叶不敢置信。
“没有，临走时，他们买走五斤，说是很喜欢这个酒和酒壶，要买回去送老朋友的。”严宁笑眯眯的道。
“好吧！”唐叶知道，这可能是人家帮自己一把的，没的说，只能在心里对曲伯伯多一些感谢了，有机会，一定报答他。
雅竹酒，唐叶买进时，是按一斤一两买进的，她卖，是按一斤一两五卖的，酒壶对方想要可以带走。
剩余的，就是张老板那桌消费的也不少，整整二十两，他们是那个酱香鸡要了双份，水煮鱼要了个双份，看来是吃着好吃后来补的，酒也没少喝，喝的也是雅竹。
“严宁，你看看咱们三种酒各剩多少，我下午再让送一次酒。”唐叶问。
严宁去看了，很快回来回复，雅竹没有了，清隽剩五坛，云淡剩六坛。
“那我去一趟吧，雅竹再让送二十坛来，清隽送十五坛，云淡来十坛吧，雅竹的酒壶是不是也不多了？”
“嗯，剩余十个了，蓝色和绿色的也是各剩十个了。”严宁去一趟库房，自然是把这些都看了一下的。
唐叶点点头，生意好了，她自然很开心，嘱咐了一下唐清河和白氏，这边收拾完后去隔壁后院的屋内休息一会，她出去再定些酒，买些酒壶。
严宁去了东院赶着马车跟她去了。
他们离开时，并没有看到一边的街角墙边站着的姜秀才，更没注意到另外一边窝在树下的一个佝偻老太太。
也幸好有严宁跟着，姜秀昀最终默默的回书院去了。
酒坊掌柜的见到唐叶这时候来补酒，笑眯眯的道：“唐姑娘，生意不错吧，我们老板回来说你们的饭菜很好吃，还说我们的酒被你用彩釉酒壶一装，喝着味道都感觉不一样了。”
唐叶呵呵一笑，“我也没想到，大家竟然不嫌雅竹贵，都喝雅竹酒，掌柜的，我再补二十坛，还有吗？”
“有，有的，老板说没想到我们的雅竹那么好喝，又回去让酒坊里多做雅竹酒去了。”掌柜的说完呵呵一笑。
唐叶笑了笑，“雅竹二十坛，清隽十五，云淡十，下午给我送过去时结账。”
“行，唐姑娘放心。”掌柜的记下后，抬头看着唐叶，眼里是一丝赞赏，他也不禁佩服，一个小姑娘，是哪里懂的那么多的，竟然能把酒楼做的得到自家老板的夸赞。
又去瓷器坊买了一百个雅竹的白色酒壶，五十个绿色的和蓝色的酒壶，付了钱后，唐叶让对方下午再给自己送到酒楼。
对方一口答应下来。
唐叶又和严宁去了一趟菜市场，买了晚上要用的一些菜和鱼，鸡，猪肉后，回到了酒楼。
酒楼那边已经锁门了，两个人开了大门送到后院，把东西放在库房后，回到了隔壁的小院子里。
看着两个院子的院墙，唐叶问严宁，“你说，我们要不要把两个院子中间开个门，这样，我们拿点心，也方便些，可以走后门。”
严宁点头，“我看可以的，明日上午我去找人来开吧！”
唐叶点头，回屋里去了。