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“同志们,说心里话啊,我也是第一次正儿八经卤猪头。究竟是个什么样的成色,有些不好说。”

刘道林开口了。

“单单从颜色上来看,这个是达标了。但是还得看看口感咋样,我先不剔肉,先看看烀的火候吧。如果……”

说到这里,刘道林停了下来,看着手中的筷子都有些不敢相信。

“这个应该是烀到了火候吧?筷子一捅肉就下来了?”

“会不会有些烀过劲儿了啊?不是说烀这玩意烀不好就会落锅吗?”

“不知道啊,好像也不会,我看那个肉好像还挺紧实的样子。”

“应该是烀得挺好,虽然有一些肉离骨了,但是你们看后边的那些还是附着在骨头上。”

“行家啊,猫哥这个烀得挺好?”

“我也是瞎说的,烀到骨肉分离,应该是最好的吧?”

……

刘道林在这边发愣,直播间里的人们就开始讨论开了。

说得也不差,刘道林惊讶的就是这份火候。

以前家里边也烀过猪头,不过从来没有烀到这样的恰到好处。基本上在剔骨的时候都有些费事,要不然就很容易烀落锅。

而现如今呢,不用刀,只是用筷子用力一些,就能够把猪头肉给带下来,这就是刚刚离骨。

这也让他信心大增,用刀切下来一块,直接就放到了嘴里。

猪头肉紧实弹牙、带着鲜香的卤味,都让他有了一种小时候偷吃猪头肉的感觉,像得很。

叮!制作卤肉成功

获得成长值5点,厨艺值100点

希望宿主继续努力,制作出更多的美味佳肴

刘道林心中很感慨,果然啊,以前自己制作的那些都是“垃圾”。今天这个卤味,才是真正有水准的,要不然不能给这么多的厨艺值。

“我靠,气人不?也不说啥样,就光自己吃。”

“就是啊,太愁人了,猫哥咋这样呢。”

“我守了一下午啊,你就给我看这个?你自己吃得香,让我肚子饿的咕咕叫?”

……

看刘道林一言不发的安心品尝猪头肉,直播间的人们不干了。

“汪汪汪……”

同样着急的还有地上蹲着的狗剩子。

也是跟着守了一下午啊,都不顾灶台边上这么热,就想尝尝啥味。

现如今可倒好,也没人管咱啊。

“同志们啊,这些年走南闯北的,没少去各个地方。今天也不是我自己吹,这个猪头肉绝对是我吃过的最好吃的猪头肉。”

狗剩子的叫声,让刘道林回过神来。

“猫哥,真好吃?”

“猫哥,中国人不骗中国人。”

“就是啊,你可不能为了节目效果就瞎说啊,我反正看得挺馋。”

……

看着大家伙儿的话,刘道林就很开心:

“同志们,静一静啊,这个卤味呢让我有了信心。虽然说为了迁就猪头,别的鸡货火候有些大。”

“但是也没关系,反正也是自家吃,回头我就再买两口锅去,分门别类的烀,火候就都能掌握好了。”

“就这么说吧,接下来我就琢磨着开卤肉摊子。猪头肉三十块钱一斤,我就敢有这个信心往外卖。”

“猫哥,膨胀了吧?我们这边二十的都是大价了。”

“就是啊,十多块钱一斤才是正常的,又不是正好赶上了二月二。”

“猫哥,你这个意思,是打算给我们分一些试吃装还是咋地?”

“这个可以有,来一块呗,哈哈哈哈。”

……

直播间的粉丝们调侃起来。

“嘿嘿,还真别跟我用激将法,我还就真往外送。多了没法送,一会儿咱们来个抽奖,每份一斤的猪头肉。”刘道林乐呵呵的说道。

“不过也仅限于我们省内城市的兄弟姐妹啊,因为我没有抽真空的机器,我怕路上时间长,再放怀了。”

“还有啊,咱们这个是送、不是卖。所以谁想着拿到以后到工商局投诉我售卖三无产品的,就息了这个心思。”

“我要是打算往外卖的时候,肯定是要把手续给办全,不给恶意碰瓷者留下任何的机会。邮费到付啊,不能让我送肉还搭邮费钱,也就是个起步价。”

这些话也不是随意的说的,这些粉丝里边没准就有好多的“卧底”。

这些年类似的事情可是层出不穷,他才不会给这些人可趁之机。

不过就算是这样,直播间的粉丝们也是很开心。

毕竟是白送的嘛,哪怕中签几率很低,还得自己掏邮费,也是蛮好玩。

很简单的道理啊,就算是猪头肉的味道不是像刘道林说的那么好,价格肯定也是比邮费贵。

邮费也就是个起步价,猪头肉最少也是十多块一斤,这是占便宜的事情嘛。

抽奖这个事也是很好办的,都是直播程序里内嵌的功能。

十位幸运的小伙伴选出来,刘道林也是很开心。

“今天我是真开心啊,那个啥,每个人再送半个猪蹄吧。”选完人之后,刘道林乐呵呵的来了一句。

“猫哥,不公平啊,你就不能把猪蹄也给来上一轮抽奖?”

“就是啊,千里送猪蹄,礼轻情意重。”

“猫哥,给我整挺馋,我不要送的,我直接买一斤行不行?”

“对对对,半斤也行啊,也尝尝啥味,要不然白守一下午了。”

……

直播间的粉丝们炸锅了。

刘道林抓了抓头皮,好像自己捅了马蜂窝啊。

一直这么送下去,也没有个头啊?

瞅了瞅锅里边,把心一横,“那我就拼一把。再选出来二十位幸运小伙伴,还是每人一斤猪头肉。这样总行了吧?”

“我这个买卖还没开起来呢,现在就开始赔钱了。都别着急,让他们先试试口感,觉得行,咱们再买啊。”

也是没办法,这也是在给他捧场啊。

反正也就是二十斤猪头肉的事,不碍的。

这个买卖,还真的可以好好操持一下,夜里烀、白天卖,啥都不耽误。

新的幸运小伙伴再选完,直播间里的粉丝们多少满意了一些。

也知道猫哥不是那种大主播,这些东西都是自己花钱买来的,这样的送法,全网也少见。

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