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众人见刘泽夹起一块海鳗吃了起来,还一脸享受的模样,心也放下来。

扬掌柜率先夹起一块,看着色泽红亮的红烧鳗鱼,他倒要看看是个什么味儿。

入口那一刻,杨掌柜顿时眼睛一亮,越咀嚼越停不下了。

这红烧鳗鱼滑滑嫩嫩的,味香润口,咸鲜微甜,绵糯香醇,好吃到停不下来!

又夹起来一块,再一块......

啊呜~~

这菜有忒好吃了!

口味独特,新鲜而又新奇,与爆炒辣沙甲不相上下。

“妙!妙!妙!简直妙不可言!”

“刘姑娘,真是好手艺,妙极!妙极!”

杨掌柜连连称赞,脸上爬满笑容,他当了十几年的掌柜,鲜少吃过如此美味的佳肴,今日倒是开了眼界。

看向刘苏的眼神就像是看到了财神爷,可不就是财神嘛!这是上天给他送来的财神呐!

根据他当掌柜多年的经验,这道菜铁定又得轰动整个临海镇,杨掌柜此刻都能想象得到酒楼人山人海的场景。

若是在他掌柜下的酒楼,能有那般高光时刻,想想都觉得澎湃不已。

今年可真是好事连连,比他得本命年还幸运。

其他几个大厨见杨掌柜如此认可刘苏的厨艺。

于是各自夹起一块来尝。

顷刻间,大伙儿的表情异常同步,满脸不可置信,这味道也太可口了,甜而不腻,软烂入味,入口即化,难得的美味佳肴。

妙极!

妙极!

“味道如何?”

刘苏笑问在场的几人,从他们的脸上能看出,这道菜绝对不会差。

“甚是美味,刘姑娘,你可真是神了,这等美味,居然都被你做出来了。”

杨掌柜笑着啧啧赞叹,这刘姑娘还真是有本事,他客满楼的大厨未必能做出这等美味的佳肴。

寻思着要不要聘请刘姑娘来做他们的大厨,想到这儿,杨掌柜眼睛一亮:这可行!

随即赶忙把人请回包间:“刘姑娘,你这是要打算卖这道红烧鳗鱼的菜方子?”

刘苏抬了抬眼,轻抿一口茶,随即淡淡开口道:“我不打算卖这道菜的方子。”

话音刚落,杨掌柜就急了。

“刘姑娘不打算卖这个方子,那您打算如何?自己卖?”

这道菜的方子若是不能进他们酒楼,那将会是一种极其大的损失。

“也不是。”

刘苏淡淡开口。

杨掌柜这会儿又摸不着头脑了,不卖给他们,她自家也不卖,那她要做什么,难不成要给他们的对手?

杨掌柜想到这儿,不由得脸色大不变,这可万万不行。

但转念一想,刘姑娘今日特意把菜带过来给他尝,这表明她应该并非是要给对手,只是不知道她葫芦里卖什么药。

“敢问刘姑娘打算如何做?”

杨掌柜恢复镇定,但内心直打鼓,生怕刘姑娘出什么难题。

刘苏也没再卖关子,于是开口道:“这道菜极其复杂,而且这海鳗不好抓,我可以提供方子,但我不打算卖方子。”

杨掌柜摸不着头脑:“您可以提供方子,但又不卖方子,这是何意?”

刘苏:“我提供方子给可满楼,但我需要拿分成。”

“分成?”

分成可不是他一个掌柜能做主的,这得需要东家来谈才行。

“是的,我提供菜方子,这道菜所赚来的利润,五五分成。”

刘苏淡淡说道,按照现代的合作方式,很多人都喜欢五五分成,四六分成,以及三七分成。

而五五分成的成功率是最低,但是她还是先试一下,若行不通,退一步也行。

在现代都难达成的合作方式,在古代可能会更难,毕竟大多银子都是集中在一些资本家手里,有背景,有势力,根本不会看你这几个钱。

若是五五分成,他们可能宁愿不要这份利润。

但此刻的她并没有太多的经验,可以先试着这种合作方式,若是不行,她也有其他方法,与客满楼合作,左不过是想要借客满楼给她当靠山。

这么一说,杨掌柜听懂了,随即面露难色:“这个......不瞒刘姑娘,这我无法做主,需要东家来决定。”

“你们东家今日可在酒楼。”

刘苏微微皱眉,她倒是没想过这个问题,她还以为可以直接同杨掌柜谈,毕竟可从未听过杨掌柜提起东家,而且杨掌柜与她比较熟悉,谈起来也会方便一些。

若是要与一个素未谋面的背后东家谈,那难度可能会增大,毕竟彼此并不了解。

说不定他刚开口,人家直接轰人了。

“很不巧,今日东家并不在酒楼,中秋过后估计会在,要不您中秋之后再来谈?”

之前东家就有说过,过了中秋之后再来,他也不知东家今年为何来临海镇如此频繁,往常一年最多来一次,而且一次还只待两三天。

而今年,前段时间在酒楼的那几日,东家也不知在忙些什么,每日都会出门,直到很晚才会回来。

有时他来上工时,东家也早已不在酒楼,早出晚归。

他只是一个小小的掌柜,也不好打听东家的事儿。

不过临走时,东家却有跟他提过中秋之后还会再来。

要不是东家面色如常,他都要怀疑是不是自己哪里做的不够好。

“那行,没问题。”

刘苏心下一松,这样的话她就有足够的时间回去想想该怎么与这东家谈合作。

俗话说,知己知彼,才能百战不殆。

她需要好好打听打听这东家是个什么样的人,也好对症入药。

能坐上东家那个位置的人,铁定不是一个泛泛之辈。

她需要提前做足准备工作,到谈判时才有可能占据上风。

“东家来后,我会差人通知你,不知能否告知您家里的地址?”

杨掌柜有些遗憾,这赚钱的机会说推迟就推迟,这可少了好一大段赚银子的时日,肉疼!

不过这也没有办法,这种大事,他一个小掌柜也做不了主。

“那敢情好,我家便在海边村,一个普通的农户,你稍微打听一下老刘家便知。”

刘苏淡淡说道,生意没有谈成,也还是有些遗憾。

杨掌柜:“行,那我记下了,到时一定会去通知您。”

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