“嗯，你们一切都顺利，我们也就放心。”谭雅丽欣慰地笑了笑，“快把海鲜端出去，让大家先吃。”
“天赐去接晓儿了，应该也很快回来了。”
“他今天做的这盘海鲜，香味扑鼻，大家肯定都等不及了。”
“我之前也没有发现天赐的居然做海鲜做的这么好吃，”谭雅丽继续道，“瞧这清蒸蟹、油焖大虾，火候恰到好处，味道鲜美极了。”
“如果我要是年轻的话，我还真有可能会让他教我几招，然后在这个饭店里面多加几道海鲜的菜，比如蒜蓉粉丝蒸扇贝什么的。”
“那可是比我现在的这些菜的利润还高呀，海鲜现在可抢手了，客人都爱点。”
谭雅丽现在也是一个十足的商人，自然也是有这样的眼光的，一眼就看出其中的商机。
不过她也是很理智的，有一些钱呢，现在是没有必要再去花那个时间赚了。
她已经够忙了，饭店的日常运营就占满了她的日程。
毕竟他也不是三头六臂，确确实实是没有那么多的时间花在上面的，年纪大了，精力不如从前。
另外就是，这样的机会可以让给年轻人，让天赐他们去发挥，她就在背后支持一下，也挺好。
“真有那么好吃吗？”
娄晓娥笑着揭开了盖子，语气里带着一丝调侃的意味，眼睛却不由自主地瞟向几个盘子里飘来的香气。
“不过我闻着确实是挺香的。”
她深吸一口气，脸上浮现出愉悦的笑容，仿佛被那诱人的味道勾起了回忆。
娄晓娥对于易天赐的厨艺，那绝对是非常的信任的。
在她心里，易天赐的厨艺从来就没让人失望过，每次尝过都让人回味无穷。
在这个时候说这话无非也就是迎合一下，免得显得自己太挑剔，毕竟这可是自家男人啊，独一无二的。
“你吃过了不就知道了。”
谭雅丽忍不住插嘴，语气轻松地催促着。
觉得自己这女儿也是身在福中不知福啊。
“我倒是觉得如果你们要是可以腾出来时间或者是找到合适的人的话，直接开一个海鲜馆也不错。”
谭雅丽把另外几个盘子放到了一个大盘子里，好方便一起端出去，省得多跑几趟，眼神里闪烁着生意人的精明。
“到时候我也可以抽时间帮你们看一看。”
“就凭我这些年经营饭店的经验，至少能帮你们避掉些弯路。”
“就天赐这味道，在现在的香江绝对是独一家。”
她加重语气，手指轻轻敲着桌面，仿佛在强调这个点。
“用不了多长时间就可以把同行的生意全部都给抢过来了。”
“那些老店的味道，哪比得上这个啊？”
“顾客一尝，准保回头。”
“到时候绝对比我这个谭氏小苑还挣钱10倍不止。”
谭雅丽说着，脸上露出羡慕又期待的表情，仿佛已经看到了海鲜馆人潮涌动的场景。
要是在以前的话，也许谭雅丽对于这方面的事情也没有多少预测的，可是在现在却不一样的，毕竟他也是做这样的饭店，已经做了挺多年了。
对于这一个行业也是有所了解的。
在香江，餐饮这行竞争激烈，但机会也多，关键是要抓住顾客的胃。
在影视行业当中想要赚钱的话，无非就是一个成本问题，还有就是一个利润的问题。
在香江海鲜的成本一向都是比较低的，因为靠海嘛，货源充足又新鲜，采购起来方便。
那么利润本身就是要看一下做出来的这些海鲜到底是否受欢迎。
想要这海鲜真的受欢迎的话，那绝对是一个口感以及色香味方面全部都俱全才行。
让顾客吃了一次之后会想着第2次第3次还来这里吃，甚至会想着帮助去宣传。
比如，要是有人带了朋友来，口碑一传开，生意自然就火爆了。
假如能够做到这一点的话，那自然是不愁有好生意的，可如果要是做不到这一点的话，那么这样的海鲜馆开了之后也是白搭，最后只能关门大吉。
那现在按照易天赐的厨艺能够做出来的这味道，那绝对是顶呱呱。
谭雅丽边想边点头，心里盘算着这生意潜力有多大。
“这得看天赐的做法能不能够传给别的厨师了，”她转向娄晓娥，语气变得务实起来，“如果别的厨师可有学坏的话，自然是可以开的，如果学不会的话，那也就没办法开了。”
“毕竟天赐不可能每天去当厨子呀。”
娄晓娥附和道，轻轻叹了口气，想到易天赐还有其他事情要忙，开馆子得靠团队才行。
不过，等到以后上了年纪了，倒是可以闲着没事下厨做点儿的。
至于现在，对于开这样一家海鲜馆的提议，她内心确实有些矛盾，感兴趣与不感兴趣的方面同时存在。
感兴趣的原因，主要是觉得母亲谭雅丽的想法有其独到之处。
既然他们本身就是商人，遇到这样有潜力的好点子，自然应当认真考虑将其付诸实践。
这听起来像是个值得把握的商机。
而不感兴趣的方面，则源于她对易天赐的考虑。
在她看来，易天赐如今的身份和能力，早已超越了一个普通的掌勺师傅。
让他重新回归到亲自下厨、整日泡在油烟灶台前的位置去开这样一个小馆子，实在是不合时宜，也有些大材小用。
更重要的是，她内心深处并不希望看到易天赐再像从前那样为了生计奔波操劳，每天都忙得脚不沾地。
因此，在这件事情上，娄晓娥觉得关键还是要看易天赐本人的意愿和想法。
如果他对此有兴趣，或许能想出折中的办法？
比如，如果能把这一手烹饪海鲜的精妙手艺系统地传授给可靠的人，由他人来负责掌厨，他们只需把控品质和管理方向，那这个海鲜馆的计划倒确实值得一试，不失为一个可行的方案。
而且，结合他们之前经营酒店饭店的成功经验来看，这种模式一旦验证成功，后续完全可以快速复制，发展成连锁品牌。
只要第一家店打响了招牌，后面的扩张便会顺理成章。
“这倒是没错，”娄晓娥点头赞同了母亲关于连锁潜力的看法，“到时候我跟天赐商量商量，听听他的意思。”
母女俩说着话，手上也没停，已经把易天赐在厨房里精心烹制好的各式海鲜，分门别类地盛进了两个大大的、光洁的盘子里。
诱人的香气早已弥漫开来，她们端着这满载美味的大盘子，一同走出了厨房。