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很快,也轮到了楚丽华了。

主持人报完名字以后,大家例行公事的拍了拍手,然后又打算该干啥干啥去了。

当然,唐雪组的例外他们都抬头看着缓缓走上台的楚丽华。

“你们知道为什么外国人对中国火锅又爱又恨吗?”

楚丽华并没有做什么自己我介绍——叫什么,那个组的。

而是上来就说了这么一句话,然后停顿下来了。

台下本来神游状态的同事,突然都坐直了身子等着楚丽华的下文。

楚丽华笑了笑,这才是自己想要的效果。

“因为他们跟不上我们的进步,我们用刀叉吃饭的时候他们还在用手抓。等到我们用筷子了他们才学会了用刀叉。吃火锅是用筷子,而他们还没有学会用筷子,享受不了这美味佳肴。”

“楚丽华,你不要哗众取宠,中国人什么时候用刀叉了?”

台下,有人不服气了。

楚丽华要的就是这个效果。

“中国人最早用的餐具是餐刀,称为“匕”。就是匕首的匕!考古出土的先秦青铜匕,前半部是扁而微凹的,这样既可以当刀用,也可以当勺用。

为什么首先出现的是这种餐具呢?因为中餐最早的烹饪方式主要是煮和烤。这是为什么呢?主要是古代的钢铁铸造技术,铁锅技术不完善。没有发明出铁锅来。

而烧烤就不一样了,它很早就是中餐中的霸主了。很早的时候,人类已经会钻木取火了,所以,烧烤食物成了他们的日常饮食。

就好比成语“脍炙人口”里的“炙”,就是把肉放在火上烤的象形字。居然说到了这里,那就多嘴一句,“脍炙人口”里的“脍”又是什么意思呢?“脍”就是肉或鱼切丝。

在唐朝,脍一般是生鱼切片。今天的日本人爱吃生鱼片,不知是不是受到了唐朝的影响。

生鱼片加烧烤,就是成语“脍炙人口”的由来了。

后来为什么又出现了餐叉呢,大抵应该是用叉子叉着烤肉吃比较方便吧。在距今四千年的西北齐家文化遗址中,就出土了骨质的餐叉。刀叉并用的情况,在我国一直延续到战国时代。

商周时期出现的筷子,主要是上层贵族使用。因为贵族的饮食已经精细化了,制作食物时已经将大块食材分割成小块,这样在食用的时候就不必再用刀叉切割,直接用筷子夹入口中即可。

在古代,动手越少越代表尊贵,所以筷子的出现是等级分化和食物制作精细化共同作用的结果。

周朝制定了华夏社会的礼法,外形锋利的刀叉不如筷子文雅,被礼法所抛弃。优雅的筷子成为先进中华文化的代表,被周边国家广泛认可,也从贵族阶层走进了寻常百姓家。民众阶层使用的筷子,多是用廉价的竹子或木头制成,所以“箸”字是竹字头。

另外,筷子成为我国的主流餐具,还和我国农耕文明的特质有关。游牧文明以食肉为主,吃肉就离不开刀叉;农耕文明的主食不是肉,而是粮食和蔬菜。无论面条、米饭、炒菜,都更适合用筷子吃。

古代的游牧文明也比较仰慕中华文化,也学着用筷子,但实践过程中发现筷子无法应对他们常吃的大块肉。后来,游牧民族就将筷子和刀叉并用,进行了文明融合后的改良。”

楚丽华一口气说完,然后静静地看着台下,虽然她根本看不清脸。

“刚才是餐前甜点,那么我们现在开始上正餐。大家好我是唐雪组的楚丽华,我是个视力不好的人。当然平时肯定没少给大家添麻烦,在这个重要的时刻。借此机会,我对大家说一声谢谢!特别是我的经理——唐雪。

那么你们一定会很好奇,像我这样的人,我除了看东西离得近,身边走过的人不认识不打招呼以外。我还能做出什么让人大跌眼镜的事情来呢?

相信大家肯定都等过地铁,而那个时候,几乎所有人都是拿着手机在低头玩的。我也不例外对吗?不对,我一般是走到等候门出,举起手机,打来相机。注意,我可不是为了自拍啊!

我会点击放大功能,对准了两门中间的上方,看一下这趟地铁是来往那里的。以确保我不会坐反地铁浪费时间。

然而,不确定性往往伴随着意外。就在此时,地铁驶进站了。有一个可能是特别赶时间的人飞速冲进地铁门。

幸运的是,他跑上去了。不幸的是,他他着急了,撞了我一下直接把我的手机撞飞出去了。

除了我自己,没有人注意到这一点。人们都陆续上地铁了。楚丽华赶紧低头寻找自己的手机,可是我的视线范围之内,手机好像隐身了一样。

突然,“滴滴滴”的提示音响起了,对了!会不会被撞到了地铁里去呢?

可是万一又是在外面地上,只是我没有看到呢?

更或者,又是掉进了地铁轨道缝隙里去了?

怎么办?!

对于我来说,那不仅仅是一个手机,不是丢了可以再买的一个工具。而是我看世界的帮手,前行路上的明灯。没有它,接下来我要去的地方,到了要联系的人。对于我来说都像是北京的雾霾了,虽然有轮廓。可是,却永远抓不住。

就在这个时候,有人捡到了一个手机,问是谁的手机,我直接冲声音来的方向喊到——我的,我的,我的手机是一个银灰色的还有一个透明的外壳。

‘壳在这里,我看到了。’

另外一道声音响起了。

当两位好心的人把分家了的手机和壳送到我手里,又在最后一壳拉着我跳进了地铁那一瞬间,真是惊心动魄啊!”

楚丽华一下子没控制住自己的情绪眼泪就此流了下来。

下面,有人开始擦眼泪了,还有一个楚丽华事后怎么也找不到是谁的同事,送上台一张纸巾给楚丽华擦眼泪。顺带还拥抱了她一下。

“谢谢大家,我讲完了。”

好一会儿,楚丽华才调整好情绪,对台下深深地鞠了一躬。

台下,发出了雷鸣般的掌声。

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